ken‘s0123

長野県上田市出身。伊勢崎、松本を経て、現在は佐久在住。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺ごころ佑庵@岡谷市

限定「味噌だれ冷やし麺（大盛）」
「塩ラーメン」+味玉
「手作りクリームコロッケ」

岡谷の喜多屋醸造さんの雪娘という味噌を使った味噌ダレの冷やし麺。さっぱりだけどコクがある。ぷりっと細麺。大盛もペロリ。
佑庵のレギュラーで1番好きな塩ラーメン。美味さ再確認。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

@bunzoh_yama ごちそうさまでした😋

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺'sBLAND文蔵BLACK@佐久市

「冷やし昆布そば ホタテご飯付き」+味玉
「油そば」
「大ギョウザ」

あっさり昆布出汁冷製スープ。つるっとした細ストレート麺。茗荷と酢橘がいいね。
ホタテご飯、スープをかけたら主役級の美味さに。
油そば、特製ダレが絡んだむっちり太麺。完全に大盛り案件。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

とんちき麺 イオンモール佐久平店@佐久平

限定「冷やし中華（大盛）」+味玉

フードコートで手軽にいただける冷やし中華。
大盛は絶対。この日は味玉もTPしてボリューム満点。

この夏1番いただく冷やちゅうかもしれない。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

小木曽、冷やかけにお揚げTPのつもりでお店入ったらお揚げ見当たらなかった🥺
お揚げなかったっけ？

[ken‘s0123 @kensuke1001]

とんちき麺 上田店@上田市

限定「とんちき冷やしカレー麺」
「醤油拉麺」

上田ラーメン団の夏麺企画の一杯。
ひんやりカレースープに麺が絡みまくる。大葉にレモン、フライドオニオン、生玉ねぎの食感がアクセントで美味い。ミニライス付き。
そして、看板、醤油拉麺はガチ安定。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

小路五郎商店@軽井沢町

「中夏そば（ちゅうかそば）」

あってりスープも使用した夏ね100日食堂の看板メニュー。冷やちゅうの細麺の後のせいか、やたら太く感じるプリっと感のあるちぢれ中太麺。たっぷりのチャーシューも美味い。
レンゲ止まらずスープまで飲み干した。

夏の真ん中にこの一杯。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

小路五郎商店@軽井沢町

「アメーラとまと冷やしちゅうか（大盛）」
「ハッシュドビーポー定食」

夏ね100日食堂、プレオープン。

たっぷりのトマト＆具沢山TP。さっぱり甘酸スープ。
めちゃくちゃ美味い。
五郎さんの冷やちゅう今年もいただける幸せ。

定食も安くて美味い！！

中夏そば気になる…

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺屋 東雲@佐久市

限定「初夏の冷ダシとまと麺」

仕事終わり間に合わないことが多いので仕事前に寄り道。
1周年のつけ麺リピも考えましたが季節限定麺を。
冷たいお出汁のスープにつるもち麺。トマトと山葵、混ぜずにそれぞれ食べる箇所で違う味わい。
見た目味とも清涼感が半端ない。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

発見👀

[ken‘s0123 @kensuke1001]

主水の自販機なくなっちゃった🥺

[ken‘s0123 @kensuke1001]

@nelnagano 是非！！

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺匠文蔵総本店@佐久市

限定「キムラくん2026 佐久総本店ver.（マヨ有・大盛）」
「味玉茹で野菜タンメン」
「金の餃子」

キムラくん。キムチがポイントの旨辛冷やしまぜ麺。追い飯付きも嬉しい。
タンメンはド豚骨ながら茹で野菜のおかげで超絶ヘルシーに感じるマジック。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

@nelnagano いいですねぇ🤤

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺屋 天神@南佐久郡佐久穂町

限定「冷やしもろこしらぁ麺（大盛）」
「同上（普通盛）」
「半ライス」

とうもろこしの旨旨冷製スープに、ぷりぷりの麺。彩り豊かなトッピング。
途中、味変用カレーペーストでスパイシーな冷やしカレーらぁ麺に早変わり。
最後はライスを入れて。
もう、虜です。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺屋 東雲@佐久市

1周年限定「つけ麺（塩）」

つけ麺、塩と醤油選べます。
店主のオススメが塩とのことで、頼んだ醤油が塩になりましたw

見た目から美味そうな麺と、東雲フルコンボ的なTPにテンションUP！！
塩、山葵、柚子胡椒。これだけで麺いけちゃうやつ。
出汁を感じるスープもちろん美味い。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

中華そば 主水@御代田町

「軽井沢トマトつけそば（大盛）」
「同上（並盛）」

月曜昼主水。
新たな限定。

真っ赤なスープ。絶妙なトマトの酸味。別皿のトッピングで味の変化を楽しみながら。
暑い日にもさっぱりいただける。
最後はスープ割りで。

美味しかった！！
ごちそうさまでした！！

[ken‘s0123 @kensuke1001]

麺賊 夢我夢中@小諸市

「29式豚骨醤油‼︎‼︎肉ダブル‼︎‼︎!」
「魚介豚骨つけそば 並」+味玉
「ライス（小）」
「特製唐揚3個」

肉の日限定29式。
300gの肉ダブルの存在感。
濃厚豚骨醤油のスープ。主役級の焼肉とニラに卵黄にニンニク。美味すぎ。

つけは前回麺の印象良すぎたためリピート。

[ken‘s0123 @kensuke1001]

とんちき麺 イオンモール佐久平店@佐久平

限定「冷やし中華（大盛）」

待ってましたとんちきの冷やし中華。今年も登場。
酸っぱ過ぎない甘酸なタレとぷりんとした麺。毎年安定。TPの挽肉がいいんだよな。

美味しかった！！

[軽井沢町中華食堂小路五郎商店 @koujigoroushow]

準備期間をいただきまして7月5日(日曜)は軽井沢あってり麺特別営業をさせてもらいます
そして6日(月曜)より中夏そば(ちゅうかそば)を主軸に本年度初だしの冷やし中華、丼もの、定食の提供を予定してます

尚、13時と15時からはさらに「冷」「辛」「熱」のメニューが登場、60分呑み放題企画もあります♪