CortadorIvánMartínez

Coach jamonero. Cortador de jamón para bodas, banquetes, catering, comuniones, degustaciones, ferias, inauguraciones, eventos...

[CortadorIvánMartínez @ivanalcaniz]

No todo en esta vida es cortar #jamón, también hay que hacerle un hueco a nuestra querida #paleta. En este caso de nuestros amigos de @aire_sano . Paleta con @jamondeterueldop

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📌Actualizando el temario 📚 para el próximo curso de corte y cata de jamón que vamos a impartir en #Zaragoza en @HorecaZaragoza formación.
Los alumnos cada vez quieren profundizar en más temas y como el saber no ocupa lugar, nos podemos manos a la obra.

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𝗠𝗼𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗶𝗱𝗼 𝘀𝗮𝗹𝗶𝗿
Guardado en un lugar con mucha humedad
No has quitado el papel con el que vienen algunos jamones

𝙌𝙪é 𝙥𝙤𝙙𝙚𝙢𝙤𝙨 𝙝𝙖𝙘𝙚𝙧
Usa un paño limpio y un poco de aceite de girasol para limpiarlo.

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Continuamos con el evento organizado por @camarazaragoza , "Lo que Dure un Jamón", esta vez de la mano de @Airesano y celebrado en El Mercado en tu Boca. Una experiencia que todos los meses me permite disfrutar de mi pasión y de unos temas muy interesantes.

#IvanCortador

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Nos hemos pasado al DIAMANTE. Hemos adquirido una nueva chaira para mantener el fino de nuestros cuchillos en perfecto estado. Siempre pensando en lo mejor para nuestros clientes.

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📌No todas las empresas puede exportar #jamón a EEUU. Es un proceso muy largo y laborioso que conlleva muchos trámites. Os dejamos algunas de las que si que pueden exportar.

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#Zaragoza #Teruel #CortadorJamonZaragoza #Bodas #CortadorJamon #JamónLovers

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📌Las asociaciones de las diferentes localidades, realizan muchos actos a lo largo del año. Dentro de esos actos, puede encajar algún acto relacionado con el jamón. ¡El jamón da mucho juego!

https://t.co/0udGvL8Sj5

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Este fin de semana nos ha tocado ir a #Zaragoza a cortar jamón en una #comunión en @aura_restaurante

Viajar y viajar sin parar. Así es el trabajo de cortador de jamón.

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📌 ¿Con que tipo de vino te gusta comer el jamón? A gustos colores y muchas veces, si el jamón es bueno..le pega cualquier vino.

Mas info en el enlace ⬇
https://t.co/rCudQhrguY

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#cortadoraragon #Alcañiz #Zaragoza #Teruel #Bodas #Comuniones #JamónLovers

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Acaba de publicar una foto https://t.co/5T8d78Zkp1

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📌Hoy daré respuesta a una pregunta muy recurrente que me hacen cuando contactan conmigo para un servicio de cortador de jamón. ¿𝓣𝓮 𝓹𝓾𝓮𝓭𝓸 𝓬𝓸𝓷𝓽𝓻𝓪𝓽𝓪𝓻 𝓬𝓸𝓶𝓸 𝓬𝓸𝓻𝓽𝓪𝓭𝓸𝓻 𝓭𝓮 𝓳𝓪𝓶ó𝓷 𝓹𝓪𝓻𝓪 𝓶𝓲 𝓫𝓸𝓭𝓪?
https://t.co/ZWbMpMkX1x

#Alcañiz #Zaragoza #Teruel

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📌¿Sabes cuánto jamón se puede llevar en un ✈ avión? Os dejamos un poco de información sobre el jamón y los aviones en nuestro artículo del blog.

https://t.co/ZKWfsa0mdJ

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📌¿Quieres saber cuales con los mejores 🏆 jamones de España en la categoría de jamón serrano y jamón ibérico de bellota?

ℹ Puedes leer el artículo de nuestro blog y ponerte al día. ⬇⬇

https://t.co/EUoB6TDJuS

#IvanCortador #cortadoraragon #Alcañiz #Zaragoza #Teruel #Bodas

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📌 Cuando estamos en los eventos, la gente nos suelde hablar, y nos dice cosas curiosas. Os dejo algún ejemplo que iremos ampliando en próximos vídeos.

📌 ¿Qué frase le dices a los cortadores de jamón? Lo puedes dejar en los comentarios.

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📌¿Has oído hablar alguna vez del jamón de castaña? Hay🐷cerdos que son alimentados con castañas para aportar un punto diferente a su sabor.
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📌 ¿Sabias que la cuerda con la que se cuelga el jamón no indica la calidad que tiene? ¿Cómo te has quedado? Te lo explico en este vídeo.
https://t.co/7hODkFjprn

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¿Sabes cómo se clasifican los jamones curados de cerdo blanco?

Si quieres disfrutar de un jamón cortado a cuchillo, no lo dudes y ponte en contacto con nosotros. ⬇⬇
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¿Sabes cuanto cuesta cortar un jamón? No siempre cuesta lo mismo y depende de varios factores. Te lo explico en este vídeo.
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📌¿Te suena de algo el cerdo mangalica? Si te suena a chino 🤔, bueno, mas bien a húngaro... puedes leer el artículo de nuestro blog y ponerte al día. ⬇⬇

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Grasa del jamón hacia dentro o hacia fuera. ¿Tu cómo colocas la loncha?
Si quieres disfrutar de un jamón cortado a cuchillo, no lo dudes y ponte en contacto con nosotros.
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