@baseconvo menurutku ya, bakso itu kan kuah seger, seger identik dgn rasa pedes, asin, dan kalau suka ya ada asam dari jeruk/cuka, jadi adanya kecap kyk "mengacaukan" perpaduan kuah segar itu tdi, kecuali kyk gado2 yg mmg bumbu kacangnya manis, atau bahkan mie ayam yg identik manis ayamnya.