KenKen &死ぬ時は即死が希望

スマホ壊れてアカウント復活させるの面倒だからゼロから再スタートしました。

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ラオスに来てみました

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いつ���の #定食屋 さんで #ローストビーフ とワイン。

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久々にツイート。今度はリサーチの依頼でベトナムです。サイゴンからダラットに向かうバスです。超快適な寝台バスでした。途中で一緒になったイタリアから来たマルコ。外国人旅行者同士は道連れって感じです。

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#東南アジア は #配車アプリ が普及して超便利です。#トゥクトゥク や #バイタク と面倒な値段交渉せずに済みます。これで移動費が半分以下になりました。以前は #レンタルバイク を借りて移動してました。今でもヘルメットを日本から持参しています。

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ベトナムとカンボジアの #国境 のカンボジア側の #イミグレ(#入管)です。バスで国境を超えたらイミグレで #パスポート 回収。近くのレストランで休憩しているとバスの乗客の #入国スタンプ を押したパスポートを運んで来てくれます。

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@UehlifhISUE83Ai インフレと円安で何でも安い東南アジアは過去のものだと実感しましたー

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#揚げ春巻き と #パクチー とビールが最高な #ベトナム の #ホーチミン です。

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ベトナムの #ホーチミン から #カンボジア の #プノンペン へ #��距離バス で約8時間の移動でした。初の #寝台バス でした。わざわざ靴を脱いで袋に入れてバスに乗らないといけないから少し面倒でしたが、快適に過ごせました。

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レストランの #水槽。カニは分かるが、#カブトガニ は食う気起こ���ない。#ベトナム はカブトガニも養殖してるとか。さすが #南国 です。

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前回の店の前を��ったら、店の人に捕まってしまいました。#生ガキ がなかったから #焼きガキ で。#ネギ油 に #カシューナッツ、そんで #パクチー と一緒に食べる #ベトナム の #焼き牡蠣 です。

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早朝の日の出前の #フィリピン の #マニラ 上空です。今回は #フィリピン航空 でマニラ経由です。人生初の #海外旅行 で最初がニノイ・アキノ空港だったので懐かしい気分でした。

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#航空券 をと買おうと氏名とか入力して #カード決済 に移る直前に2倍以上の金額に跳ね上がる。
#スカイスキャナー がCtripに買収された結果なのかも知れませんね。残念です。

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また #ホタテ を頂きました。��いのに #オホーツク でもう #ホタテ漁 開始しているんですね。#貝柱 はさっと #湯通し して冷水で冷やすと臭みが消えて最高です。

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#佐賀県 に旅行に行った人から #わらすぼ を頂きました。#有明海 の泥の中に棲んでる #ハゼ科 の魚です。#有明海のエイリアン とか言われてるそうですが、#ベトナム で #ワラスボ さんをよく食べるので馴染があるんですよね。

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#カンボジア、#プノンペン の夜。女の子たちの客引きにも負けず普通に晩ごはんを食べにリバーサイドへ。

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#日経平均 が #最高値更新 とかニュースでやってますが、コモディティ(商品先物)を見たら #ココア が #爆上げ してました。
西アフリカの天候不順とかで # カカオ豆が不作で1977年以来の最高値更新らしいです。チョコ好きな人には困ったニュースです。

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@yyyryryrya まだまだインフレが続きそうなので、安い食材をどう美味くするか？
なんて思ってます。

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#鶏むね肉 をどう美味く食べるか？今回はフライパンで #超弱火 にしてじっくりと焼いて、ひっくり返して火を止めて #余熱 で２０分ほど放置。
なかなか #ジューシー に焼けました。

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@ichiro_GoldEA そうなんですか！ねぎまの「ま」は「間」の「ま」だと思ってました。

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いつもの #焼き鳥屋 さんで #焼き鳥 です。#ねぎま(#はさみ)から開始。地方によって焼き鳥の種類も名前がけっこう違いますよね。

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#低温調理、#豚ロース が良い感じに仕上がりました。ちょっと生っぽいですが、食べても #お腹の調子 が悪くならなかったから大丈夫と勝手に判断。