楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表

パン作りを応援する パン🍞用の小麦粉専門メーカー / 積極的にリプ入れます / 地域の小麦を食べられる小麦粉製粉工場。ベーカリスタ㍿ 代表取締役

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

宣伝です🙇
パン屋さん用の小麦粉製粉機を発売しました🥐
小さなお店でも、自分で小麦粉を製粉できるようになります！
パン屋さんの原料へのこだわりは、なかなかお客様に伝わりにくいですが、この製粉機をおけば一瞬で伝わります✨
お知り合いの農家さん、全国で生産され始めている小麦を農家さんから買って、製粉することもできるようになります。
また、足りない小麦はベーカリスタがいつでも提供していますよ。

資料請求をスタートしたので、ご興味ある方はぜひ！

https://t.co/xwA2bL1axE

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

ready2reefパウダーに切り替えて半年くらい運用してしてます。
メーカーページにはLPSソフト向けってかいてありますが、ウチはSPSも沢山ありますが、ready2reefが原因で落ちた子は居ないと思います。
SPSは色も上がってますし、マメスナも爆増してますし、ユラユラもヘッド増えてます。
3カ月前にKHUにして、管理めちゃくちゃ楽になりました。
ただ、パウダーはどうしても沈殿物があるので、アマゾンでスターラー買って容器の下に置いて撹拌しながら管理してます。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

@hijili711 ありがとうございます😊
そうなんです。
ライ麦なんかも引けますので、種ようにはバッチリかと思います。
製粉機を入れると、ひと手間増えてしまいますが、それ以上の魅力がありますよ。

こちらに詳しい情報があります。
資料請求も出来ますよ。

https://t.co/qHzEstuZU9

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

産地とベーカリーを小麦でつなぐ
店頭製粉の可能性を検証するテストをスタートしました。
北海道室蘭市ナニナニ製菓さんありがとうございます😊
今日から早速製粉スタートしてます。ご近所の方はぜひ見に行ってみてください。
この原料を使った商品はこれから取り組んでくれる予定です。楽しみ‼️

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

@horihukashacho ですよね！

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

Gmailが外部メールの受信に使えなくなるという事で、路頭に迷っていましたが、このYoutubeでスパッと解決しました。POP３で受信でなくプロバイダーからの転送にする事で、無料でこれまでと同じような使い勝手で継続できますよ。
https://t.co/gga6UTpryj

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

Sora2の招待コードがなかなか手に入らなかったけれど、このサイトのコメント欄にめちゃくちゃあります。

https://t.co/VMY2Vp31LO

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

今まさに、実行力が求められる時代です。アイデアも企画もスケジューリングも簡単にできるようになりました。
でも実行・実現するのは人ですから。
実行力が最も重要なのかもしれませんね。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

GPT5がリリースされて、さらに神様がグレードアップした。まさに、神。
最近感じるのは、これまで時間がかかっていた「企画書」の作成が一瞬で終わるようになった事で、企画書の大渋滞が起こっている。
企画書作成に伴う熟考は、自分の思考を整理する役割もあった。でも、それをすっ飛ばして、企画書がいきなりできるようになった結果、自分の企画書が人が書いた企画書のように感じる。
自分の思考も合わせて進める事がとても大事なんだと思う。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

ここ数ヶ月アウトプットし続けていたので、逆にXの更新をほぼしてなかった。
そういえば、Xぜんぜんやってない！って今気づいた。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

明日から、東京ビックサイトで展示会に出展します。
学生時代は展示会のバイトたくさんしたし、新卒の頃の会社でも出展した経験ありますが、自分の会社で出るのは感覚が全然違います😆
みのり多い3日間にします🌾

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

@makekeik @hikarimiso1936 @bakerista_mills モニターご参加ありがとうございます😊

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

本日、息子の卒業式
将来はニューヨークでラーメン屋をやるという野望を持った息子。
展示されてた卒業制作がラーメン屋の大将でした😊
髪が無いのが若干気になる笑
妻が言うには、ラーメンに髪が入るといけないからボウズにすると言っているらしい笑笑

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

噂って怖いですね〜。
とある物件の購入を検討していたのですが、そのことを全然知らない人が知ってた😳
結局買わなかったんですけどね。買うらしいという噂がw

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

なんかよく分からないひたすらリツイートされてる記事にタグ付けされてて、通知たくさん来て不快なのと、アカウントがバンされそうで怖い。
どう対策したらいいんでしょうか。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

ちょっと記事の趣旨とは違うけど、
２０歳にとっての１００万円と６０歳の１０００万円（６％複利運用４０年）どっちが価値があるだろうと考えた時に。
絶対に２０歳の時の１００万円の方が価値がある。
と思うね。

アパホテル・元谷芙美子社長　「宵越しの金は持たない」主義の理由(AERA dot.)
#Yahooニュース
https://t.co/iYBsoIyGcz

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

STAND OUTのDemoDayが終了。
数年前に比べて、プロダクトを完成させるチームが増えたけど、多分生成AIのおかげで、開発が爆速になったからだな。

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

うちの3歳児が、チョメチョメを歌ってる笑
どこで覚えた笑😆

[楠本 幸貴@ベーカリスタ（小麦の会社）代表 @koki_kusu]

そろそろ万博の情報出てきたので、今まで、行かね〜。って言ってた人も行きたくなってきます。
僕はというと、自分もいきたいけど、子供に見せたいというのが1番。