Instituto de Endocrinología y Nutrición Valladolid

Nuestra finalidad general es el desarrollo de la docencia y la investigación en Endocrinología, Diabetes y Nutrición

[Instituto de Endocrinología y Nutrición Valladolid @ienva]

Nuestro Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica (IENVA) ha recibido el Premio de Investigación Consejo Social 2026, en la modalidad de “Departamentos, Cátedras, Centros de Estudios, Institutos Universitarios y Grupos de Investigación Reconocidos”.

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Quimbombó, directo desde África @danielendocrino en https://t.co/h8StXgb461

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Calamar, repleto de vitamina B12
@danielendocrino en https://t.co/738AGsMAge

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Desarrollo y validación de un algoritmo práctico para el manejo nutricional de pacientes con malabsorción. Una herramienta para facilitar la evaluación, el diagnóstico y la intervención nutricional en la práctica clínica.@danielendocrino
https://t.co/W6slhj5M6N

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La inflamación sistémica podría ser una pieza clave para entender el mayor deterioro funcional y peor pronóstico en pacientes con DRE

Datos de la cohorte AFEDIN refuerzan la importancia de integrar nutrición e inflamación. https://t.co/o8ubH8wFQN

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🔬🍽️Formación práctica en Valladolid El 11 de mayo participamos en el Taller “Manejo práctico de los módulos de proteína” en la Escuela Internacional de Cocina. Ciencia, cocina y clínica unidas para mejorar el abordaje nutricional. @danielendocrino

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El Congreso RINN22 se acerca. La nutrigenómica y la nutrición de precisión avanzan rápido, y este es el lugar para estar. Aprovecha la inscripción anticipada antes del 3 de mayo y asegura tu plaza presencial. Conectar ciencia y práctica nunca fue tan necesario. 🌱🧬

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🔥 Aún estás a tiempo: últimas plazas del Máster en Nutrición de Precisión y Traslacional. Formación online y asíncrona para quienes quieren liderar el futuro de la nutrición. Tu oportunidad es ahora. https://t.co/uaC79wxbZK
https://t.co/Wj1rjFtFof

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Escuchar al paciente también es ciencia de datos. Integrar narrativas sobre ganancia de peso con NLP y ML abre la puerta a un manejo más personalizado de la obesidad. 🩺🤖 https://t.co/D79XuDfZaw

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🧬 Niveles elevados de FGF21 se asocian con baja ingesta proteica en pacientes con desnutrición relacionada con la enfermedad. 📉 Más FGF21 → menos proteína → peor masa y calidad muscular. 🔍 FGF21 emerge como marcador útil en la valoración nutricional clínica.

[EndovalladolidHCUV @endovalladolid]

¡Enhorabuena Jaime! Nuevo doctor @UVa_es. Brillante defensa de su tesis sobre DRE, Diabetes y Sarcopenia.

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Miso, un alimento que viene de Oriente. Composición nutricional y beneficios de uno de los fermentados más importantes de la cocina asiática. @danielendocrino en https://t.co/4b1yaFoGmR

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El ñame: un tubérculo lleno de sorpresas. Energético, funcional y aliado de tu salud digestiva y metabólica. Un básico que merece más protagonismo.
@danielendocrino en https://t.co/6HTdLG1gFa

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🌟 Si buscas una residencia que te impulse dentro y fuera del hospital, @endovalladolid es tu sitio.
Ecografía desde R2, rotación internacional en R4, innovación en diabetes y tiroides, y un equipo docente que te acompaña en tu desarrollo investigador. #2MIR26 #MIR26 #MIR2026

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✨ Curso Actualización en Nutrición Clínica y Dietoterapia
🔬 Biomarcadores nutricionales y respuesta terapéutica hacia una dietoterapia personalizada Prof. Ana Laura de la Garza.
⏱️ Crononutrición y salud, Prof. Bárbara Vizmanos.
¡Conocimiento que transforma la práctica clínica!

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Gran sesión hoy en el Curso de Nutrición Clínica y Dietoterapia.
🧠Disfagia- Dr. Mario Saavedra
🫁 Fibrosis quística y nutrición – Dra. M. Ventosa
🥼 Nutrición enteral vs parenteral – Dr. L. Cuéllar
Formación para una mejor práctica clínica y un mejor cuidado del paciente. 💪📚

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✨ Hoy profundizamos en uno de los retos más críticos de la práctica clínica: la DRE.
Cirugía y desnutrición (Dr. Palacio), TCA y nutrición (Dra. Torres), obesidad sarcopénica (Dra. Pérez). una tarde para actualizar, debatir y avanzar en el cuidado nutricional.

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Inspiradora la sesión de hoy en el Curso Internacional de Actualización en Nutrición y Dietoterapia: Nutrición 2.0 (@OlatzIJ ) y ecografía muscular (@jjlopez161282 ) aplicada a la desnutrición. Conocimiento que transforma la atención al paciente.

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🧠📘 Tarde de actualización en Nutrición y Dietoterapia: DM1 (María de la O. Nieto), minerales (@emigomezhoyos) y ayuno intermitente (Ana Ortolá). Una oportunidad para aprender con expertas de @endovalladolid .

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Hoy en el Curso Actualización Nutrición Clínica hemos abordado los problemas nutricionales en edades tempranas 👶🧒🧑.
🍼 El niño prematuro y su aproximación nutricional Dra Pino
🥣 Importancia de la alimentación Beikost (Prof Cao
🧭 Nutrición en la adolescencia (Prof Castro)