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iCook
@ismacook
Soy el manual para la alimentación moderna que te guiará hacia tu independencia nutricional. Me ha creado el joven cocinero Isma Prados.
Joined March 2012
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iCook
@ismacook
over 14 years ago
Cóctel veraniego y sano: agua con gas +1poco de vinagre d módena +cerezas troceadas +1 rodaja d limón +1 chorrito d jarabe d arce. Disfruta!
iCook
@ismacook
over 14 years ago
La picada: Genial para comer grasas saludables sin calentarlas. Contienen todo el sabor y todas sus virtudes. ¡Pruébala con unos ñoquis!
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Postre 100% veraniego: marina daditos de sandía en un poco de vermut negro con azúcar moreno y déjalo unos minutos en la nevera.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Nada como una ensalda de láminas de manzana, cebollino, canónigos y germinados de puerro para aportar frescor a un menú con plato fuerte.
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El Celler de Can Roca
@CanRocaCeller
Twitter oficial del restaurant El Celler de Can Roca
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Pep Nogué i Puigvert
@pepnogue
Cuiner. La Fonda de @catalunyaradio. Director gastronòmic del CIB. Sense pagesia no hi ha cuina.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Puedes cocinar papas fritas saludables si en vez de bañarlas en aceite utilizas sólo un chorrito y las giras tú cuando estén doradas.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
En la plancha usa un poquito de aceite para evitar que los alimentos se peguen. Repartirá la temperatura por toda la superficie en contacto.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Con la fruta nos hidratamos, tomamos azúcares y vitaminas. Todo a la vez. Opta por la ecológica: mucho más sana y NO más cara.
ismacook
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Josep An𝘁𝝾𝗻𝗶 Vallbona
@JAVallbona
over 14 years ago
Genial d tornar a veure a televisió a Isma Prados
@ismacook
ensenyant a cuinar a
#hoycocinastu
al knal
#Xpl
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Día de super/mercado! No compres con hambre, hazlo con la cabeza. Opta por productos naturales, frescos i integrales siempre que puedas. :)
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Puedes usar 1 colador con asa larga como cuenco, para descongelar en nevera o drenarlos dl líquido q segregan durante la conservación.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Los coladores escógelos d paso muy fino y d acero inoxidable, con asa larga para q se sostenga sin problemas encima de cualquier recipiente.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Los boles de vidrio son perfectos para mezclar, aliñar, cocinar al vapor, usar como campana para mantener temperatura o conservar pescado.
ismacook
retweeted
Cuinàrium
@Cuinarium
over 14 years ago
Los boles de vidrio aptos para microondas y lavavajillas son mejores que los de plástico, no afectan al sabor d los alimentos vía
@ismacook
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Los boles: d vidrio y aptos para microondas y lavavajillas. Mucho mejor q los recipientes plásticos, pq no afectan al sabor d los alimentos.
ismacook
retweeted
ElogiosdelVino
@luislismo
over 14 years ago
Todavía en la cama viendo cocinar a
@ismacook
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Cazos y cazuelas: d acero inoxidable y con tapa d vidrio para ver la evolución d lo q ocurre en el interior. Mín 15 cm de profundidad.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Cuando tengas q comprar sartenes, q sean aptas para fuego y horno. Certifica q el material del asa pueda introducirse en el horno.
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Si en casa de tus padres o abuelos queda alguna cazuela o sartén de hierro forjado, herédala en vida:¡Es 1 gustazo cocinar con ese material!
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Los lácteos ofrecen una gran variedad d versiones. Opta por los menos grasos y así no renunciarás al calcio,proteínas y vitaminas originales
iCook
@ismacook
over 14 years ago
Ojo con los lácteos. Su grasa es saturada. Cuanto + curado o cremoso sea un queso,+ grasa contiene,así q menor es la cantidad q debes comer.
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