Interbev Nouvelle-Aquitaine

Comité régional interprofessionnel #Elevage et #Viande de #NouvelleAquitaine

[Aimez la viande @la_viande_fr]

Choisir une #viande issue de nos régions, c'est soutenir un modèle qui fait vivre plus de 500 000 personnes !

#CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Interbev @Interbev_fr]

[ACCORD UE-AUSTRALIE]
Le ministre @jnbarrot affirme que "la Commission a manifestement tenu ses engagements" sur les volumes de #viande. Mais en signant cet accord sans exclure les filières bovine et ovine de son champ d’application, la France entérine une nouvelle fois un accord au détriment de ses filières, les fragilisant encore davantage. Et au-delà même de la question des volumes, cet accord cautionne l’entrée sur le marché de viandes produites selon des standards qui ne sont pas ceux exigés de nos éleveurs.

En #Australie, l'utilisation d'hormones de croissance ainsi que certaines méthodes d’élevage incompatibles avec nos exigences en matière de bien-être animal (telles que le mulesing ou les feedlots industriels) demeurent autorisées. De plus, aucun audit en #élevage, aucun contrôle aux frontières ne permettra de vérifier que les viandes importées respectent nos standards.
La clause de sauvegarde spéciale et opérationnelle annoncée ne constituera pas une réponse au problème de fond et n’interviendra qu’après les déséquilibres de marché, sans pouvoir ni les anticiper ni les corriger.

Quant à la progressivité des volumes : elle ne change rien au fond. Une concurrence déloyale qui monte en puissance reste une concurrence déloyale.

La France semble ne pas vouloir s'opposer à cet accord. C'est un choix politique qu'INTERBEV conteste, appelant le @gouvernementFR à assumer ses responsabilités vis-à-vis de ses filières d'élevage et de ses consommateurs.

[Interbev @Interbev_fr]

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 13/2026.
➡️ https://t.co/dXVJf42feR

[Aimez la viande @la_viande_fr]

Choisir une #viande locale, c'est la garantie de normes contribuant au respect de l'environnement et du bien-être animal, de la ferme à l'assiette !
#CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Aimez la viande @la_viande_fr]

La websérie L’Amour Bœuf est lancée !!

📍 1re étape : le Jura, sur la piste du mystérieux Bresi. Loïc Ballet vous emmène à la rencontre de Mickaël Simon, expert de cette spécialité de #boeuf séché dont la #viande fumée s'invite volontiers à l'apéro !

Plongez dans le terroir jurassien et retrouvez l’épisode complet juste ici 👉 https://t.co/6odfTlTnIS

[Interbev @Interbev_fr]

INTERBEV Bovins lance "L'Amour Bœuf", nouvelle campagne de la filière bovine française.

Objectif : valoriser l'excellence du modèle d'élevage herbager français et le lien unique qui unit les professionnels de la filière aux consommateurs, du pré à l'assiette.
📺 3 films TV
🎬 Une websérie en 12 épisodes avec @LoicBallet 👨‍🍳 @cyril_lignac en ambassadeur
📱 Partenariat @Jow_france

La France, 1er producteur européen de viande bovine, porte un modèle d'élevage parmi les plus vertueux au monde.

➡️ https://t.co/BvmazPkXkU

#CellesEtCeuxQuiFontLaViande #CellesEtCeuxQuiFontLaViandeDeBœuf #Elevage #Viande #Boeuf

[Interbev @Interbev_fr]

La 41e édition des rencontres franco-italiennes du bétail s’est tenue ce vendredi 20 mars à Borghetto dans la Province de Vérone.

Un rendez-vous stratégique pour les filières bovines 🇫🇷🇮🇹, marqué par une mobilisation professionnelle importante, au croisement des enjeux sanitaires et des équilibres économiques du secteur.

Au cœur des échanges :
▫️La prévention et la gestion des maladies bovines, abordées à travers la visite d’un atelier d’engraissement sous l’angle de la biosécurité, ainsi que la présentation de la stratégie française de maîtrise de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) par Éric CARDINALE de l’ @Anses_fr. Les récentes évolutions des conditions sanitaires à l’export témoignent d’un dialogue constructif entre autorités 🇫🇷🇮🇹 avec des avancées réelles, même si des ajustements restent nécessaires pour s'adapter aux contraintes du terrain tout en assurant les garanties sanitaires demandées.

▫️Le secteur bovin italien à l’épreuve de l’actualité du marché. La structure de la production nationale italienne a rapidement évolué, avec une diminution de 7% du cheptel bovin en six ans. Fabio DEL BRAVO d'@IsmeaOfficial a pu présenter la stratégie du gouvernement italien voté en 2025 qui prévoit l’allocation d’une enveloppe de 300 millions d’euros à l’élevage afin de soutenir la production de viande bovine.

