キッチンカー運営｜赤字回避メモ

キッチンカー運営 「集客あります」を信じて赤字を経験 出店で損しないための 判断基準と失敗談を発信しています ▶︎ 出店で赤字を避ける判断基準を書いてます｜無料noteはこちら

[キッチンカー運営｜赤字回避メモ @idouhanbai_note]

キッチンカー出店で
「集客あります」を信じて
赤字になりました。

人は多いのに売れないイベントには
はっきりした共通点があります。

次の出店で同じ失敗をしないために
【出店前に必ず確認すべきこと】を
無料でまとめました👇

https://t.co/IxHL82O8IU

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先日の室内イベントでの出来事。
指定のメニューでの販売。
予想に反してお昼過ぎに完売してしまった。
運営より現場で仕込めないかとの要望。
しかし室内のため火が使えない。
材料もない。調理器具もない。
この状況で言われたことは...

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立体駐車場で。
鍵を閉め忘れるのは自分もやっちゃうけど
ドアまで閉め忘れるって...

2時間後戻ってきてもそのままだったw
運転手さんどこいった

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フォロワー数が多いイベント。
でも来場者は
写真撮って帰るだけ。

購買意欲は別物。

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出店料が高い＝安心、ではない。
高いイベントほど、
回収できる構造かを見る。

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募集要項の集客予想が当てにならない事実
2日間で8000人
実際は...

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「去年は盛況でした」
この一言を信じる前に、
来場者数が実数か延べか確認した方がいい。

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「去年は盛況でした」
この一言を信じる前に、
来場者数が実数か延べか確認した方がいい。

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キッチンカー出店で一番怖いのは
「人が少ない」じゃない。
人は多いのに売れないイベント。
これ、事前に見抜けます。

#キッチンカー
#赤字回避

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書いたnoteが
「キャッチザワード！マガジン」に取り上げられました。
キッチンカー出店で赤字になった体験を書いたものです。
必要な人に届けば嬉しいです。

#note
#キャッチザワードマガジン

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「人は多いのに売れないイベント」には理由がある
実体験を書きました
👉
https://t.co/ETWlV7Rlj5

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キッチンカー出店で
「集客あります」を信じて
高額出店料を払いました。

人は多いのに
全然売れない。

この失敗から学んだ
イベントの見抜き方を
無料noteにまとめました。

プロフから👍

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そのイベント本当に売り上げにつながりますか？

キッチンカー出店で「人は多い＝売れる」と思ってた頃、赤字続きでした。

出店前に見るべき条件、noteにまとめてます。

プロフから👇

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出店してから後悔するイベントには共通点がある。

味でも価格でもなく「条件」を見てないだけだった。

その条件をnoteにまとめました👍
↓
プロフから！

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人は多いのに、なぜか売れない。
その違和感、気のせいじゃありません。

キッチンカー出店で
「集客ある風イベント」を避けるための
判断基準をまとめました👇

https://t.co/IxHL82OGys

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キッチンカー出店で
「集客あります」を信じて
赤字になりました。

人は多いのに売れないイベントは
事前に見抜けます。

その判断基準をnoteにまとめました。
（プロフから）

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キッチンカー出店で
「集客あります」を信じて赤字になりました。

人は多いのに売れないイベントには
共通点があります。

同じ失敗を防ぐための話を
無料で書きました👇

https://t.co/IxHL82OGys

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キッチンカー運営
「集客あります」を信じて赤字を経験

出店で損しないための
判断基準と失敗談を発信しています

▶︎ 出店前に読んでほしい無料note👇

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浜松半田山にある気まぐれdining GL(グッドラック)👍
名物GLハンバーグがオススメ😋
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