Escuela de Hostelería Hofmann

Escuela de hostelería y pastelería fundada en Barcelona en 1983 por la prestigiosa chef, Mey Hofmann.

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

CHEFS

Nuestros fogones se encienden con la ilusión.
#Mediterráneamente
@estrelladamm

[Estrella Damm Es @EstrellaDammEs]

Joan Roca, Dabiz Muñoz, Ferran Adrià, Maca de Castro y 38 más protagonizan el nuevo #Mediterráneamente. ¡Buen provecho!

[Arroz Illa de Riu @arroz_illaderiu]

El chef francés pone énfasis en reconocer siempre el trabajo de sus compañeros. Jean Paul Marat @HofmannBCN

https://t.co/mfPauOuT2c

#jeanpaulmarat #hofmann #hofmannbcn #silviahofmann #meyhofmann #estrellamichelin #blog #chefs #gastronomia #arroz #illaderiu

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

NUEVO CURSO: Postres de restaurante con el chef Rafa Delgado. Una formación de dos meses de duración diseñada para que conozcas las técnicas de elaboración de postres y una metodología de creación única.

Conoce más acerca del curso:
https://t.co/BzHlUSPV5K

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

¿Quieres sorprender a los tuyos con postres tradicionales de la pastelería francesa? En este curso, te enseñaremos a elaborar exquisitos postres artesanos típicos de la pastelería tradicional.

¡Últimas plazas disponibles!
Inicio: 15 de enero

https://t.co/rwuzs1rOqK

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

¿Te apasiona la cocina japonesa y desearías aprender a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen ellos?

El próximo 3 de febrero iniciamos una formación 100% práctica de cocina japonesa con el chef, Mutsuo Kowaki.

¡No te lo pierdas!
https://t.co/3gcKuyOREj

[Cristina Jolonch @cristinajolonch]

9 dulces para la recta final de las fiestas https://t.co/TKg3s2PdZA @HofmannBCN @jordirocasan @lapastisseria @escriba1906 @ESPAISUCRE @YannDuytsche @RodellasInfo @Oriol_Balaguer #atelierbcn

[PãstryRevolution @PastryRev]

¡Ya se acercan los Reyes Magos así que hoy la cosa va de ROSCONES! 🐪🐪🐪

👑 De izquierda a derecha y de arriba a abajo:

💫 Roscón de la @HofmannBCN
💫 Roscón de @lapastisseria
💫 Roscón de Reyes de @MoulinChocolat
💫 Roscón de narices de @RRRocambolesc

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NUEVO CURSO: FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO

Aprender las técnicas de cocina más actuales y adquiere los conocimientos y las habilidades necesarias para desarrollar tu talento y creatividad en una cocina profesional o en tu propia casa.

Inicio: 3/02/21
https://t.co/x1GXk6G4Qd

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¡Gracias @dulcypas !

[Revista dulcypas @dulcypas]

✨🍰 @HofmannBCN lleva al formato turrón su gama estrella de pasteles, y encima presenta un panettone con chocolate #beantobar ¿A ver quién se resiste?
➡ https://t.co/48bPgkbEl1

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Curso monográfico: christmas cakes

En este curso aprenderás a hacer hasta seis creaciones pensadas para ser las protagonistas de las sobremesas navideñas y ¡poner la guinda final a una fantástica comida!

Fechas: 15 y 16 de diciembre de 17h a 20h

https://t.co/DA9O7a0ztC

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¡NUEVO CURSO! INTENSIVO DE COCINA: Una formación 100% práctica dirigido a aquellos profesionales que no dispongan de mas tiempo para su formación o para amateurs que no quieran prescindir del placer de cocinar y comer exquisitamente.
Inicio: 15 de enero
https://t.co/wX6YRo60YA

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La escuela de hostelería Hofmann inaugura un nuevo espacio de I+D en Via Laietana https://t.co/JqrVlubBU5

[ORIGEN @origenonline]

.@HofmannBCN inaugura su nuevo espacio en Vía Laietana, Barcelona. 500m2 con un macro espacio I+D dotado con las tecnologías más innovadoras del sector

https://t.co/2Vr1AFcvTj

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CURSO: PASTELERÍA NIVEL 1
Si quieres dedicarte profesionalmente a la pastelería o deseas profundizar sobre nuevas técnicas y conocimientos como pastelero, ¡este es tu curso!
100% práctico
Inicio: 14 de enero
Duración: 11 meses
https://t.co/JnbJW1ZUIX

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¡ÚLTIMAS PLAZAS!
CURSO TURRONES HOFMANN
A partir de una breve introducción técnica sobre los turrones contemporáneos, el chef pastelero Miquel Guarro y el equipo de pastelería de la Escuela Hofmann, te enseñarán a elaborar ¡hasta seis turrones! https://t.co/vLHzsCiPy1

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CURSO AVANZADO DE COCINA
El próximo 13 de enero arranca el curso avanzado de cocina. Si deseas alcanzar un nivel superior y mejorar tu destreza y tus técnicas como profesional, ¡este es tu curso! https://t.co/af0nSOem09

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

¿Te gustaría aprender a elaborar tus propios turrones? En este curso aprenderás a combinar sabores, texturas y acabados, junto con Miquel Guarro y el equipo de pastelería Hofmann. ¡No te lo pierdas! https://t.co/SFwD7WQbCp

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Muchas felicidades @casa_vicens !!

[la Capell @lacapell_com]

La #CasaVicens celebra el seu tercer aniversari i ho fa amb un sorteig molt especial. ⁣⁣
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Tota la informació en el seu perfil: @casavicens. ⁣⁣
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Felicitats! 🎉🥳🎈 https://t.co/KQFA54zZ2G

[Escuela de Hostelería Hofmann @HofmannBCN]

¿Buscas sorprender con elaboraciones fáciles y de lo más creativas?
Aprende a cocinar seis distintas terrinas, ideales tanto para la mesa diaria, como para ocasiones especiales, bajo el sello de calidad Hofmann.
¡Últimos días para inscribirse! https://t.co/QZWCJtIYVl