いぶき@いぶきっちん

YouTube で料理動画あげてます。 夕食の献立に困った時に役立つ様なチャンネルです ！

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１、クリームチーズをボウルに移し入れ
２〜３回に分けてヨーグルトと合わせる

２、他の材料を全てボウルに入れ、ホイッパーでムラやダマのない様によく混ぜる
※粉ゼラチンはお湯大２を加え、全体と合わせる前にヨーグルトを少量入れ温度を合わせる

３、元の容器に戻し冷蔵庫で３時間冷やし固める

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今回は作業時間5分の「レアチーズケーキ」を作っていきました。
火を使うことなく、混ぜて冷やすだけなので子供でも、安全に作ることが出来ます。
またヨーグルトを使うことにより、低糖質でさっぱりいくらでも食べれる味になっています。
https://t.co/7vyDEmjEKm @YouTubeより

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「材料」
ヨーグルト　４００g（一箱）
クリームチーズ　２００g
砂糖　　　　６０g
レモン汁　　大1/2
バニラエッセンス　１０滴
粉ゼラチン　１０g

「トッピング」
ビスケット　４０g
バター　　　２０g
苺ジャムorソース

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「材料」
鶏胸肉　３４０g
熱湯　　１、５L

「調味料」
塩　小1/2
コショウ　小１
中華だし　小1/2
酒　　　　大１

１、２０cmくらいの鍋に熱湯を用意する
２、鶏胸肉をジップロックに入れ調味料を加えよく揉み込む
３、火を切った熱湯に鶏胸肉を入れ３０分放置する
４、切って盛り付ける
５、完成

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今回は熱湯に入れて放置するだけで作れる「超やわらか鶏胸ハム」を作っていきました。
このやり方なら、パサパサしてしまいがちな鶏胸肉も低温調理で誰でも美味しく調理できます。【放置するだけ！】超やわらか鶏ハムの作り方【低温調理】 https://t.co/MfP5BAe22C @YouTubeより

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