蛭田一史 AIに没頭中

繁盛店に特化した外食企業の成長支援
YouTubeなどの企画•運営
外食企業のAI活用が得意です
Xの活用法は悩み中
お仕事はHPみてください

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

飲食店やってる人へ。
店名入れるだけで、Googleマップ集客のどこで負けてるかが出る診断を作った。5軸のスコア・商圏内の順位・次にやること10個まで出る。先着100社はタダ、カード登録もいらない。

まず自分の店の現在地だけ見てみてほしい。
→ https://t.co/9Mw2nIREem

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

10月ベトナム行くから
楽しみ

[永露 仁吉🇻🇳ベトナム飲食ビジネス @nikichi_n]

ハノイ／ノイバイ空港🇻🇳

国際線、国内線ともに8/3からGrab乗り場が建物から数百メートル先に変わってます

ベトナム🇻🇳のドライバーは英語喋れないし、こりゃ観光客は大変だ…

とりあえず国内線は建物出て右に歩いて高架下のあたり

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

水口さんの投稿で
ショーンKさんがＪＷＡＶＥ復活してるのを知った

[水口翼 fonfun社長/PostPrime会長/イメージ情報開発会長/サイブリッジ代表/8児の父 @tsubasamizuguch]

ショーンKさんとのショート動画はこちら
https://t.co/2e96y2lsfZ

番組公式サイトはこちら
https://t.co/sSjVcKfVdw

Youtubeチャンネルはこちら
https://t.co/DiqoWPa2iI

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

クレジットカードの棚卸し
以前、クライアント付与されたGmailで契約したらしきAIの契約が残っていた
でもクライアントのGmailにはもう入れない
すごい解約コストってほんとに無駄がと手間がすごい

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

これはほんとそうなんだよ
だから、もっと突き詰める

[桜井 貴斗｜HONE / Astlocal @LOCAMA_AT]

マーケティングを学べば学ぶほど、マーケティングだけ学んでも世の中は変えられないことがわかってくる。マーケティングはある種の補助線になるが、正解ではない。また戦略と戦術には必ず実装と運用がある。そして大切なのは勝ち筋よりも勝ち筋にするまでやり切る胆力と習慣が必要となる。多くの人は胆力と習慣で脱落する。SNSで転がっているのは正解らしき戦略や戦術だが、結局はそれらをやり切れるかどうかがポイントとなる。

[桜井 貴斗｜HONE / Astlocal @LOCAMA_AT]

マーケティングを学べば学ぶほど、マーケティングだけ学んでも世の中は変えられないことがわかってくる。マーケティングはある種の補助線になるが、正解ではない。また戦略と戦術には必ず実装と運用がある。そして大切なのは勝ち筋よりも勝ち筋にするまでやり切る胆力と習慣が必要となる。多くの人は胆力と習慣で脱落する。SNSで転がっているのは正解らしき戦略や戦術だが、結局はそれらをやり切れるかどうかがポイントとなる。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

やりたい事を棚卸し

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

店の情報をどう整えて、どう出していくか。単発じゃなく続けて学びたい人向けに「外食アカデミー」ってのをやってます。
現場でそのまま使えるAI活用とWeb集客の考え方を扱ってる感じ。
興味あればのぞいてみてください → https://t.co/tlGp4zsAA7

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

飲食やってる人に聞きたい。
今わざわざ動画で見たいテーマある? 採用・集客・売上・独立、なんでも。
次の『路地裏のハイボール会議室』のネタにします。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

Googleビジネスプロフィール、作って放置してませんか。
営業時間、定休日、祝日、カテゴリ、メニュー、予約リンク。公式サイトと食い違ってないか一回見てほしい。
客もAIも、まずここを見てる。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

コース、「3,000円〜」だけだと選べない。
「4,000円コース＝前菜3種・刺身・焼き物・〆まで全7品」。
中身が見えると、宴会の幹事が上司に説明しやすい。決裁が通る書き方って大事。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

半年で月商1,180万まで持っていった店、何をどう設計したのか。
根性論じゃなくて、構造の話です。→ https://t.co/Z6DRMPrezv

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

今日から一個だけやるなら、これ。
公式サイトの店名・住所・電話・営業時間が、Googleビジネスプロフィールとぴったり合ってるか確認する。
特に住所と電話。ここがズレてる店、驚くほど多い。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

一人で入っていい店なのか、実は分かりにくい。
「おひとり歓迎。カウンターで軽く一杯でもどうぞ」って一行あるだけで、ふらっと入れる。
書いてないと、一人客は“入りづらいかも”で通り過ぎる。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

SNSで選ばれる店とスルーされる店、差はセンスじゃなくてコンセプトの作り方です。
このへん、700回以上見られてる回で細かく話してます。→ https://t.co/xybOznkj2q

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

AIOとかLLMOとか、難しく考えなくていい。
要は、公式サイト・Google・SNS・口コミ・予約サイトの情報が食い違ってないか、月イチで見るだけ。
Web上の棚卸し。ほんとそれに尽きる。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

席のタイプ、ちゃんと書くと予約が減らない。
「カウンター6席・テーブル2卓・奥に小上がりの座敷」。
デートなのか、子連れなのか、一人なのか。客は席で店を選んでるんですよね。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

仕込みの合間とか移動中に“ながら聴き”できる回、選んでみました。
飲食店の経営、耳からどうぞ。
→ https://t.co/N6m4CogQpf

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

記事が最初から最後まで自店の宣伝だと、正直AIも客も使わない。
「宴会店は駅からの距離と席の形とコース内容を見るといい。うちはこう対応してます」。
判断基準を先に渡して、最後に自分の店。この順番。

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

自分の店、Google周りがちゃんと整ってるのか分からない——って人、多いと思う。
うちはそういう飲食店のWeb集客・マップ集客、AIの導線設計を手伝ってて、まず現状の診断からやってます。
気になる人はこちらどうぞ → https://t.co/Nb4ExEchG1

[蛭田一史 AIに没頭中 @kireruMarketer]

診断はゴールじゃなくてスタート。弱点わかったら、あとは毎月ひとつずつ潰すだけ。自分で回せるようになりたい人は外食アカデミーもある。まずは無料診断で現在地から。