菊水 立

しがない場末の飲み屋さ。 たまに歌ったりも。

[菊水 立 @kikusui_ryu]

【閉店のお知らせ】
お客様各位
当店は6月28日(日)をもちまして閉店することとなりました。
約18年のあいだのご愛顧に心より感謝申し上げます。
急なお知らせとなり大変申し訳ございません。
残り僅かな期間ではございますが、皆様のお越しを心待ちにしております。
菊水 立　店主　拝

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信州中野の
志賀泉 夏泉 純米吟醸 生原酒
香り味わいも楽しめる低アル生原酒。

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会津若松市 鶴乃江酒造
会津中将 夏限定吟醸酒
すっきり軽快！
プチトマトの酢醤油漬けもこさえました。
金曜日だし明け方までいこーか！

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今日は鯵であれこれ。

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牛じゃがコロッケ作りました

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鶏レバー、柔らかなめらかフワフワに炊けてます。

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南会津の山の井 あやめ
軽快可憐。
雨とあやめは好相性なイメージ。

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長野県上田市
信州亀齢 純米吟醸 ひとごごち
四合瓶なのでハーフでのご提供でご勘弁を。

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キュウリを煮ながらお待ちしてます。
今日は明るくなるまで！

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生桜海老とタケノコの玉子焼き

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長野県木祖村
十六代九郎右衛門 純米 夏生酒
「チリチリジューシー！」だそう。
言葉の意味はわからんが、とにかくそういうことです！

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暑いときはピリ辛だ。
ということで麹南蛮。白い食べ物と相性よいのよね。

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暑いと頭の中が茄子で埋まりがち。
揚げ浸しにしました。

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今年は鰹がよく漁れているようで。

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蕗と牛肉の炊いたん。

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奈良県御所市
櫛羅 純米 山田錦80 にごり酒 生原酒
ドライな旨みが面白い。

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今日は行田市名物ゼリーフライを。

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今日はハムチーズカツを。
ハム3枚チーズ2枚重ねてみました。

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熊本の郷土料理、一文字ぐるぐる。酢味噌をつけてシャキシャキと。

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入荷しました。初めての品種もちらほら。