1. Guioza — 66 unidades
6 por pessoa
Ingredientes para o recheio e a massa:
- 66 discos de massa para guioza (cerca de 700 g a 1 kg, conforme o tamanho)
- 1kg de carne suína moída
- acelga
- cebolinha
- gengibre ralado
- alho
- shoyu
- óleo de gergelim
Para sempre posta,
A preciosa lua está morta
Os outros lamentam em uma grande cerimônia
E erguem aos céus
A poderosa lua gélida
Com a melodia
De todos os lamentos