Ces rencontres ont également rappelé un principe clé : la santé, le bien-être et les performances zootechniques des broutards français exportés vers l’Italie constituent un enjeu majeur. L’Italie étant le premier débouché des broutards français, la qualité sanitaire des animaux à l’arrivée dans les ateliers d’engraissement est un facteur déterminant pour la pérennité économique de nos échanges. Un socle indispensable pour garantir la performance des élevages et la durabilité de l’ensemble de la filière bovine.

Cet événement a été organisé avec le concours financier de FranceAgriMerFR

@FranceenItalie @Agri_Gouv @businessfrance @lacoopagricole @FFCBPARIS @EleveursBovins @ElveaFrance @coordinationrur
#Élevage #Viande

[Interbev @Interbev_fr]

AVEC LA SIGNATURE DE L'ACCORD UE–AUSTRALIE, LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE EST UNE NOUVELLE FOIS SACRIFIÉE AU NOM DES POLITIQUES COMMERCIALES.

Après le #Mercosur, c'est désormais l'#Australie qui obtient un accès privilégié au marché européen pour ses viandes bovine et ovine : 30 600 tonnes de bœuf et 25 000 tonnes d'ovin/caprin à droits de douane préférentiels.

L'effet cumulatif de ces accords est une réalité que Bruxelles refuse d'assumer : des contingents qui s'additionnent, des filières déjà sous tension, une application provisoire du Mercosur prévue dès le 1er mai en plus d'accords successifs avec la Nouvelle-Zélande, le Chili, l'Inde...

L'Australie produit à des coûts jusqu'à deux fois inférieurs aux nôtres, avec des pratiques interdites dans nos pays. Ce que l'Europe refuse chez elle (hormones de croissance, antibiotiques activateurs, mulesing, feedlots industriels), elle accepte de l'importer.

Sans contrôle, ni vérification, l'accord ne prévoit aucun mécanisme de contrôle sanitaire sur les produits importés. Sans réciprocité des normes, c'est une concurrence déloyale organisée au détriment de nos éleveurs.

Accord après accord, la filière #Élevage sert de variable d'ajustement et se fragilise. Ce n'est pas ainsi que se construit la souveraineté alimentaire européenne.

CP ➡️ https://t.co/VbQpzIxyWE

@gouvernementFR

[Aimez la viande @la_viande_fr]

Deux nouvelles animations à vivre au #SIA2026, sur le nouveau stand Aimez la viande Mangez en mieux !

🎤 LE GRAND JEU DES CHAMPIONS :
Buzzer en main, transformez votre visite en véritable jeu télé en affrontant d’autres visiteurs lors d’un quiz interactif pour (re)découvrir la filière #Élevage et #Viande autrement !

👩‍🍳 LES PETITS CHEFS À LA FERME :
Aux côtés d’une cheffe et d’une diététicienne, les plus jeunes sont invités à passer derrière les fourneaux pour réaliser pas à pas une recette de saison, apprendre en cuisinant et mieux comprendre les principes d'une alimentation équilibrée !

𝗧𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 : https://t.co/oFFS8y1tpn

#VenirCestSoutenir #CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Aimez la viande @la_viande_fr]

#LeSaviezVous ⁉️
700 000 km, c’est la longueur de haies entretenues par les #agriculteurs et les #éleveurs en France. Comme les prairies permanentes, elles participent à la #biodiversité puisqu’elles abritent une grande quantité d’organismes vivants !🌱🐞🐜🐦

[Interbev @Interbev_fr]

Préserver la #SouverainetéAlimentaire suppose un cap clair : valoriser l’élevage herbager français, qui joue un rôle essentiel en matière de santé, d’environnement, de structuration des paysages et de vitalité des territoires.

Cela implique un principe simple : réduire la dépendance aux importations au profit d’approvisionnements respectant nos exigences de durabilité et de qualité. Le rapport publié aujourd’hui dans le cadre de la SNANC le rappelle explicitement.

La restauration collective, particulièrement exposée aux importations, est un levier décisif. Atteindre les objectifs existants d’approvisionnement en viande durable et de qualité suppose des moyens adaptés pour la commande publique. INTERBEV salue à ce sujet l’orientation visant, pour les restaurants relevant de l’État, de ses établissements et des entreprises publiques, à privilégier les circuits courts et à écarter l’achat de denrées non européennes, ainsi que la mise en place d’un suivi annuel des approvisionnements pour objectiver les progrès.

Au-delà des objectifs, l’enjeu est aussi celui de l’offre : des produits de qualité, sains et durables doivent rester au cœur de l’équilibre alimentaire. La viande, produit brut, y a toute sa place.

