かや

最近はもっぱら食べ物のことばかり。長谷川あかりさんにどハマり中。好きな言葉は「うちのカズちゃん」です。UC歴26年。フォローリムーブブロック色々とご自由にどうぞ。

[かや @k_aa_ya]

これは今朝父から送られてきた物干しスタンドに自ら挟まりにいっている犬の画像。

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夕飯は登利平の鳥めし。久しぶりに食べられて嬉しい。奮発してむねとももが両方のってる方にしたけど、この薄切りのむね肉がやっぱりおいしい。

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高校時代の友人に会いに日帰りで群馬に。いつも同窓会は行かないけど、この3人と会うのはすごく楽しい。4年ぶりの再会。
今日1番驚いたのは、あやまん監督が高校の1つ上の学年にいたという事実。あと、お土産売り場で見かけたカッパピアグッズが可愛かった。ジャングルマウス怖かった。懐かしい。

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今夜は長谷川あかりさんの納豆とひき肉のドライキーマ。納豆を使った料理はなかなか難しい。何せ納豆のタレ味が好きすぎるから。今回もそんな感じ。付け合わせはピーマンのおかかチーズ和え。「水曜日はおうちカレー」の中で、このピーマンがトップ3に入るお気に入りかもしれない。カレーの本なのに。

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今夜は長谷川あかりさんのインゲンとピーマンと手羽元のくたくた。お肉は骨から外して、味がよくしみたお野菜と食べるとちょうどよい塩梅。また絶対作る。

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最近はナポリタン巡りに勤しんでいたので、久しぶりのホットケーキ。武蔵境の図書館のカフェ・フェルマータ。硬めにホイップされた乳脂肪分の高そうなクリームがとにかくおいしくて、パンケーキより主役感あり。キビ糖シロップはかなり甘めで全がけを後悔。好みとは違うもちもちした珍しい生地だった。

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ルノアールのザッハトルテが美味しいいう噂を聞き、初めてルノアールに入店。コーヒー900円に驚きながら頼んだザッハトルテは至極普通でした。追加料金のホイップクリームはあのスプレー缶の乳製品感のないタイプなのも残念。このために郊外から都心にやって来てしまったよ。SNSに踊らさ
れてるよ。

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会社の人に会いたくなくて、昼休みに電車で隣駅まで行っていた私だが、最近はその技を知った職場のネアカキャラグループが出没するようになってしまったので、徒歩で15分ほどの遠くのスーパーのイートインコーナーに逃げ込んでいる。往復30分。昼休みの半分がウォーキング。果たして真夏はやれるのか。

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@kasshiiiiiiiiii わ！正反対ですねぇ！
ひとりでソファーでぐだーっとしてるときは、私も気楽な気分でいられるんですけどね。まあ、それができるだけまだ全然いいんですかね。そう思ってひとまずは時の流れを待って様子見といきます！

[かや @k_aa_ya]

私は中年期に家を出た人間で、それまでは実家こそが自分の安心できる場所だと感じていたんだけど、家を出て7年近く経ち、今はたまに帰ると、なんか気を遣うなと感じるようになってしまった。かと言って、今の2人の家がすごく落ち着けるとまではいかず、この居場所のない感じが少し寂しくなる時がある。

[かや @k_aa_ya]

今夜は長谷川あかりさんのブリの洋風なめろう丼でひとりごはん。大満足。
配偶者には悪いけど、突然のひとりごはんはテンション上がる。ブリも半額でテンション上がる。自分のためだけのごはん。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

10分ごちそう、ブリの洋風なめろう丼のレシピ。お刺身を細かく叩いたら材料を混ぜるだけ！調味料として加えたパルメザンチーズのおかげで、いつもとは雰囲気の違ったワンランク上のおいしさに。なんだか魔法みたいで嬉しい。1日頑張った後のご褒美ごはんに。
#長谷川あかりパルメザンレシピ #クラフトパルメザンチーズ #PR

[かや @k_aa_ya]

タカキベーカリーの蒸しケーキ、初めてお店で出会えた。昼休みの喜び。めちゃくちゃキメの細かいしっとりふんわり生地だった。

[かや @k_aa_ya]

今夜は、長谷川あかりさんのサグチキンカレーヨーグルトソース添え。新しい味でもあり、安心できる馴染みのある味でもあり、とても好きなカレー。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

八木メシ、進化中！
今回はほうれん草のチキンカレーを一緒に作りました。とっても簡単かつ本格的なカレーなのでぜひお試しください✨今回も八木さんがキュートです。頬が緩む。

[かや @k_aa_ya]

タカキベーカリーのパンを全制覇するプロジェクトを一人で発足していたのだけど、5個目のこれがおいしすぎて繰り返し買ってしまうため、目下プロジェクトが中断している。

[かや @k_aa_ya]

今夜のメインは、長谷川あかりさんのサーモンのソテー　ガーリック青のりバターソース。お醤油ベースの味だから、珍しい味に怯みがちな配偶者もおいしそうに食べていた。ごはんに合う。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

ご自愛ごはん連載、更新されました！
@BAILA_magazine

サーモンのソテーに、にんにくを効かせた青のりバターソースをかけた我が家の定番メニュー。間違いない美味しさです。ぜひ〜〜！！

[かや @k_aa_ya]

鉄欠乏性貧血治療中につき、日高屋にて苦手なレバーが入ったレバニラに初挑戦。頑張ってるからビールも許可。予想外に美味しかった！レバニラ食べられる人かもしれない！

[かや @k_aa_ya]

今夜のごはんは、長谷川あかりさんのかつお節香るシンプルカレー。一番好きな梅ひじきトマトカレーと同じくらい好みだった。

[LEE編集部 @lee_shueisha]

「かつお節香るシンプルトマトカレー」レシピ
#長谷川あかり さん

仕上げに削り節＆ごま油の香りをプラス。
https://t.co/M0kJAZj1Vh

[かや @k_aa_ya]

昼休みにひとりマックナゲットパーティーを開催しています。

[かや @k_aa_ya]

今日の夜ごはんのおもしろメニューは、長谷川あかりさんの海苔キュー炒め。シャクっとした歯触りのあっさりしたきゅうりに、バターと粉チーズのコクと風味、そして出汁のような良い味の海苔。この歳になってまだまだ知らない味に出会えるのが嬉しい。

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

海苔キュー炒め。きゅうりをバターでさっと炒め、海苔&粉チーズの旨みを纏わせてみたらとっってもおいしい副菜が完成しました。なんだこれ〜！(語彙力)

和献立、洋献立問わず合わせられるちょうどいい味わいもお気に入り。

[かや @k_aa_ya]

@nasshi_ml 安心して間違えられます🙌

[かや @k_aa_ya]

なんかおかしいと思いながら買い物から帰ってきたんだけど、料理する段階で分かった。水菜を買おうと思いながら豆苗買ってた。自分の中で同じカテゴリーにいるやつだ。多分また間違える。