#salalauak
Siap meluncur ke siliwangi #depok
Fyi
Proses memasak sala lauak bisa dibilang terdiri dari proses yang lengkap, karena di dalamnya terdapat proses menyangrai tepung, menumis bumbu, dan merebus kaldu.β¦ https://t.co/mIt83JAStX
@alterego1919@ArnoldPoernomo Saling endorse yuk gan :D
Jo Kito menyajikan berbagai macam masakan Padang, dari yg biasa sampai yg gak biasa.
Ini dia best sellernya.
Pagi, Suko baraja Sejarah, Sanak?
Kali ini Jokito mau membahas soal kebiasaan makan masakan Padang pada zaman kolonial, alias waktu Belanda masih menjajah bangsa kita. Ternyata, rumah makan Padang sendiri sudah ada⦠https://t.co/jp0ElFCS05
Lauk Minang anti-Mainstream
- Tempoyak
Mungkin Sanak sudah pernah dengar sambal yang dicampur durian? Nah, ini namanya Tempoyak. Terbuat dari hasil fermentasi buah durian, tempoyak ini biasa menjadi bumbu atau⦠https://t.co/gvyULboIyc
Ane rada mager ngetik ulang lagi boleh repost aja ya. Disempetin baca dong geng habis baca boleh banget di-RT like and subscribe (yg trakhir asbun) πππππππππππππ
Ambu-ambu
Salah satu bumbu penting dalam masakan minang, ambu-ambu merupakan kelapa parut yang disangrai sampai berwarna cokelat gelap dan mengeluarkan minyak lalu digiling halus menjadi seperti pasta.
Ambu-ambu⦠https://t.co/T9mUPmi1FQ