Der Schweizer Brauerei-Verband wurde 1877 gegründet. Die Mitglieder brauen über 97% des CH-Bieres. Die CH-Brauwirtschaft generiert 50'000 Arbeitsplätze.
SAVE THE DATE: Am 27. Februar 2027 findet die nächste Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers statt. Am Kräftemessen der besten Bier-Expertinnen und Bier-Experten des Landes wird die nächste Schweizermeisterin resp. der nächste Schweizermeister der Bier-Sommeliers erkoren.
#BIERinnerungen Wie diesem Inserat von 1901 zu entnehmen ist, gab es bereits um 1900 eine Schweizer Brauerei, die nur alkoholfreies Bier herstellte. Wie gut dieses Bier schmeckte, kann nicht mehr eruiert werden. Die Brauerei Rath wurde 1904 geschlossen.
La Svizzera conta 6 nuovi sommelier della birra. Hanno concluso con successo il rinomato seminario «Sommelier Svizzero / Sommelière Svizzera della Birra®» e in futuro contribuiranno in tutta la Svizzera a valorizzare la cultura birraria del Paese.
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Stellungnahme des Schweizer Brauerei-Verbands zu den EKSN-Verlautbarungen zu Alkohol und Gesundheit: Der SBV teilt die zugespitzte Interpretation der Erkenntnisse nicht. Eine faktenbasierte und differenzierte Debatte ist erforderlich: https://t.co/JPZmBKiWFh
Schon gekauft und probiert? Das Lernendenbier Feldschlösschen Nullkommanix ist nur für kurze Zeit in ausgewählten Coop Supermärkten erhältlich. Der Erlös fliesst vollständig in den Ausbildungsfonds des Schweizer Brauerei-Verbands.
Heute braute ein Teil der 3. Lehrjahr-Klasse der Bierbrauer-Lernenden ihr Abschlussbier bei der LägereBräu in Wettingen. Das Rezept wurde von der Klasse selbst bestimmt und berechnet.
Heute und morgen findet der Kongress der Arbeitsgemeinschaft der Schweizerischen Getränkebranche in Interlaken statt. Neben spannenden Referaten kommen auch das Networking und der Genuss von feinen Getränken sowie gutem Essen nicht zu kurz.
Die GV des SBV fand heute bei der 150-jährigen Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden statt. Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm referierte zum Thema "Ist wirklich jeder Tropfen ein Risiko? Fakten und Fakenews über moderaten Alkoholkonsum": https://t.co/B7GSSN3cZR