奇妙旅食(きみょうたびしょく)

ついにYouTubeはじめました。 グルメ中心の奇妙な旅。多幸感大食漢、行こうかその世界観。

[奇妙旅食(きみょうたびしょく) @kimyotabi]

あぁ、良き天気。
https://t.co/M8DceX8XMp

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フェネンミョン(刺身冷麺)からフェ(刺身)のことを調べてみました。釜山のチャガルチ市場ではフェを頼む時は、つけだれに注意とのこと。酢コチュジャンじゃなく、唐辛子塩＋ごま油の”刺身塩セット”で食べると現地流らしいです。マッコリも忘れずに頼みたいですね。
#フェ　#釜山

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ナポリピザ「マルゲリータ」の由来は、イタリア王妃マルゲリータにちなんで命名されたもので、トマト（赤）、モッツァレラ（白）、バジル（緑）でイタリア国旗を表していると知って納得と驚き。食卓でドヤ顔で語りたいと思います。
#ピザ　#ナポリピザ

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ビリヤニのことを少し調べていました。「ビリヤニ」は地方ごとにレシピが全く違うようです。ハイデラバード式は炊き込み型、カルカッタ式は層状の重ね型。レシピだけみるとまるで別料理。奇妙ですね。
#ビリヤニ

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味噌バターコーンという王道であるが、その姿を最近めっきり見なくなった存在。関東某所の「くるまやラーメン」にてその味に再会出来た。
#くるまやラーメン #味噌バターコーン

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絶対に食べに行きたい。

[菊池一弘・羊フェスタ11月7・8日中野で開催 @kikuchicn]

【高田馬場内蒙人家・羊のスペアリブの塩ゆで】

塩で茹でただけなのに、なんでここまで味が違うのか。肉はほろほろ、脂はプルプル。何もつけなくても何本でも食べられる。12席のお店はオーナーのワンオペ。あるものだけ出す、ドリンクはセルフ。みんな、わしわし肉や麺を食べて帰っていく豪快な店。

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また餃子の満州の話をしてしまいますが、ライスの選択肢に「玄米」があるところが3割素晴らしい。健康で頑丈な身体はここで作る。
#餃子の満州 #3割うまい #玄米

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「餃子の満州」でかた焼きそばが限定メニューで展開中とのこと。写真は前回、昨年？のものですが、かた焼きそば好きとしては必ず実食したいメニューです。3割うまい！！
#餃子の満州 #3割うまい

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今年も食べたい田舎そば。喉ごしと風味を勢いよく楽しむアトラクション。はやく夏になってほしいものです。
#田舎そば #蕎麦

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すごく天気の良い日でした。過ごしやすさを越えて暑いくらいでした。短い春が終わると、また日本の酷暑がきますね。ホーチミンの空港の南国感を思い出した。
#ベトナム #ホーチミン

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埼玉と群馬の県境エリアで飛び込みで入った店で食べたビリヤニ。日本ビリヤニ協会の方がちゃんと投稿をチェックして下さっていて嬉しかったです。

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2億年ぶりくらいに甘い缶コーヒーをいただきました。エナジードリンクのような効能を感じました。頭を動かすガソリンです。
#缶コーヒー #emeraldmountain

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奇妙旅食のInstagramに投稿した写真です。タワーレコードのことが気になって調べたら、本国アメリカでは2006年に倒産してしまっているとのこと。オリジナルがなくなっても日本で存在し続ける、少々奇妙な存在ではありますが久しぶりに行ってみたくなりました。
#渋谷 #タワーレコード #タワレコ

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春のポカポカ陽気に包まれながら昼寝ができたらどんなに幸せだろうか。ガンジス川の辺りで職業不詳のインド人男性が昼からゴロゴロしていた写真を振り返っています。このインド人、のんびりしてて絶対寝不足とかないんだろうな。ちｯ。
#ガンジス川 #昼寝 #春

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先日、群馬県と埼玉県の県境エリアで見つけたインド料理店に勇気を出して飛び込んだら美味しいビリヤニに出会えました。全く下調べなしで、こういうものに出会えるとテンションが上がりますね。
#ビリヤニ #チキンビリヤニ

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日本では生肉を食べられる機会が減りましたが、お隣の韓国ではまだまだ食べられます。韓牛の甘さ、旨み、歯応え、思い出は食欲として蘇る。
#buchonyukhoe #ユッケ #ユッケビビンバ #ソウル #韓国 #韓国グルメ
https://t.co/jLIlayvNq0

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広末ストリートファイター涼子

[Yahoo!ニュース @YahooNewsTopics]

【広末涼子容疑者 傷害疑いで逮捕】
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日本のファーストフード。注文2秒、会計3秒、実食3分。
#立ち食い #うどん #ファーストフード

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炊き立てのお米、立ち昇る湯気、鱈子、シンプルかつベーシック。それは真理。多幸感の原体験。言葉はいらない。一言のみ。「いただきます」
#白米 #鱈子 #和食

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昔は2025年というと近未来であり、宙に浮くスケボーとか透明なチューブの中を人が移動する未来を想像していたわけだけど、実際には焼肉屋のガラスを破って鹿が飛び込んできて警察官が駆けつけてくる近未来でした。

[ライブドアニュース @livedoornews]

【けが人なし】焼き肉店に鹿が突入か、警察が店内で1頭を発見 静岡・沼津
https://t.co/45uCxUhgXa

鹿が店舗出入口のガラス戸を突き破って店内に入った状況を通行人が目撃し、警察に通報した。警察官が現場に駆けつけたところ、店舗内で1頭の鹿を発見したという。けが人はいないとのこと。

[奇妙旅食(きみょうたびしょく) @kimyotabi]

台湾グルメ総集編のオープニングシーンで話しているこの声、奇妙なことに実在しない人物の音声なんです。気づいた方いらっしゃいましたか？
#非実在少女 #奇妙ですね
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