Il Quinto Quarto

Blog di informazione enogastronomica e dintorni.
Tra gli argomenti: food & beverage, cucina e ricette, territorio, identità, cultura e prodotti.

[Il Quinto Quarto @il_quintoquarto]

Alchimie fiera mercato #amari #formaggi #erbe #infusi 23-24 febbraio a Montirone (Bs). https://t.co/tCb5U16lC1

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#Alchimie fiera mercato degli amari bresciani 23-24 febbraio Montirone (Bs)

#amari #fiera #food #beverage

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Corso di #spiedo con pranzo e #degustazione vini presso Cantine Scolari col maestro Mauro Tosi.
Organizzato dalla rivista Vini & Cucina Bresciana.
#cibo #food #vino #territorio #Brescia

https://t.co/Poizdz7bdN

[Matteo Marioli @MatteoMarioli]

È in edicola il nuovo numero di Vini & Cucina Bresciana. A lezione di spiedo, tante ricette autunnali, ma non solo. Si parla anche della Fondazione Zani, di caffè e di clima e viticoltura. E tanto altro.
@CarolaFiora @EugenioRavarini @LucaNobilini
#ricette #spiedo #autunno

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#capperi di Gargnano. Guarda il video

@MatteoMarioli

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Vi piacciono #tartare e #carpacci? In edicola su #viniecucinabresciana troverete tante ricette e non solo
@CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli

#ricette #brescia #food

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La #pizza secondo Antonio #Pappalardo
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli
#ricetta #food #brescia
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Vi raccontiamo la storia del rum e di Fabio Pelizzari un intenditore e collezionista bresciano di rum, appassionato di distillati.
Di @EugenioRavarini Ph. @MatteoMarioli

@CarolaFiora
#food #rum #ricette #distillati

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Spesa del mese di ottobre: cipolle per tutti i gusti!
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli
#cipolle #cipolla #spesa #natura #bio #ricette #food

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Due week end tra tour nei vigneti, pic nic tra i filari, gite in bicicletta e 65 cantine in festa .
#franciacorta #brescia #bollicine
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Massimo Tedeschi racconta e si racconta invitando a intraprendere percorsi ed esperienze per vivere, amare e gustare la città di Brescia nel suo nuovo libro “Brescia Adagio”
Di @LaBui_P
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[Paola Buizza @LaBui_P]

Volete conoscere o riscoprire #Brescia? Fatelo insieme a @il_quintoquarto. Questo mese ho video intervistato Massimo Tedeschi, giornalista, scrittore e grande conoscitore della città. Abbiamo parlato di fontane, cascate, chiese, trippa e cipolle https://t.co/UpY91xXuwB

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Con che cosa riempiamo questa tasca di scottona?
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli

#food #ricetta #scottona #tasca #asparagi
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Che cosa mangiare ad aprire?
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli

#food #cibo #ricette #verdura #frutta #piattoni #mele #spesadelmese

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Donne nell’arte. Da Tiziano a Boldini
Capolavori dell’arte italiana in mostra a Brescia alla scoperta di volti e storie al femminile
Di Mirka Pernis Ph. @MatteoMarioli

#mostra #arte #cultura #brescia #food
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#Spinaci, qualche consiglio
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli

#verdura #food #ricette
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#Satén, elegantemente delicato
Ecco come ci ha conquistato l’interpretazione e l’originalità di Contadi Castaldi. @terramoretti
Di @EugenioRavarini
Ph. @MatteoMarioli

#vino #franciacorta #food #degustazione

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Per la #festadelpapà preparate una ricetta semplice ma gustosa come il #biscottobresciano.

#food #dolce #cibo #biscotto #ricetta #brescia

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Malfatti!
Di @CarolaFiora Ph. @MatteoMarioli

#malfatti #spinaci #bagoss #food #ricette #brescia #cibo

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