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おっさんの食べ歩きであります。

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一の理を得るためには十の非が必要😭
イチノリ（ICINORI）@茅ヶ崎

久々に。また濃いめで頼みました。普通で頼んで醤油ダレなどで調節しては？という意見もいただいたのですがつい…。で、やっぱしょっぱかった。豚の旨味が届く前にしょっぱさが気になるってどうなんでしょう？やっぱ普通が一番か？

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一覧成ソーセージって何？と昔思ってた😊
一覧@平塚（神奈川県）

久々に来ました。記憶では地下に店があると思ってたら１Fにあってなんかタイムスリップみたいな感覚に陥りました。相変わらず、横の仕切りとか、前の簾が空いて店員が来るとか邪魔なシステム満載。肝心のスープは正直淡白すぎて今イチ

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日高見国の逆襲！😊
日高屋@茅ヶ崎

天津飯＋半ラーメン。天津飯は玉子フワフワで美味。実は王将と迷ったけど、日高屋の天津飯もかなりイケてる。ソーズは甘酢だけだけど、これだけしっかり酸味と甘味があればOK。黒酢の深い味わいもあるしね。半ラーメンは思ったより美味しかった。醤油の香りが軽○

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トラ・トラ・トラって言う暗号🤦
とらきち家@平塚（神奈川県）

ズシンと来るスープです。相変わらず濃い豚のいい旨みが溢れています。ちょっと渋みもあるけどこれはロースされた焼豚のせいかな。ほうれん草もたっぷりでいいですね。麺は酒井製麺の中太。これ以上ないかくらいピタッと決まってます○

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やっつけはすぐバレる😭
やっつけ亭@二宮（神奈川県）

ニラそば&炒飯。５人しか入れない小さな店。しかも提供はかなり遅い。しかし誰も文句言わないのが凄い。常連さん多いんだ��。ニラそばは意外にも優しい味わい。ニラが香っていい感じです。ベースは鶏なのかな？静かな甘みが全体を覆ってます。○

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やあ、まあ拝一刀やなぁ…🥹
山岡家@平塚（神奈川県）

朝ラー＋玉子＋ごはん。いや〜山岡家界隈では朝ラーが一番美味しいんじゃないかな。やや薄めの豚骨味がさっぱり香っていい感じ。しかも梅肉が海苔に乗っててこれが素晴らしい味変になる。それで570円。こんな素晴らしいメニューある？麺は細麺○

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北海道はもうすぐ雪かや？🥹
街道や@藤沢（神奈川県）

醤油を頼んだのにやや味噌の香りがします。それがコクになってるみたいですね。さやえんどうが麺の上に乗っててそれがノス���そそります。麺は西山製粉風な玉子入り縮れ麺。ゴムみたいな弾力があってなかなか食べごたえあります。こりゃなかなか旨

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いい加減っが新しい…😎
花月嵐@茅ヶ崎

嵐げんこつらーめんを。基本の基を頼んじゃった。背脂がたっぷり乗った豚骨ラ��メンです。口当たりがいい濃厚さ加減です。豚の甘い旨味もあってなかなか美味。辛ニラを入れたらキリッとしてこれまた美味。にんにくが効いてますね、ただこれといった特徴がない？

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部分的には美人だなぁ…🥲
BUBU（ぶぶ）@茅ヶ崎

つけ麺五郎…って名前に変わったんだ、こなつけ麺。見た目はほぼ一緒だけど、辛子が入った揚げ玉がなくなってるかな？スープは酢が以前より効いてます。豚は結構濃いめ。甘さは控えめですが、豚と酢のバランスが絶妙ですね。麺は太麺やや縮れ。ネギ○

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幸せが行列でや��てくる…😛
幸福餃子@茅ヶ崎

今日も美味でした。小さくなってやや物足りなく感じた餃子も、今はいい味。おそらく化学を使ってると思いますが、と��も上品に仕上がっています。皮もパリパリで文句なし。サケも身がサクサクで実に美味しい。おまけにご飯も味噌汁も…。旨すぎて滅○

