🍽️ Un aniversari d'èxit: la campanya de la Cuina del Bolet del #Berguedà clou amb registres de rècord
➡️ Els 2.000 menús temàtics servits i els 400 comensals que han gaudit la ruta de sopars maridats consoliden l'aposta gastronòmica de @hitbergueda
https://t.co/n3uJEsauSx
Recordeu que teniu fins el 12 de desembre per venir a l'ACEB a dipositar els passaports segellats que vam repartir durant els sopars maridats. Un sorteig amb múltiples regals en joc 🍀🤩
Moltes gràcies al restaurant Estones de Guardiola de Berguedà per obrir-nos les portes pel sopar maridat de la Cuina del Bolet 🙂 (i al celler LaDiferenta pel maridatge fet🥂)
🍴 Al vespre s’ha celebrat el 9è Concurs de Tapes del Bolet, que ha comptat amb la participació de restauradors i comerços, oferint més d’una vintena de tapes creatives, dolces i salades, amb el bolet com a gran protagonista de la vetllada culinària.
🔴 Set restaurants protagonitzen la ruta dels sopars maridats de la Cuina del Bolet (@hitbergueda)
➡️ L'agenda gastronòmica arrenca amb el sopar d'aniversari de la campanya i continuarà amb els menús degustació, cada dijous fins al 20 de novembre
https://t.co/yR2oSZcqAF
En la segona jornada de la Fira de Santa Tecla, l’Espai Gastronòmic ha programat noves activitats per promoure el coneixement de la cuina berguedana amb un taller infantil per cuinar amb aliments del territori i una demostració de cuina genuïnament berguedana.
📷 Food & Media
Berga ha iniciat la temporada de fires de tardor amb la Fira de Santa Tecla. La mostra agrícola i ramadera inclou propostes gastronòmiques, lúdiques i culturals per a tots els públics durant tot el cap de setmana, al pg. Indústria.
📢 Arriba una nova edició de la Fira de Santa Tecla de Berga, que se celebra els dies 20 i 21 de setembre! Viu un cap de setmana ple de productes de proximitat, activitats familiars, propostes culturals i descobreix la novetat que no et pots perdre: l’Espai Gastronòmic!
I la primera sessió a l’espai gastronòmic la dirigeixen el xef i cap de cuina de Els Casals, Oriol Rovira acompanyat del jove Aleix Riverola. Reivindiquen la cuina d’entre temporada, però sempre la cuina de casa, la de la terra.
📢 La Fira de Santa Tecla estrena un Espai Gastronòmic! Un gran aparador de productes locals, activitats i experiències amb l’objectiu de connectar els productors agroalimentaris, la restauració i el públic visitant.
ℹ️ Descobreix la programació d’aquest nou espai!