Jorge.mendez.cocinero.cortador

Profesional de la cocina y enamorado del jamón

[Jorge.mendez.cocinero.cortador @jorgemelo39_jml]

@insivumehgt Acá en zona 10 Ciudad de Guatemala se sintió bien. Yo estoy en un piso 8

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@romurodriguez @JhonWickismoRCD @RCDeportivo @LP10oficial Cierto lo del temporal y yo también estuve ahí y no me fui cuando el Tenerife empató en el 90 me quedé para ver el gol de Peru Nolaskain

[Romu Rodriguez @romurodriguez]

💙🤍💙🤍💙

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@soycamarero Y termino, para vuestra información, pedir que os muestren siempre el color del precinto o brida de la pezuña o si es envasado el envase.
Ibérico cebo: blanco
Ibérico cebo de campo: verde
Ibérico de bellota: rojo
Ibérico de bellota 100%: negro

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@soycamarero Entre el jamon ibérico de cebo y el de bellota la diferencia es consideble y se juega mucho al despiste con eso, sobre todo con las personas que no saben o con los turistas... Yo que sé, cuando sospecho, les pido que me enseñen el precinto correspondiente.

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@soycamarero En caso de ser ibérico de bellota con un gramaje de 50 grs. el precio no es descabellado. Entiendo que si pone puro de bellota es jamón ibérico de bellota, se le pediría la trazabilidad pero te pueden enseñar un paquete que no es...

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@soycamarero Muy ambiguo.
Hay 4 tipos de calificaciones con el jamón ibérico: de cebo, de cebo de campo, ibérico de bellota (50-75%) e ibérico de bellota (100%).
No pone en ningún momento la palabra ibérico ni el porcentaje.
Sigo

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@manuelfcomendez Tiñas 10 e eu 7. E lembro o día completamente, o que fixemos antes, despois... É de lonxe o recordo máis amargo que teño do Dépor.

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@soycamarero Lo de buena presencia va a ser difícil después de currar 55 h, ahí con tus ojeras y luego de la amabilidad mejor ya no vamos a hablar.

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@AlmeidaPP_ NO, NO son socios de gobierno, votaron en contra.
El dilema de siempre:
¿Ignorancia por no saberlo o mentira por intentar engañar?

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@soycamarero aquí buscan al hombre orquesta! Camarero, cocinero y auxiliar de limpieza.

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Apurando mi paleta!!
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Gracias @LP10oficial
Ha sido una semana inolvidable para ellos!
Presentación, entrenamiento y partido.
Todo ha salido redondo!

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@lioscaloni @RCDeportivo Ni la expectación por el regreso de @LP10oficial eclipsó tu merecido homenaje. 🙌💙🤍💙

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