حنون ابي حتى بعد ذهابه يأتيني في الأحلام مبتسماً ليطمئنني أن كل شي بخير حتى وان كنا في عالمين مختلفين أفخر بك حياً وميتاً وممتنه لله دائماً انني خُلقت إبنة لأعظم رجل رحل عنا رحمك الله ي حبيبي🕊💭♥️
« العارف ابن وقته، فإن أضاعه ضاعت عليه مصالحه كلُّها. فجميع المصالح إنما تنشأ من الوقت، وإن ضيّعه لم يستدركه أبدًا »
• ابن القيم | الداء والدواء صـ (٣٥٨)
Remi bakery
بودنق التمر والبيكان
اول شي عشر حبات تمر خلاص منزوع النواة نصب عليه نصف كوب موية مغلية ونخليه على جنب في وعاء ننخل المكونات الجافة :
2 كوبين دقيق
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
المكونات السائلة :
1 كوب حليب سايل
1 اصبع زبدة ذايبة
1 كوب سكر بني رطب
خليط التمر
نخلطهم وننزلهم على الدقيق
للصوص اللي نصبه فوق الكيك :
2 كوبين موية مغليه
1/2 كوب سكر بني رطب
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب بيكان مجروش مع بندق
نخلطهم ونصبه فوق خليط الكيك
ندخلها في فرن مسبق التسخين على حرارة 160 من تحت مدة 40 دقيقه و 15 دقيقه من فوق
اسهل واشهى كيكة ممكن تعمليها كيكة صيف لأنها سهلة وسريعه وطعمها خفيف ومنعش
والمقادير كلها بعلبة الزبادي
علبة زبادي وبنفس المقدار زيت و سكر
ثلاث حبات بيض وفانيلا
برش ليمون وبرتقال او فقط برتقال او فقط ليمون
كوب ونصف من علبة الزبادي طحين منخول
مع ملعقه صغيرة باكينغ باودر
في القالب المستطيل ورق زبده بنضيف الخليط
وعلى الفرن المحمى مسبقا لمدة 35 دقيقه
وبعد ماتبرد بندهنها بالمربى المفضله
أنا دهنتها بمربى المشمش ورشيت عليها جوز الهند
احفظي الوصفة من سهم الحفظ لأنها اسهل وأسرع كيكة ممكن تحضريها
اللي ماتستوي معها البيتزا من جوا اضمن لها هذي الطريقه أحلى واسهل عجينة بيتزا اعتمدوها
المقادير
كوب وربع مويه دافيه
٢كوبين وربع دقيق
٣ملاعق صغيرة حليب بودرة
۲ ملعقة صغيرة سكر
ملعقه صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشة ملح
بيالة زيت
ونخليها تتخمر ساعه
قوامها خفيف
نسخن الفرن قبل ندخلها بربع ساعه من فوق وتحت على درجة حراره ۱۸۰ في الرف الوسط ولا تنسون تضيفون زعتر على الكشنه بعد ما تضيفونها على العجينه روووووعه وتغني عن البهارات الايطاليه وبالعافيه مقاس الصينيه ٢٧ سم في ٣٨ سم
فتاه هذي الجلسه جلستها قبل سنتين ودعيت الله ثلاث دعوات وكلها استجابها الله وكان دخلي المادي الفين ريال من حساب المواطن والحين دخلي الشهري اكثر من 60 الف ريال :
هذا هو الدعاء(رب أني لما أنزله إلي من خيرٍ فقير )
🍰✨ كيكة كأنها بسبوسة ناعمة ولذيذة!
طعمها يذوب في الفم، رطبة وغنية بالنكهة، تجمع بين حلا البسبوسة وخفة الكيكة
ريحة الكيكة مع الفانيليا تعطر المكان، ومذاقها يخليكِ تاخذين لقمة ورا لقمة بدون توقف 😍
مثالية مع كوب قهوة أو شاي العصر ☕