ジャムおじさん＠感動レシピ

ジャムおじさんと申します！もちろん非公式です。料理が趣味なので、実際作ってオススメできるレシピを呟いています☆役にたったらフォロー＆RT！

[ジャムおじさん＠感動レシピ @jam_recipe]

黄金比率ミルクティー・チャイ
生姜　２０ｇくらい
紅茶（安いものでＯＫ）１０ｇ
水　３００ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
砂糖 １５ｇ（ほんのり甘め）
甘いのが好きな方はお好みで追加
カルダモン（なくてもＯＫ）粒に割れ目を
入れて１粒

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☆簡単ホワイトグラタン☆
①ホワイトソース1人分・食パン1枚・
　卵1個・チーズを用意
②食パンを焼いて食べやすい
　大きさに切る
③耐熱皿にパンを入れ生卵と
　ホワイトソース・チーズをかける
④トースターで5分焼いて完成♪

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☆シャケのクリームパスタ☆
①焼きシャケをほぐし
　バターで炒める
②玉ねぎやエノキを加えて
　しんなりしたら牛乳100ccを
　加えて煮詰める
③コンソメ1/2個と生クリーム50ccを
　加えて塩・胡椒で整えて完成♪

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☆簡単ハニートースト♪☆
①蜂蜜・食パン・バター・
　バニラエッセンスを用意
②食パンにバニラエッセンスを
　混ぜたバターをぬる
③オーブントースターで適度に焼く
④焼き上がったら蜂蜜を付ける
　完成！甘くておいしいよぉー♪

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☆簡単ガパオライス☆
①にんにく、生姜、玉ねぎ、
　ソーセージ、トマトを用意
②①を炒め温かいご飯を加え
　調味料を加える
③��ガラスープの素・ケチャップ
　レモン汁・チリパウダーを添える
④バジルの葉と熟目玉焼きを添え、完成

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☆簡単トマトとチーズのオープンサンド☆
①チーズ、パン、トマト、塩
　オリーブオイル、お好みの野菜を用意
②パンに具材を乗せる
③オリーブオイルを大さじ1位かけて完成
　簡単にできて凄くおいしいよ♪

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☆簡単親子丼☆
①昆布だし、しょう油、みりん/を
1：1：2の割合で温める
②鶏肉を入れ弱火で火を通し1分蒸らす
③鶏肉を取り��し玉ねぎを入れて火が通ったら鶏肉を入れる
④弱火で卵の半分量を入れ火を通し残りの卵を入れご飯に盛る

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☆クレームブリュレ☆
①牛乳50ccと生クリーム200ccを温める
②卵黄2個と砂糖大3を混ぜモッタリしたら①とバニラエッセンス
③器に入れて湯を張った鉄板で150℃のオーブンで25分焼く
④冷えたらザラメをかけバーナーで焼く

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バナナのひんやりプディング
①バナナ1本とパン1枚を適当な
大きさに切って耐熱皿に並べる
②砂糖50gと牛乳200ccを混ぜ
ベリーミックスを加え①に流し込む
③レンジ��3分加熱
④さらにオーブントースターで3分
冷やして完成

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☆炊飯器リンゴケーキ☆
①リンゴを適度に切り分けて
　炊飯器の下に敷く
②ホットケーキミックス1袋・
　牛乳100cc・砂糖大１・卵１・
　バター小２を混ぜる
③②を炊飯器に入れてスイッチオン♪

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☆簡単白滝ヘルシーパスタ☆
①白滝170g、黒胡椒少々
　ウインナー1本 、乾燥バジル小さじ1
　トマトソース大さじ5を用意
②白滝を茹でて、ハサミで切る
③フライパンでウインナーを炒めたら、
　残りの材料を入れて混ぜて完成！

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☆簡単！カルボナーラ風☆
①チキンラーメンを時間どおり
　ゆでて、お湯を捨てる
②器に盛り、玉子を落とす
③黒こしょうと粉チーズを
　適量かけて、完成♪

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☆ストロベリー♪ロイヤルミルクティー☆
①牛乳と熱湯を１：１で火にかける
②沸騰したら ストロベリー ティーバッグで抽出
③仕上げにコンデンスミルクなどを入れると
　よりリッチな味わいに
　イチゴジャムを入れてもGOOD♪

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☆レンジで超簡単蒸しケーキ（２カップ分）☆
①ホットケーキミックス90g、卵１個
砂糖３０g、牛乳1/2カップ、ココア20g
②①を全て混ぜてカップの半分まで入れ
レンジで1〜2分加熱
③生地が膨らんだら完成
本当に超簡単

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☆簡単料理】和風パスタ♪☆
①パスタ100g・野菜・鮭を用意
②パスタを茹でる
③野菜と鮭をバターで炒め、塩・コショウする
④パスタをフライパンに投入し炒める
⑤濃縮麺つゆを水で薄め50cc入れ火を通す
たったこれだけ♪

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☆コロコロ可愛いベビーカステラ☆
①HM200g、卵2個、はちみつ大4
　みりん大3、牛乳大4、砂糖 大1
　サラダ油 大1
②①を全て混ぜてたこ焼き器に半分
　くらい流し込みプツプツ膨らんできたら
　２つをくっつけるだけ

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☆HMでさくさくスタバ風スコーン☆
【材料】①HM200g ②牛乳40ml ③バター45g
④砂糖or蜂蜜15g ⑤チョコレート１枚（65g
【作り方】①〜④を混ぜてザックリ��った⑤を混ぜ
8等分にして180度で20分焼く

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☆パリパリ大根のサラダ☆

大根は太め千切りに。
冷水に放ち水気をきり、
酢と醤油を同量あわせた
ドレッシングをかけておく。
鍋に太白ごま油をカンカンに熱し、
大根にジュッと回しかけ、
鰹節、海苔、葉葱を散らす。

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仔羊は庭で炭火焼き
ペパーミント20g
オリーブオイル大さじ3
白ワインビネガー大さじ1
蜂蜜小2
塩小1弱
をミキサーにかける。
塩は味を見ながら少しずつ加える。
塩胡椒して焼い��仔羊にのせる。

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☆アボカドとみょうが レモン醤油で☆

レシピ
１．アボカドにレモンをたっぷり搾る。
２．みょうがを散らして醤油をかける。