Ignacio Carro

Passionate about technology, telecommunications, aviation, Bruce Springsteen, Rafa Nadal, football, and Islay Single Malt. And my family and friends, of course.

[Ignacio Carro @icarro]

Debo confesar que estoy + cerca de que me diagnostiquen un trastorno obsesivo compulsivo con los whiskies de la Isla de Islay q de que me nombren hijo predilecto de allí. Aquí la foto de familia tras las nuevas incorporaciones de @Laphroaig @Ardbeg @Bowmore y #CaolIla Seguimos🥃

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Este año, el Ardbeg Day se celebra con “Dolce” un whisky envejecido en una combinación de barricas clásicas ex-bourbon y barricas de vino Marsala siciliano, lo que ofrece una fusión audaz e inesperada de humo y dulzura. Es un NAS (No Age Statement) con 47,8° de alcohol.

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Muy interesante:
Why Do Planes Fly Over The Arctic But Not The Antarctic?

Factors such as the shape of the Earth, global travel demand, safety regulations, infrastructure availability, lack of accurate weather forecasting and operational risk.

https://t.co/OufW0Q76IC

[Ignacio Carro @icarro]

para reproducirse.
Su carne alcanza el nivel óptimo de grasa y sabor.
Al estar en periodo de desove, su grasa se concentra en las huevas, lo que permite que la sal penetre mejor en los lomos durante el proceso de salazón, logrando una maduración perfecta. (🧵 2/2)

[Ignacio Carro @icarro]

Espectaculares bocartes en Casa Rula. Probablemente los mejores que he tomado en mi vida. En el Cantábrico, ahora en abril-mayo, los bocartes están en su mejor momento, coincidiendo con la "costera", momento en el que el pescado se acerca a la costa y sube a la superficie (🧵1/2)

[Ignacio Carro @icarro]

Espectacular este queso cheddar madurado empleando whisky Single Malt de la isla de Islay, en concreto de la destilería Laphroaig. Es asombroso cómo logran que el sabor ahumado se manifieste de forma sutil y muy delicada al final de cada bocado. Muy rico y muy original.

[Ignacio Carro @icarro]

— bold, complex and entirely open to interpretation —
El martes 28 sabré si he tenido suerte. Fingers crossed.

[Ignacio Carro @icarro]

Al formar parte de los “Laphroaig Friends” estoy optando a la posibilidad de comprar 1 botella de “Willem. By Willem”:
a limited-edition 14 Year Old Islay Single Malt selected by Willem Dafoe. Finished in Oloroso sherry casks, captures Laphroaig’s unmistakable character (🧵1/2)

[Ignacio Carro @icarro]

Solo los muy “tintinólogos” sabrán qué lago es este y qué relación tiene con los libros de Tintín, en concreto con el Capitán Haddock.

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Tic-tac-tic-tac

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Hi @Ardbeg Do you think I am “Ardbegian” enough? See you next Monday on Islay.

[Ignacio Carro @icarro]

Después de semanas de trámites y esperas, ya tengo en mi poder las tres ediciones del whisky “Ardbeg Anthology”, en honor a las leyendas de la Harpía, el Unicornio y el Beithir, criatura del folclore escocés, descrita como una serpiente o dragón de rayo, extremadamente peligrosa.

[Ignacio Carro @icarro]

Dentro del territorio de Emiratos Árabes Unidos existe un enclave de Omán (Madha). Y dentro de ese enclave hay un contraenclave de los propios Emiratos (Nahwa). Y el norte de Emiratos, que da al Estrecho de Ormuz, es territorio de Omán…
Me encantan estas “frikadas” geográficas.

[Ignacio Carro @icarro]

Uno de mis grupos favoritos, Train, saca nueva canción el próximo 5 de marzo: “The Weekend”. A ver si se animan a volver a España porque el concierto del año pasado en las Noches del Botánico fue espectacular.

[Ignacio Carro @icarro]

y diferentes lugares geográficos para relatar lo que se pudo vivir tras la colisión. Increíble caer en la cuenta que si el asteroide llega a caer con otro ángulo o una hora antes o después, igual nosotros no existiríamos. Muy recomendable.

[Ignacio Carro @icarro]

Termino de leer “Los últimos días de los dinosaurios” de Rilley Black. Súper interesante reconstrucción del enorme impacto (nunca mejor dicho) que tuvo el choque del asteroide en el devenir de la Tierra y muy posterior aparición del ser humano. Elige varios momentos (🧵1/2)

[Ignacio Carro @icarro]

Esto me ha dejado realmente impactado. Aunque es largo, merece la pena leerlo entero. Reflexionar sobre ello. Y pasar a la acción.

[Matt Shumer @mattshumer_]

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[Ignacio Carro @icarro]

En las últimas semanas he visto dos series que me han gustado mucho: Landman y Mobland (Tierra de Mafiosos en España). Más divertida la 1a, donde Billy Bob Thornton lo clava Y más de acción la 2a, donde Tom
Hardy se sale. Ambas muy entretenidas y muy recomendables.

[Ignacio Carro @icarro]

La destilería @Ardbeg acaba de anunciar el Ardbeg 10 Cask Strength. Su mítico “Ten”, q marcó el renacimiento de la destilería en el año 2000, pero ahora en su versión más cañera, directamente de la barrica, sin rebajar con agua. Se va a casi 62° (frente a los 46° del estándar)

[Ignacio Carro @icarro]

Ya tenía las entradas y muchísimas ganas de ver a @pajarosunrise el próximo 16 de abril. Ahora q acaba de contar que ha estado desaparecido xq ha superado un cáncer y, además, ha sido padre, esas ganas se han multiplicado por 100.000. Doble enhorabuena. Doble celebración de vida.

[Ignacio Carro @icarro]

Asturias, Patria Querida
Asturias, de mis amores