Hospifood

Certificación de Proveedores de alimentos en Hospitales, Comedores Escolares y Otros Establecimientos de Restauración Social.

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
En este fin de semana que celebramos la festividad de “TOSANTOS”, seguro que tendrás la oportunidad de echarle un vistazo a este vídeo en el que podemos ampliar conocimientos sobre los virus 🦠 en los alimentos.

https://t.co/jwpBkzvVRZ

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Conoces los virus que con más frecuencia se transmiten por los alimentos? Sabes cuál es su mecanismo de transmisión?

En este artículo, de Restauración Colectiva, puedes encontrar más información sobre este tema.
Buen finde

https://t.co/Iess16AtUo

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Incluir el atún en los menús escolares: cuando la sospecha pesa más que la evidencia científica
#Efsa @AESAN_gob_es #SomosRC @bromatologoXXI
@bromatoblog #NoticiasRC https://t.co/lmKrJC6n30

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
La vuelta al cole y a la normalidad conlleva, también, la aparición de polémicas sobre la alimentación en los comedores escolares.
Es recomendable el pez espada o el atún rojo en los menús escolares?

https://t.co/XMDLJ4qp8W

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Incluir el atún en los menús escolares: cuando la sospecha pesa más que la evidencia científica
#Efsa @AESAN_gob_es #SomosRC @bromatologoXXI @bromatoblog #NoticiasRC https://t.co/0IjeqM7OmZ

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
En este fin de semana largo, en el que celebramos nuestra Fiesta Nacional, seguro que tendrás oportunidad de hacer alguna comida al aire libre.

https://t.co/zWvX4yzFYI

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Continuamos con el tema de los envases. Conoces envases de agua que no son de plástico?

Y Feliz día de San Francisco de Asís, patrón de los VETERINARIOS.

https://t.co/ecrv8cc0dq

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
La vuelta al cole y a la normalidad conlleva, también, la vuelta a hábitos que a lo mejor no son totalmente correctos.
Es una buena práctica rellenar las botellas de agua? Solo las de plástico? Y dejarlas dentro del coche?

https://t.co/UZaZbgH2xS

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Qué son los materiales en contacto con los alimentos? Qué requisitos deben tener estos materiales?

En este vídeo del programa “HOLA ANDALUCÍA ” de 101 TV con Soledad Mena, os contamos eso y mucho más.
Buen finde.

https://t.co/PkBF546t3B

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Qué significan las siglas FOP? Cómo podemos sacarle partido a los pictogramas en la etiqueta de los alimentos

https://t.co/HL0XyOzQin

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Qué es obligatorio y qué voluntario en la etiqueta de los alimentos?

En este vídeo del programa “HOLA ANDALUCÍA ” de 101 TV con Soledad Mena, os contamos eso y mucho más.
Buen finde

https://t.co/kvPQgLWLVW

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Qué exigencias especiales deben seguir las mujeres gestantes con respecto a su alimentación?

En este vídeo del programa “HOLA ANDALUCÍA ” de 101 TV con Soledad Mena, os contamos eso y mucho más.
Buen finde

https://t.co/7ulAfqGejg

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Acrilamida: reglamento, riesgos y recomendaciones para reducirla al cocinar las recurrentes patatas fritas
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/I8NaWiGAOS

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Carne madurada: seguridad alimentaria, tipos y medidas específicas de manipulación
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/mbhfXTNYvd

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
Conoces los distintos panes que nos ofrecen nuestros artesanos?
Sabemos qué tiene que venir obligatoriamente en el etiquetado de los panes envasados o en los que están expuestos directamente para que el consumidor pueda cogerlos?

https://t.co/vcZcCBIqU9

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Acrilamida: reglamento, riesgos y recomendaciones para reducirla al cocinar las recurrentes patatas fritas
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/I8NaWiGAOS

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Carne madurada: seguridad alimentaria, tipos y medidas específicas de manipulación
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/mbhfXTNYvd

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Carne madurada: seguridad alimentaria, tipos y medidas específicas de manipulación
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/mbhfXTNYvd

[Ángel Caracuel @bromatologoXXI]

Hola, hola.
El 11/5/2019 se publicó en el BOE el Real Decreto 308/2019, por el que se aprueba la norma de
calidad para el pan.
Sabes qué es la masa madre o qué panes pueden poner “con masa madre”

https://t.co/IVgTmy8zDE

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

Acrilamida: reglamento, riesgos y recomendaciones para reducirla al cocinar las recurrentes patatas fritas
@bromatoblog #SomosRC #NoticiasRC https://t.co/I8NaWiG2Zk