料理が趣味

普段から彼氏と同棲をしていて、料理が趣味のようになってきています。twitterでは、普段の料理の事やコツなどをつぶやいていこうと思っています！！

[料理が趣味 @kicchinryouri]

このジャガイモ、切り面から汁がにじみ出る★切るときもシャリシャリ感がｗ★これって新鮮な証拠なんでしょうね★ #料理☆

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ポテチが好きだけどカロリーが気になる私★そこで電子レンジで作るチップスメー��ーを購入することに決定！ジャガイモだけでな��レンコンでも作ってみたい★商品の到着が楽しみです^^ #お菓子 #ポテトチップス #野菜☆

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お客様から頂いたイチゴをｍｇｍｇ★さてイチゴに含まれるビタミンCの量は果物ではトップレベル★タバコを吸う人はビタミンＣを消耗しやすく、また副流煙を吸った人も体内のビタミンCが減少するようです★近くに喫煙者がいる方も積極的にビタミンCを取って下さいね★ #健康 #禁煙☆

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朝はミルクティー★健康オタクなのに甘いの大好きな私は、もちろん白砂糖ではなく、自然派甘味料「ラカント」を���用★ラカントはカロリー0（ゼロ）なの★でも砂糖と同じ甘さです★美味しい♫☆

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豆乳の飲み過ぎにより、生理が止まらなくなったとのブログ発見★適量って難しいですね★だいたい、豆乳のパック、500mlサイズが無いんです！それでつい1000mlを買いますが、豆乳はあまり日持ちしないので、一人分の料理では使い過ぎる傾向があります★私だけ?!ｗ☆

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私、今週は貧血の症状がひどくて困っています！調べてみると、砂糖が貧血の原因かも?! 砂糖の分解には体内のビタミンB1が使われ、それでB1不足による貧血やめまい、疲労感、肩こりにつながるとか★私はミネラル分が残った砂糖を使っているけど、それも控えようと思います★☆

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ベトナムの麺「フォー」を作るためにベトナム調味料「ヌクナム」を初めて購入★ヌクナムはタイのナムプラーと同じ魚を発酵した調味料だけど、”ヌクナムはナンプラーよりも発酵度合いが低く、魚の香りがより強いものが多い★また塩味がナンプラーよりも弱い★”そうです★ #料理☆

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アボガド？アボカド？ 正しくは「アボカド」だそうです★★★ #料理☆

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私��特に足がむくむみます★調べてみると塩分よりも砂糖の取り過ぎでむくんでしまうとか★甘いミルクティーを日に何杯も飲んでいた私ですが、先月から砂糖断ちを決行★黒砂糖だから体に良いはずと思っていましたが、ミネラルが豊富でも糖分は糖分★しばらくこのまま体の様子を観察中★ #むくみ☆

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初めまして★手荒れに悩む方に向け、情報を発信していきます★宜しくお願いします ♪ でも、大好きなニャンコや植物、食べ物のつぶやきが多くなる予感 ^^;☆

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大根おろしは皮も一緒にすり下ろすのがベター★中心部よりも皮の部分に栄養素が集中★例えばビタミンCも中心部の２倍の量が皮に含まれています★☆

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砂糖はミネラル分が残っている「とうきび砂糖」を使っていましたが、よりミネラル分が多く含有している粉黒糖を使うことにしました★だって、カルシウムが牛乳並みに含まれているし、黒砂糖は体を温める効果も高いですからね★早速、黒糖で牛乳葛湯を作りましたが、体が熱くなりましたｗ #料理☆

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ちょっと早いですが、お昼休みにします♪☆

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本日４月３日は「葉酸の日」★は葉酸はビタミンＢ群の一種で、ブロッコリー、グリーンアスパラガスやホウレン草などの緑黄色野菜に多く含まれ、妊婦さんが十分に葉酸を摂取すると生まれてくる胎児に先天障害のリスクを減らすことが出来るそうです★ #栄養☆

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私、お茶は色々試すほうだけど、最近ではゴボウ茶と黒茶（プーアール茶）は続かなかったな★体に良いと言われても…無理なものは無理！�� #お茶 #ティー #健康☆

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黒胡椒は挽きたてが一番！この辛味、香ばしさはたま��ません！購入時には是非ミル付きの黒胡椒をお求め下さい♪☆

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ホタテのお惣菜を食べたいなぁと思っていたら、今日お客様（奥様）から「ホタテと白菜の煮物」を頂きました！^^ 私ってなんて果報者★シンプルだけど白菜の甘みがたっぷりで美味♪ ホタテは高タンパク低カロリー食品★ただちょっとお値段が高いのがネックです★ #料理 #健康☆

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いつの間にか米麹が売れ残り、ドライフルーツのイチジクが品切れになっているｗ☆

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実家で筍ご飯★母よ、なぜ砂糖を入れた?! ちょい甘すぎるご飯で残念★美味しかったけど ^^;☆

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ジャガイモを適当な大きさに切り、シリ��ンスチーマーに入れ電子レンジで３分★ホットリといい感じに仕上がりました★これに塩コショウ、マヨネーズ、カレー粉を加え、パンチ力のあるポテトサラダが完成♪ 美味し～い♪ #料理 #レシピ☆