ハンターバンク公式

＼狩猟免許がなくても、今すぐ始められる／
山に行けない日も、スマホでわな周辺をチェック。
捕獲から解体、食べるところまで。
忙しい大人の「狩猟のある暮らし」。
↓オンライン説明会はリンクから。

2023年度グッドデザイン・ベスト100
#大人の習い事 #獲って食べる

[ハンターバンク公式 @hunterbank_]

#9月になったのでフォロワーさんに自己紹介しようぜ
狩猟を自家菜園や魚釣りの延長のようにハードル低く始めておいしく続けてもらうことで、ハンターさんを育成し、獣害（農作物被害）に悩む農家さんを助ける取り組みをしています。イノシシやシカを捕獲して、無駄なく感謝していただきます🙏
中の人はただのお肉だいすき食いしん坊です。都会育��の反動で自然いっぱいの北海道に8年住んで、観光メニュー作りや大人の食育イベントなどに携わっていました。
写真右下はアイヌの聖地 北海道白老町の山で、オハウを作ったりカエデの樹液からメープルシロップを作ったりしてヒンナヒンナしている私です。鹿肉の骨をかじっています🤤
一緒に勉強していけたらうれしいです！🥰

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自然の中には、毎回違う発見があります🌿

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小田原、千葉県富津市豊岡は、7/30が8月スタートのご入会期限です。お忘れなく！
https://t.co/I2xO6L0e34

概要からざっくり知りたい方はこちら
https://t.co/lLNFujNfkj

#ハンターバンク
#イノシシ
#ウリ坊
#野生動物
#自然観察

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🐗ウリ坊、大集合。

箱わなのトレイルカメラに写っていたのは、母イノシシとたくさんのウリ坊たち。
まるで保育園の遠足のような賑やかさです。

今はちょうどウリ坊のハイシーズン。
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人が近づくと、防衛行動として突進してくることもあるため、山で出会った際は決して近づかず、静かにその場を離れまし���う。

ハンターバンクでは、箱わなの見回りを通して、イノシシの捕獲だけでなく、野生動物の暮らしや季節の移り変わりを間近で感じることができます。
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そんな楽しさも、ハンターバンクの魅力の一つです��

#ハンターバンク
#タマゴタケ
#きのこ
#自然観察
#山歩き

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🍄山で見つけるの��、動物だけじゃない。

会員さんが見回りしていると、箱わなの近くで鮮やかな赤いキノコを発見✨
その正体は「タマゴタケ」。

食用として知られるキノコですが、よく似た毒キノコもあるため、見分けには専門的な知識が必要です。
「美味しいらしいので食べてみたい…。」
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���んな気持ちになりつつも、今回は写真だけ📸

山にはイノシシやシカだけでなく、季節ごとにさまざまな植物やキノコ、昆虫などとの出会いがあります。

ハンターバンクは狩猟だけではなく、自然そのものを楽しめるフィールドでもあります🌿

山を歩くたびに、新しい発見がある。
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「便利」ではなく、「手をかける面白さ」。
そんな時間も、アウトドアの魅力なのかもしれません🏕️

#ハンターバンク
#キャンプ
#ダッチオーブン
#焚き火
#料理

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🍗待つ時間も、ごちそう。

アウトドア好きスタッフＳクマが、仲間と行った新潟の海キャンプでもう一品。
ダッチオーブンで、鶏肉と野菜のローストを作りました火🔥

鶏肉のまわりには、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、そして丸ごとのにんにく。
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シンプルな料理なのにオーブン効果で全部ホクホク、野菜の甘みマシマシ、外で食べると格別のおいしさでした☺

狩猟も釣りもキャンプも、手間がかかる趣味です。
でも、その手間を楽しめるようになると、いつもの食事や休日が少し特別な時間に変わっていきます。
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山ではさまざまな野生動物と出会いますが、「見分ける知識」もハンターには欠かせない技術のひとつ。

トレイルカメラは、イノシシやシカだけでなく、思いがけない野生動物との出会いも届けてくれます🌱
山の自然を知ることも、ハンターバンクの楽しみのひとつです。

#ハンターバンク
#ニホンカモシカ

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🦌獲ってはいけないニホンカモシカ

「シカだ！」と思ったら…実は違いました👀

こちらは、山梨県小菅村エリアのトレイルカメラで撮影されたニホンカモシカです。

一見するとシカに見えますが、実は全く別の動物。
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角が枝分かれせず短く、オス・メスどちらにも角があり、ずんぐりとした体つきが特��です。
一方、ニホンジカはオスだけが大きく枝分かれした角を持ち、体つきもスラっとしています。

そして何より大きな違いは…
ニホンカモシカは国の特別天然記念物。
そのため、狩猟は禁止されています。
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五香粉の香りと猪肉の濃いうま味が合わさると、いつものルーローハンとはまた違った一杯になりそうですね🤤

猪の使い方は無限大！
世界の料理と組み合わせることで、新しい美味しさに出会えるのも魅力のひとつです。

皆さんなら、捕獲した猪でどんな料理を作ってみたいですか？

#ハンターバンク

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🐗猪で、本格ルーローハン。

猪といえば、ぼたん鍋や焼肉を思い浮かべる方も多いですが、こんな楽しみ方もあります✨
会員さんから届いた一皿は、台湾の定番料理「ルーローハン」。

🐗会員さんコメント
「ルーローハンを作りました！
猪のハラミと外ロースをメインにして脂トロトロのルーローハン
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五香粉と赤玉ねぎのフライドオニオンが良い仕事しました！
本番台湾で食べられてる豆腐や卵も一緒に煮て
かなり本格的に頂きました。
やはり猪は味が濃くて美味いですね！
早く次の猪獲りたいですね！」
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捕まえるまでの時間も、料理する時間も、食卓を囲む時間も。
全部ひっくるめて、アウトドアの醍醐味なのかもしれません✨

#ハンターバンク
#キャンプ
#海釣り
#アヒージョ
#アウトドア

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⛺釣った魚でアヒージョ。

アウトドア好きスタッフSクマが、仲間と新潟の海へキャンプに行ってきました🏕️
港で釣れたのは、サバやアジ。
即さばいて、熱々のアヒージョを作ります🫒

ゴロゴロ入れたにんにくの香りが立ちのぼり、魚のうま味がオリーブオイルに溶���込んでいきます。
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そこに冷えたビール。
これはもう、最高の組み合わせでした🍺

スーパーで買った魚でももちろんおいしい。
でも、自分で釣った魚には、その日過ごした景色や時間まで一緒に詰まっています。

狩猟も釣りも、自然の恵みをいただくという点では同じ。
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