いけ麺

『麺好い（めんこい）ブログ』管理人📝TRY新店部門審査員🏆よろしくお願いしまーす！

[いけ麺 @ikemen3]

【自家製麺うるちⅡ】
田原町「自家製麺うるち」の2号店。本店とはスープと麺を変えてまったく異なる印象の一杯を創造。本店のネオノスな煮干フロントも素晴らしかったのですが、浅草橋の動物出汁を前面に出した構成も見事。感動と興奮の逸杯です🍜😋#ラーメン
https://t.co/1TyGdPADop

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@sinagongogo また今度お願いします🍜🤗

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【背脂ネギラーメン とんび】
G系の雄「鷹の目」グループ久々の新ブランド。コンセプトは、夕食・飲みの〆に合う一杯。ネギトッピが推しで、ネギラーメン、とんびラーメンがオススメ。軽めの豚骨スープにシャキシャキねぎ。ラーショ風ですが目の覚める旨さです🍜😋#ラーメン https://t.co/2Ky9dJcuT3

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【久臨 エキュートエディション御茶ノ水店】
ビッグボス三田さんの新たな挑戦！動物食材の厚みを限界まで引き出した重厚なスープ。追加トッピングはあり得ない爆盛。「つけめん」はシャバイけど出汁が濃密。「亀製麺」の麺も旨くて、箸がノンストップ🥢美味過ぎ🍝😋#ラーメン
https://t.co/SdyJwWymAe

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【革新家 OCHIAI】
土日の営業時間が変更になっています。

◼️変更前
土:10:30〜16:00、17:00〜21:30
日:10:30〜16:00、17:00〜20:30

◼️変更後
土:11:00〜1500、17:00〜21:30
日: 11:00〜1500、17:00〜20:30

ご注意下さい。

また、拡散お願い致します🙇

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【家系ラーメン 革新家 OCHIAI】
宮崎さん率いる「そらのいろ」家系ブランド「革新家」のTRSに次ぐ2号店。「革新家ラーメン」は「飛粋」仕込みで、家系の枠に囚われない一杯。濃厚で上質なスープはまさにスペシャリティ。他家とはちょっと違う家系が楽しめます🍜😋#ラーメン
https://t.co/noA3m08uwj

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@onightssama トッピングに溺れそうです🍜🏊💦

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【カミナリ軒】
北海道「in EZO」の東京店「ゑぞ食堂」がリニューアル。「下町中華そば」は、西浅草の下町らしい人情味溢れる雰囲気を反映した、懐かしい感じの一杯。デフォで200gとお腹一杯にという想いも。浅草の新店でもインバウンド向けじゃないのがグッド🍜😋#ラーメン
https://t.co/r1M5yx8n0h

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TRY WEB連載
「新店ハンターいけ麺の「第27回 TRYラーメン大賞」新店部門受賞有力候補3選 埼玉編パート3」
記事アップ！
https://t.co/F3L1ZjPVFR
　🍜妙高で味噌のレジェンド店降臨
　🍜超ベテラン豚骨職人渾身の逸杯
　🍜大病から奇跡の復活・荘厳なまでの神杯
是非ご覧下さい🙇

[TRYラーメン大賞（TRY＝Tokyo Ramen of the Year） @ramentry]

新店ハンターいけ麺氏の連載😎
「新店部門受賞有力候補」

今回は埼玉ーー‼️

新潟県上越市の名店『食堂ミサ 』が八潮に！
あの味噌ラーメンが食べられる😍

『舎鈴』『次念序』店長の独立店
オールド家系型から濃厚家系型へと変貌する一杯？

ほか、実力派店主の新店も！

https://t.co/2lUpOE9Gwt

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@sofkisaragi どうもありがとうございます🙇記事を一部修正しました📝

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【MISO800】
方南町「創作麺ひとすじ」店主が、一切の妥協なく“味だけ”を追求したお店。ど濃厚ドロドロ味噌スープに強烈な旨みと辛味・酸味が融合した衝撃の一杯。未知の味噌ラーメンを体感出来ます🍜😋#ラーメン https://t.co/5tw3CBdROH

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【麺屋 水明】
「百名店の技術を学んだ一杯」「長年飲食業に携わってきた店主が、本気で作る鶏醤油」と謳うお店。ラーメン・油そば・つけ麺の3TOP。「ラーメン」は水鶏系風鶏清湯に、トリュフの香り。ありがちな構成ながら、バランスの良い丁寧に作り込まれた一杯😋#ラーメン

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麺屋 水明＠新高円寺 https://t.co/TXrW3ceSP1

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革新家OAHIAI→6/4オープン🙇

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6/1オープン予定は
久臨 エキュートエディション御茶ノ水店＠御茶ノ水
MISO800＠早稲田
Cafe&Ramen ル・ラメン＠平井
麺屋 水明＠新高円寺
BASSANOVA HARAJUKU＠原宿
GYOKOTUYA 銀座店＠銀座
革新家 OCHIAI＠落合

ガセが含まれてるかも知れません
また、他にもあるかも

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@Mv6xKjW5Q067556 ありがとうございます！

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@onightssama 遠すぎて行ける気がしなかったのですが😅
美味すぎて、頑張って行った甲斐がありました🍜😋

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【博多らーめん はづき】
本格的な豚骨らーめんに加えて、煮干らーめん、さらにつけ麺、油そば、まぜそば、和え玉とメニュー拡充中。「豚骨らーめん」は替玉1玉無料。濃厚スープに背脂でパンチある味わい。極細麺が旨し。「煮干らーめん」の味わいもハイレベル🍜😋#ラーメン
https://t.co/XLxcEbCOwB

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@rasayumiyoe どうもありがとうございます🙏
見つけて、ブラッシュアプしました😅
味は保証付きですので、お楽しみ下さい🤩

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【覆麺 神田】
「らーめん山川」がリニューアル。超常連だった「覆麺智」で修行し、ほぼ完全互換の一杯を提供。初日はスペシャル営業で「生ハム原木出汁塩らーめん」を提供。覆麺及川店主や覆麺ファミリーも駆けつけ華やかな営業に。開店おめでとうございます🍜😋#ラーメン
https://t.co/EhLV2NApP6