北のジビエ ～北海道えぞ鹿肉専門店～【公式】

HACCP A級評価認定企業、エゾシカ専門店「北のジビエ」です。究極の天然素材『エゾシカ』の命に感謝しながら
１匹丸ごと余すところなく加工します。是非、一度、家畜種にはない栄養豊富で野性味あふれる自然の味をご賞味ください。

[北のジビエ ～北海道えぞ鹿肉専門店～【公式】 @kitanojibie]

セール開催中‼️

まだ肌寒い札幌ですが、全国的にはいい天気☀️

アウトドアでジビエバーベーキューはいかがですか😀

厚切りロースや鹿串にジビエに合うハーブ&ソルトを[グリルマジック]をかけて焼く！

味付け焼肉でみんなでワイワイジビエ満喫✨

セール商品はコチラ
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👨‍🍳#えぞ鹿 #肩肉 #調理報告 👩‍🍳

脂肪が少なくヘルシーな部位
使用食材はこちら
https://t.co/QZrtPeFCls

大きな肩肉ブロックを一口サイズにカットし、塩麹に漬け込んでから、胡麻油、ガーリック、焼肉のタレでさっと焼きました😋

これはごはんが進みますね🤤

#北のジビエ
#えぞ鹿いただきます

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鹿肉に合うようハーブを調合したジビエスパイス
🧂グリルマジック🧂

鹿肉にかけるだけじゃない、美味しい活用方法をご紹介♪

#ジャンジャン食べれる
チーズスパイストースト

チーズをのせて焼いて振りかけるだけ😀

YOU TUBE動画はこちら
https://t.co/wLoQL1ncno

#香辛料 #調味料 #ジビエ

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社長直伝 #バラ肉 レシピ👩‍🍳

長ネ��を炒め取り出します。
バラ肉を少しカリっとするまで炒め、
味噌だれとこんにゃくを入れ絡めます。

最後に取り出していたネギを投入し
軽く炒めて完成！簡単～😆

肉をカリっとさせるのとネギ投入後、炒めすぎないのがポイント♪

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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@moon_RNK 是非、宜しくお願いします🙇‍♂️
通販サイト割と週末にセールやる傾向にあります‼️
私自身運営に携わってないので予定はわからないですが、情報がおりてきたらツィッターの方でご案内いたします😀

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@moon_RNK ありがとうございます‼️
美味しそうなカレーですね😋
またよろしくお願い致します🙇‍♂️

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#えぞ鹿 #バラ肉 の 調理報告頂きました👩‍🍳

脂身の少ない鹿肉ですが、バラ肉は脂身があり味わい深い部位です。

バラ肉、生姜、青ネギに水入れて炊飯器で炊く！炊き上がったら軽く洗って、タレとゆで玉子を入れ再度炊けば完成‼️

しっかり味がしみ込んで美味しそう😋

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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#えぞ鹿 #モモ肉 の 調理報告頂きました👩‍🍳

モモ肉は脂身が少なくエゾシカの赤身の美味しさを思う存分堪能できますよ♪

塩胡椒して焼くだけでヨシ👍
焼肉のタレを最後に入れ、軽く煮詰めました！
とっても簡単ですね😁

煮詰めることで味が染み込んで美味しそう🤤

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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今年初の大型 #セール 開催‼️

えぞ鹿精肉はもちろん、#惣菜 #ペット 用品 #スキンケア クリームなど、ど～んとお安くなってます😀

無くなり次第終了となりますのでお早めに♪

既に売り切れもチラホラ。。😅

https://t.co/5we5iY0ii7

#SALE #ジビエ #鹿肉 #ハンバーグ #カレー #焼肉 #北海道グルメ

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🦌えぞ鹿スネ肉の赤ワイン煮🦌

#えぞ鹿 #すね肉 の 調理報告頂きました😄

#スネ肉 は #コラーゲン たっぷりで煮込むと、とろっとろ♪

肉は塩・小麦粉をまぶして、フライパンで焼き目をつけてから煮込んでます。

このひと手間がさらに美味しくしてくれますね🤤

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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#ジャンジャン食べれる
新商品同時デビューです‼️

担々醤
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麻辣醤
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凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、
山椒の痺れが特徴の万能調味料🧂

ご飯のお供、混ぜ麺湯麺に、パスタ、サラダ、
お料理のトッピングも使えます。

#北のジビエ

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🦌えぞ鹿肩肉の #みそ汁🦌

#えぞ鹿 #肩肉 の 調理報告頂きました😄

#豚汁 ならぬ #鹿汁🍵
大き目カットのお野菜に、一口サイズにカットしたえぞ鹿肉で美味しいえぞ鹿汁の出来上がり👍

とっても簡単にジビエの味わいを堪能できますね🤤

これは��対💯ですね‼️

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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🦌えぞ鹿肩肉のシシカバブ🦌

えぞ鹿肩肉の調理報告頂きました😄

鹿肉とパプリカを一口サイズに切り、塩・クミンパウダーにオリーブオイルを加え、材料を漬け込み、串にさして焼く！

ナツメグやオレガノなどスパイスを加えるとさらに美味しい！

キャンプBBQ最高🤤

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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📢2/21.9時まで期間限定 #セール情報

寒～い季節にあったかもみじ鍋はいかがですか❓

お鍋にぴったりのスライス肉に、ほっかほかのえぞ鹿肉まん、保湿クリームにおつまみ、栄養ドリンクまでど～んとセール価格で大放出中😆

この機会をお見逃しなく‼️

セール商品はこちら
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🦌えぞ鹿肉のメンチカツ🦌

えぞ鹿ひき肉の調理報告頂きました😄

お肉の１％の��と胡椒少々を混ぜこんで衣つけて揚げるだけ。
ちょ～肉々しくてワイルドだけど臭みゼロ

たっぷりの肉汁がジュワーっ
これはたまりません🤤

レシピはコチラ
https://t.co/PNk3bjkPPh

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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🦌えぞ鹿肉のタコライス🦌

えぞ鹿ひき肉の調理報告頂きました😄

フライパンにオイルとニンニクを入れ、香りが立ったら椎茸、鹿肉を加え炒めます。鹿肉に7割火が通ったら調味料を入れ、炒めて完成👍

簡単で美味しそう🤤

レシピはコチラ
https://t.co/gG1j3Sauib

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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🦌えぞ鹿すね肉デミグラスソース煮🦌

えぞ鹿すね肉500gの調理報告頂きました😄

軽く表面を焼いてから保温調理器のお鍋に移し、酒を入れてひと煮込み。火が通ってから玉ねぎと一緒にデミグラスソースで煮込んだら完成👍

すね肉はコチラ
https://t.co/xLF7jYDn4l

#北のジビエ #えぞ鹿いただきます

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🦌えぞ鹿ひき肉ミートソース🦌

えぞ鹿ひき肉500gの調理報告頂きました😄

隠し味にはまぐりの出汁とチョコレート❗️

スパゲティはもちろん、ミートグランやミートドリア、ミートパイなどにも使えて便利ですね👍

レシピはコチラ
https://t.co/AO4O6miGjt

#北のジビエ #えぞ鹿い���だきます

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北のジビエからのお得なお知らせです。

💁‍♀️週末限定SALE開催中💁

今回は乾燥する季節なので鹿脂系、簡単に温まる鹿まん、ブロック肉を少々となっています😃

セール商品はこちら
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是非、この機会にお試し下さい🦌

#ジビエ #えぞ鹿 #中華まん #肉まん #セール中