Juanan (él/lo)

Intelectual arrepentido.

[Juanan (él/lo) @juanaan_]

Elegir irte
es elegirte.

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Yo cuando Tony llama a Mauricio Maurice en «Aída»:

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Cuando ese mismo profesor me ha mandado de la nada un audio que empezaba con «Hola, canalla».

[Juanan (él/lo) @juanaan_]

Yo no borrando la notificación del wasap que me manda mi tutor para tener siempre el mensaje de un treintañero guapo en el móvil.

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Y la cuarta: Culpa de Jedet.

[ʙɪᴀ; 🏒 @alwaysleister]

Culpa Mía Culpa Tuya Culpa Nuestra

[culture @notgwendalupe]

17 years ago, Amanda Seyfried & Dominic Cooper invented bisexuality in 'Mamma Mia'

[Juanan (él/lo) @juanaan_]

Yo no borrando la notificación del wasap que me manda mi tutor para tener siempre el mensaje de un treintañero guapo en el móvil.

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Aquí se ven mejor.

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Ayer tuve el último examen práctico del año y saqué la única nota más alta de la clase. Justicia divina, supongo.

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Ayer tuve el último examen práctico del año y saqué la única nota más alta de la clase. Justicia divina, supongo.

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Y ayer tuve el examen práctico de cocina, que no es en mejor, pero nunca habría imaginado hacer algo así.

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Hoy he llorado a las 14.20 con el 7x05 de «Física o química», a las 18.50 con el episodio final y a las 22.10 con el reencuentro. Esta serie me va a joder la vida.

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Y esta semana, los postres:
- Selva negra al plato: cerezas miméticas de chocolate negro, paté fruit de cereza, salsa de chocolate, culís de cereza, chantillí con vainilla y teja de cacao.
- Petit fours: cacahuetes miméticos, financiers y suspiros de café.

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El plato de atún (carpacho de atún, remolacha, setas, palomitas, salsa Thai y coco con citronela) que he hecho esta semana y mi compañero Manuel y yo sirviendo una paella de cangrejo azul delante de los comensales.

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Y ayer tuve el examen práctico de cocina, que no es en mejor, pero nunca habría imaginado hacer algo así.

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En los últimos tres servicios he hecho:
- Calçots, crema conde, romesco y crujiente de cebolla
- Pastel de gallineta, espuma de piparras y polvo de ibéricos
- Chipirón relleno de sobrasada y miel, chilindrón, crema de cebolla, holandesa y migas

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He sacado un nuevo episodio de mi pódcast. Escuchadlo 😡🫵🏽
https://t.co/Yx0C68gS7G

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Estoy viendo «Nosferatu» (la nueva) y no hago más que acordarme de esto:

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@Ines_sl_02 Regular.

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«Francia y Cuenca, aliados gastronómicos»: éclair de morteruelo, parmentier, gel de sofrito picante y emulsión de espinacas, piparras y miel.

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«En Córdoba no nos dejan entrar»: Flamenquín relleno de salsa mormay de queso azul y cheddar y jamón, crema de zanahoria y jengibre, esfera de cebolla, salsa perigourdine de trufa y foie, estofado de frutos rojos y chalota risolada.

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@Ines_sl_02

[Juanan (él/lo) @juanaan_]

No ha ido tan mal el 2024.