Karlos Arguiñano

👨‍🍳Cocinero y presentador del programa @cocinaabiertatv en Antena 3.

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Hoy hemos comenzado el programa con un plato de temporada con ingredientes muy sencillos que todos tenemos en casa.

No dejéis de probar esta salteado de verduras y hongos que se prepara en menos de media hora, perfecto para la cena👌🏼

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🍐 Mermelada de pera casera, una conserva dulce y deliciosa.

Con peras maduras, azúcar y un toque de limón conseguirás una conserva suave, dulce y aromática.👇
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Muslos de conejo BBQ con escarola 🔥 prepara conejo al horno con una salsa barbacoa casera, intensa y agridulce, acompañado de escarola fresca.

Descubre el paso a paso completo y prepáralos en casa.👇
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🍝 Estos tallarines cacio e pepe combinan queso pecorino y pimienta negra para conseguir una salsa cremosa, intensa y llena de sabor.

Una receta romana sencilla, rápida y llena de personalidad. 👇
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Alitas de pollo en freidora de aire 🍗🔥 Doraditas, jugosas y con un toque crujiente, preparadas con especias y apenas aceite.

¡Listas en unos 25 minutos!

Descubre el paso a paso completo y prepáralas en casa. 👇
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Conejo en salsa con patatas 🍲🥔 Un guiso casero con conejo tierno, verduras y una salsa deliciosa, acompañado de patatas fritas doraditas.

Descubre el paso a paso completo y prepáralo en casa.👇
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🍊¿Te apetece darle un toque diferente al salmón?

Salmón con salsa de naranja y perlitas. Una receta sencilla, colorida y perfecta para sorprender en la mesa.👇
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#publi🍆 Si buscas una forma fácil y deliciosa de comer más verduras, esta crema de berenjena asada de #JosebaArguinano es una estupenda opción.

Descubre la receta completa. 👇
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🎃 🥪 Para la merienda un rico sándwich exprés de calabaza con salmón ahumado, queso y espinacas.

Anímate a prepararlo y descubre una nueva forma de disfrutar de la calabaza.👇
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Cómo hacer limonada casera con solo 3 ingredientes 🍋🧊

El secreto está en encontrar el equilibrio entre el dulzor y la acidez del limón. Sírvela bien fría, con unos cubitos de hielo, y a disfrutar.👇
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Salsa blanca de kebab o salsa de yogur 🥙 Cremosa, fresquita y muy fácil de preparar en casa.

Descubre el paso a paso completo y prepárala en casa. 👇
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Tartar de atún rojo y aguacate 🐟🥑 Fresco, elegante y lleno de sabor, con soja, jengibre y un toque de wasabi.

Descubre el paso a paso completo y prepáralo en casa. 👇
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Níscalos con patatas 🍄🥔 Un guiso otoñal con setas de temporada, patatas, pimentón y pimiento choricero.

Descubre el paso a paso completo y prepáralo en casa. 👇
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🍂🍽️ Menú semanal de Cocina Abierta (9-15 de noviembre)

Te proponemos recetas caseras, saludables y llenas de sabor para organizar todas las comidas y cenas de la semana.

Descubre el menú completo aquí 👇
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Panqueques de manzana 🍏🥞 combina manzana verde, una masa tierna y una irresistible capa de caramelo.

Descubre el paso a paso completo y prepáralos en casa. 👇
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Callos de la abuela 🥘 recupera este guiso tradicional con morro, manita, jamón, chorizo y morcilla.

Descubre el paso a paso completo y prepáralos en casa.👇
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Bacalao fresco gratinado con crema de patata y ajo 🐟🥔 sustituye el alioli por una cobertura suave y cremosa.

Descubre el paso a paso completo y prepáralo en casa. 👇
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🍲 Sopa de conejo, una buena sopa casera. Un plato sencillo, económico y perfecto para entrar en calor.

Una sopa calentita, sabrosa y de las que apetecen repetir.👇
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Tortilla de espinacas y queso con miel 🍳🍯 Combina queso de cabra, espinacas y piñones con un toque dulce de miel.

Descubre el paso a paso completo y prepárala en casa. 👇
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