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幸せが行列でやってくる…😛
幸福餃子@茅ヶ崎

今日も美味でした。小さくなってやや物足りなく感じた餃子も今は慣れて、いい味わい。おそらく化学を使ってると思いますが、とても上品に仕上がっています。皮もパリパリで文句なし。サケも身がサクサクで実に美味しい。おまけにご飯も味噌汁も…。旨すぎ

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倦怠もりもり無気力まんまん！🥲
中華そばもりや@桜ヶ丘（神奈川県）

町中華みたいなラーメン屋さん。いや町中華なのかな？ラーメンは濃口の香りのする醤油スープ。出汁は薄くて醤油の味メインだけど、なんか気になる味。焼豚も結構入ってる。麺は細麺ストレート。結構スープにあってて美味しい。○

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夜の魅惑がいっぱい🤩
美楽一杯@中華街（神奈川県）

初訪問。中華街とは思えない、路地裏の寂れた居酒屋のような雰囲気の外観と内観でしたが、食べると驚くほど美味。水餃子は皮がしっかりしていてタレが絶妙。xo醤の大海老炒めはもうプリプリぶりが素晴らしい。香港風焼きガモはなるほど優しい肉○

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君は神をみぃたかや🫨
日高屋@茅ヶ崎

限定醤油豚骨ラーメンを。豚の甘い香りがもわっ…こりゃ結構濃いとんこつスープですね。しかも塩みが強い。この感じはクリーミー系の家系の味わいに似てますね。結構旨い。麺は中太のちぢれ麺。通常なら豚骨は細麺なんだけど、この太さとモチモチ感は結構斬新○

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♫すみれって〜すみれって〜🥲
すみれ塩@セブンイレブンで���入

久々にセブンイレブンでレンチンを。中蓋の仕切りが相変わらず面倒くさいね。スープは意外とコクがあって旨い。優しい甘めな味わいと、味噌の旨みが見事にマッチしている。麺は西山製粉風なちぢれ麺。やや固めな仕上がりでモチモチで○

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テニスボーイの憂鬱…😿
デニーズ@茅ヶ崎

少し前ハンバーグフェアみたいなのやってて、釣られるようにオランデーズビーフハンバーグを。食べたことなかったのでどんなものかと好奇心満々でいただいたのですが…まあ普通に美味しかったです。ベースはデミグラスソース。たっぷりかかった上のチーズ○

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あと3ヶ月足らずでお正月🎍
花月嵐@茅ヶ崎

蜂屋インスパイア。すすると、カツオ粉がモワッと香ります。醤油は薄味の甘いタイプ。でも焦がしラードの香りはほぼしません…ということで全く蜂屋の味なし。やっぱ焦がしラードは手仕事なのでそうそう簡単にはあの味にならないんでしょうかね。麺は中細麺

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中は快感外は少林寺の心だ〜😊
中海岸大勝軒@茅ヶ崎

今日は濃いめでバランスバッチリ。ニボシの仄かな香り、豚の旨味、魚介の酸味とラードの香り、これらがビシッと決まっています。いや〜久々に文句なし。旨い。麺は…今日見えたけど菅野製麺の細麺やや縮れ。ポソポソとした素朴な味は菅野製麺○

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右寄りというよりはいよりですな😨
屋台ラーメンいより@平塚（神奈川県）

平塚駅前に出来た博多とんこつのお店です。啜ってみると甘〜い。そして薄め。匂いなし。素性はいいようで嫌な味わいはありません。なんなら薄くて飲みやすい。面白いスープですね。麺は細麺ストレート。普通で頼みましたが○

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マッチングが一番ってホント？😱
松壱家@茅ヶ崎

黒松を。相変わらずキリッとしたスープです。そこへマー油の香ばしくも甘い香りが加わってなかなか美味。上に乗っている辛味噌を混ぜるとさらにキリっ。なかな旨いですが…これって家系なのかな？という気も。最後の味わいもさっぱりしすぎてるし。謎？