[Inn'Ovin @Inn_Ovin]

[Finale des Ovinpiades – Présentation des épreuves]

👉✨ Le parage des onglons ✨

Le candidat doit :
🔹 Préparer son matériel
🔹 Faire passer la brebis dans le couloir
🔹 Bloquer la brebis dans la cage de retournement
🔹 Réaliser l’intervention
🔹 Libérer la brebis

[Jean-François Guihard @jfguihard]

Plus que jamais, venir au #SIA2026, c’est soutenir toute la filière Elevage & Viande. @Interbev_fr sera au rendez-vous sur un stand inédit "Aimez la viande Mangez-en mieux" pour dialoguer avec les citoyens & les professionnels.

📍Hall 1 – Allée E – Stand 52

#VenirCestSoutenir

[Lur Berri @lurberri]

Comment sécuriser le revenu des éleveurs tout en garantissant la pérennité de la filière ? 🔒 Retour sur la dernière table ronde @Interbevna avec Jean Sorhouet - Président de l’OP bovine de Lur Berri. 🐂 @Interbev_fr @lacoopagricole @NvelleAquitaine https://t.co/dhyuLtt5xP

[Interbev @Interbev_fr]

Alors que les discussions commerciales UE–#Australie reprennent, Canberra pousse pour obtenir un accès accru au marché européen pour ses viandes.

INTERBEV alerte : les filières bovine et ovine européennes ne peuvent pas, une fois de plus, servir de variable d’ajustement du libre-échange.

Après le #Mercosur, la Commission européenne doit fixer une ligne rouge claire : exclure définitivement les viandes bovine et ovine du champ des négociations UE–Australie.

La souveraineté alimentaire européenne ne se négocie pas au détriment des filières les plus sensibles.

[Interbev @Interbev_fr]

À l’occasion du #SIA2026, la filière Élevage et Viande met à l’honneur les talents de demain avec l'édition 2026 du Concours des Jeunes Bouchers, organisé sur le stand INTERBEV « Aimez la viande Mangez-en mieux ».

📍 Hall 1 – Allée E – Stand 52

Répartis sur 4 journées, 16 apprentis venus de nos régions s’affronteront autour d’épreuves techniques emblématiques pour décrocher le titre de Meilleur Jeune Boucher 2026, sous le regard d’un jury de professionnels.

#VenirCestSoutenir une nouvelle génération passionnée, mais c'est aussi découvrir l'excellence de la #boucherie à la française. RDV donc les dimanche 22, mardi 24, mercredi 25 et jeudi 26 février 2026.

Lire le CP ➡️ https://t.co/c4YaF5JCjB

#CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Interbev @Interbev_fr]

Cette année plus que jamais, à l’occasion du #SIA2026, la filière #Élevage et #Viande donne rendez-vous aux visiteurs sur son stand « Aimez la viande Mangez-en mieux ». Car #VenirCestSoutenir cet évènement, territoire essentiel de dialogue entre notre agriculture et les Français.

📍Rendez-vous au Hall 1 - Allée E - Stand 52

C’est un stand INTERBEV inédit que le public pourra y découvrir, aux couleurs du nouveau chapitre de sa
communication collective « Aimez la viande Mangez-en mieux »... Une nouvelle page qui met l’accent sur l’exception française caractérisant notre modèle de production à travers tous ses maillons, pour offrir aux citoyens une viande durable, alliée du bien manger.

Lire le CP ➡️ https://t.co/qgjn2cDsN8

#CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Interbev @Interbev_fr]

Le Parlement européen a voté la saisine de la Cour de justice de l’Union européenne afin d’examiner la légalité de la scission de l’accord UE–Mercosur. Aux côtés d’@Interpro_Anvol et @intercereales, INTERBEV salue cette décision.

La scission engagée par la Commission européenne en 2025 pose une question de principe : un accord de cette ampleur ne peut être conduit en réduisant le rôle des parlements nationaux et, par ricochet, la voix des États membres.

La décision du Parlement européen doit désormais être suivie d’un choix politique clair. Toute application provisoire de l’accord serait inacceptable tant que la CJUE est saisie. Enfin, à l’issue de cette procédure, les eurodéputés doivent rejeter la ratification. D’autant que si la CJUE validait la scission, un précédent serait créé, ouvrant la voie à une méthode susceptible d’être reproduite systématiquement sur les autres accords commerciaux, au détriment du processus démocratique.

➡️Communiqué complet : https://t.co/g6gjVa3hRT

[Interbev @Interbev_fr]

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants]
Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 3/2026.
➡️ https://t.co/882M7IEJNt

[Interbev @Interbev_fr]

Lancement de #Caprinov2025 🐐
Les apprentis #bouchers du CFA de Niort et de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Nouvelle-Aquitaine s’activent pour les démonstrations de découpe caprine.
Grâce à leur savoir-faire, les visiteurs pourront découvrir toute la diversité des découpes de #chevreau et échanger autour des techniques métiers.
📍 Stand INTERBEV Caprins – Hall 2