伊藤 堅一郎

酒のいとう
岐阜県郡上市八幡町で酒屋を営んでいます
よろしくお願いします
no music no sake no life

[伊藤 堅一郎 @ken397]

ROKA

2月8日（土）9日（日）

こそっとやっとオープン

酒のいとう店内で
角打ち（有料試飲）できます

営業時間は16時～20時 

ドリンクは
辰巳蒸留所　ジン・アブサン　
30ｍｌ　1,000円から
ストレート、ロック
ソーダ割（プラス100円）トニック割（プラス250円） 

＊ボトル販売はありません

[伊藤 堅一郎 @ken397]

酒のいとう　

遅くなりました
ゴールデンウイーク営業日のご案内です

4月29日(水)～5月6日(水)まで休みなく営業

7日(木)はお休みいただきます

皆様のご来店　心よりお待ちしております！

ROKAもよろしくお願い致します

#酒のいとう
#roka

#ゴールデンウィーク

#労働calling

[伊藤 堅一郎 @ken397]

西　の次　九筒

[伊藤 堅一郎 @ken397]

芙蓉酒造さんから
YOHAKHUの限定ジンが入荷

YOHAKHU　THE REFRAMED -WINDING ROAD-

柑橘のスッとした香りの奥に杉の香りが立ちます
キリッと締まったドライな味わいの中に複雑さとピリッとスパイシーが引き立ってます

東京中目黒のジントニック専門店Antonic ginとのコラボジン

#酒のいとう

[伊藤 堅一郎 @ken397]

虎ノ門蒸留所さんから届いています

ブラッドオレンジ
2022年、虎ノ門2年目以来
にしだ果樹園の「月読みブラッドオレンジ」を使用

青梅の梅と梅の花
昨年の3月に蒸留した梅の花、6月に蒸留した梅を使ったものを混ぜて、少し寝かせてのリリース

#虎ノ門蒸留所
#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

本日発売🍋

深川蒸溜所
【深川ツブロ】　
「檸檬」batch3

瀬戸内の大三島からの無農薬レモンを使用
ソーダ･トニック割りで

#深川蒸留所
#深川ツブロ
#檸檬

#東京 #清澄白河

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

先月訪問させていただいたLES VINS VIVANTSさんからワイン入荷🍷

スチューベン　2025

去年美味しくてすぐに完売した人気キュヴェです！
青森県産のスチューベンを使った白仕立て（赤みがかった白ワイン）

#lesvinsvivants
#長野県 #東御市
#yunicouchiyama

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

白石酒造さんからドンッと楽しみでしかない焼酎届いています🍠

天狗櫻　2025年　原酒　小仕込みシリーズ
南果
紅芋混植
ジョイホワイト

芋は全て自社畑（中原地区）
無農薬、無肥料で栽培
酵母　無添加

#天狗櫻
#南果
#紅芋混植
#ジョイホワイト

#白石酒造

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

伊勢屋酒造さんから届いてます🍊

スカーレット
オレンジ アマーロ
華やかで奥深い香り、1瓶あたり約10個分のブラッドオレンジを使用

アルベドアマーロ
果皮の内側にある、厚みのある白い層
鮮やかな果実の奥にあるその部分から、柑橘の輪郭とほのかな苦味を引き出しました

#伊勢屋酒造
#酒のいとう

[伊藤 堅一郎 @ken397]

4月はこちらから

良き映画でした

時代感がとてもしっくりきました

#ストリートキングダム自分の音を鳴らせ

#🎥

#宣戦布告
#やっぱ自分の踊り方でおどればいいんだよ

[伊藤 堅一郎 @ken397]

愛知のお酒入荷しています🍶

澤田酒造さんから
白老　千本錦・八反錦　純米吟醸　槽場直汲　無濾過生原酒
POSITIVE DRINKING ATTITUDE VOL.4 FOR SURVIVOR

白老　千本錦　純米吟醸　槽場直汲　無濾過生原酒
POSITIVE DRINKING ATTITUDE For Survivor
#澤田酒造
#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[【公式】飛騨産ウイスキー 飛騨高山蒸溜所｜岐阜県初のウイスキー専門蒸溜所 @hida_whisky]

【辰巳蒸留所 × 飛騨高山蒸溜所 コラボ始動】

第一弾は、飛騨高山蒸溜所のスモーキーウイスキー樽を辰巳蒸留所さんへ渡し、その樽で特別なジンを製造。さらに第二弾として、ジン樽でフィニッシュをかけるウイスキーも計画中です。岐阜の蒸溜所同士だからこそ生まれる、新しい味わい。続報をお楽しみに

[伊藤 堅一郎 @ken397]

愛知のお酒入荷しています🍶

敷嶋
特別純米　五百万石　無濾過生原酒

滑らかな口当たりでスッと旨酸味が広がり、ほんのりビターさも
キレのよさが素敵

#敷嶋

#五百万石

#特別純米
#無濾過生原酒

#上品なゴリラ
#令和の復活蔵

#日本酒

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

荻野ご夫妻、お忙しい所をお時間作っていただきありがとうございました

[伊藤 堅一郎 @ken397]

ワイナリー訪問🍷

長野県東御市の「LES VINS VIVANTS」さんへ行ってきました

外観から素敵で中に入ると気になるものが色々目に入って大変でした
ワイナリーの中は整然として凛とした空気が流れていました

#lesvinsvivants

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

それと荻野ご夫妻の感じがどうシンクロしたかは　うまく書けませんが　そんな感じです
コーヒーをいただき色んなことお話させていただきました ワインはもちろん　音楽・映画のこと・・・
あっという間の3時間でした
この感覚、思いをお客さんに伝えるのが酒屋の仕事の1つ

[伊藤 堅一郎 @ken397]

ちょうど訪問前日に飲んだ
「記号　2025」の感想と荻野ご夫妻とお話してる感じがシンクロ　

「記号　2025」
日々の中でフッと気のないゆったり時間、気軽にスッと手に伸ばして飲めるような味わい
あれやこれや　たわいもない話をしてると　ついつい杯が進んで　気がつくと

そんな味わい

[伊藤 堅一郎 @ken397]

そこにあるマーシャルのBluetoothスピーカーが最高でした
作業中はガンガン鳴らしてるとのこと

「ワイン造りはロック」
このワードでガツンときて
その土地と自然に真摯に向き合い寄り添い、強い愛情を持って
ワイン・シードルを育んでる
そんな熱い思いの伝わるお話を聞きながら　
最高だ！

[伊藤 堅一郎 @ken397]

虎ノ門蒸留所さんから入荷

レモンとすだち
爽快感のあるシトラスの香り
ソーダ割りがオススメ
少しトニックを入れて”ソニック”するのも良いです

あおいアブサン
青ヶ島の焼酎「あおちゅう」ベース
国産のニガヨモギを蒸留&浸漬

#虎ノ門蒸留所

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

休日の案内

誠に勝手ながら明日３月１７日(火)（定休日）、１８日(水)は当店の都合により実店舗、ＥＣサイトをお休みさせていただきます

期間中に承った注文やお問い合わせは休み明け１９日(木)より順次対応させていただきます

どうぞよろしくお願い致します

#酒のいとう
#nomusicnosakenolife

[伊藤 堅一郎 @ken397]

【岐阜・郡上】山が育む素材と魅力を世界へ発信するために！極小飲料メーカーの挑戦！ - クラウドファンディングCAMPFIRE https://t.co/k6wrd3owF4 #クラウドファンディングCAMPFIRE @campfirejpより