喫茶コイケ COFFEE and FOLK

北海道札幌市にある小さな喫茶店です。
●営業時間
⚪︎水,木,金曜 12:00-20:00
⚪︎土,日 11:30-18:00
⚪︎定休日 毎週月曜、火曜(不定休有り)

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

雪が降ったので雪だるまを作りました。儚い命…

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

今日11/8(日)の甘味は
⚪︎焼き芋のチーズケーキ
⚪︎ガナッシュとブランデーのケーキ
⚪︎かぼちゃプリン
⚪︎コイケプリン
⚪︎レモンケーキ
18時までお待ちしています！❄️

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

明日は珍しく10:00-16:00の営業となっております！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

かぼちゃのプリンってツヤツヤでキラキラで綺麗だなー

たまにぐちゃぐちゃになります

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

新作のブランデーとチョコレートガナッシュを作ったら、綺麗で可愛くて嬉しかったです⭐︎

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

11月のカレンダーです！
今月は北海道を飛び出し岡山へ〜✈️！
岡山城の下で珈琲を淹れ、お菓子を販売します！楽しみだー！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

札幌は昨日雪が降りました。北海道に生まれ育ち、毎年冬を経験しているはずなのに毎年雪が降ることに驚いてしまいます。暖かいお店の中から見る雪はまるでスノードームみたいでした。雪ってやっぱり綺麗だな❄️

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

ココアがおいしい季節になりましたね。

わたし(お菓子担当)は
カフェインの関係？でコーヒーを飲むと体調が悪くなってしまうため、喫茶店ではいつもココアを頼みます。
ココア大好きです。
コイケのココアは、大好きな喫茶店のレシピをいただいて作っています…すごく濃厚で美味しいんです！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

焼き芋のチーズケーキ🍠

まったりなめらか、上はパリパリ、下はさっくり
食感楽しくて美味しいお気に入りのケーキです！

明日10/24(土)は11:30-18:00
お待ちしています！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

ガツンと寒くなった札幌です。でも窓から入る風は気持ちい〜　今日も20時までです。お待ちしています！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

あす10/21(水)
12:00-20:00です〜〜　
中島公園きっと紅葉が綺麗なのでお散歩のついでに寄ってくれると嬉しいです🍂

写真は塩キャラメルとバナナのショートケーキ🍌

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

@YOZORAkissa こんにちは！嬉しいコメントありがとうございます☺️友人がデザインしてくれたイラストでして私たちもとてもお気に入りなので、そう言っていただけて嬉しいです🌟
北海道にいらした際はぜひ…！近くの中島公園は四季が感じられて散歩にぴったりです🌬️

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

はじめまして

こちらは、北海道札幌市にある喫茶コイケと申します。中島公園という大きな公園の近くにある喫茶店です。

Xをはじめてみました！
呟いたり呟かなかったりして行きたいと思います！

[喫茶コイケ COFFEE and FOLK @kissa_koike]

北海道はとても寒くなってきました。
今日は定休日なので工房にいるのですが、寒くてお湯ばかり飲んでいます…！🫗