Koki 🌍✈️海外ローカルご飯

旅が好き✈️ シンガポールに住み、LCCで世界旅行 ▶︎ 現在30ヶ国🌏 旅の楽しみはホテル、ローカルご飯、カフェ巡り。ツイート2〜3個見て良かったらフォローお願いします。東南アジア多め。

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バトゥーケーブで体験した、心揺さぶるタイプーサムの祭典✨

マレーシアの朝もやの中、心が高鳴っていた。インドの伝統行事「タイプーサム」- その神秘的な世界への期待。

バトゥーケーブに到着したら、そこは想像以上の光景が広がっていました！

信仰者たちの熱気で空気が震えているような、そんな特別な空間。

体に銀色の鋭い串やフックを通す���行者の姿は、日本人の私には驚きでしたが、それは深い信仰心の表現なのだと感じられた。

お祈りを捧げる方々の真摯な表情、トランス状態で踊る信者の皆さん

- この光景は、きっと忘れられない思い出になりそうです。

95%がインド系の方々でにぎわう会場は、まるでインドの一部がマレーシアに運ばれてきたような雰囲気。

信仰の熱気が溢れ、神聖な空気に包まれていました。

苦行をする方もしない方も、参加者の皆さんから伝わる強い信仰心に、心を打たれました。

行き方✅
朝7時、グラブでの到着がおすすめです。ただし、人出と渋滞で最寄りで降ろされることも。

帰りはKTM電車が便利ですが...

ここでもインド体験は続きます！

駅前の活気ある人だかりは、まさにインドの雰囲気���のもの。

30分に1本、KLセントラルまでの無料電車を待つ間も、素敵な異文化体験になった。

普段の生活ではなかなか触れることのないインドの文化と信仰に、こんなにも近く、深く触れられる機会に恵まれ、本当に感謝。

タイプーサムは、文化の違いを超えて、人々の信仰の深さと純粋さを教えてくれる、とても特別なお祭りでした。

マレーシアならではのこの貴重な文化体験を、皆さんにもぜひおすすめしたいです！🙏✨

信仰を通じて人々が一つになるこの素晴らしいお祭りに、深い敬意を表しつつ、来年もまた参加できたらいいなと思っています。

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Cafe Cafe

https://t.co/01k9rEBeWV

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📍 Cafe Cafe

# ロケーション
KLCC郊外の住宅街。ショップロットの一画にある一軒家レストランCafe Cafe。

# 訪問
4年ぶりに足を運びました。この間にミシュランを獲得していたとは驚きだけど、実際に味わってみるとやっぱり納得の味。

# 店内
エントランスを抜けると、シックな照明と孔雀の剥製、絵画、家具を基調とした落ち着いた空間が広がります。

# 料理
一見するとオーソドックスなフレンチに見えるメニューですが、実はソースの使い方���独創的。一般的なフレンチとは一味違う工夫が効いていて、これがお店の魅力になっています。

# おすすめ
今回のお気に入りは、チキンのコンフィ。カリッと焼き上げた皮の下は、フォークでそっと触れるだけでほぐれる柔らかさ。

添えられたソースが肉の旨味を引き立て、最後の一口まで楽しめました。

# 次回は
僕はアラカルトで頼みましたが、お店の本領はコースにあるみたい。次は思い切ってコースで攻めてみようと思います。

# 総評
旧正月で他のお客さんがいなかったのは最初ちょっと不安でしたが、逆にプライベート空間のような雰囲気を満喫できました。

大切な人との記念日や、ゆっくり話したいビジネスの席にぴったりな、そんな隠れ家レストランです。

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# 憧れのシルクロード、ウズベキスタンへ行ってきました！✈️

子供の頃から本で読んでいた伝説のシルクロード。その夢が、ついに叶いました！今回は魅力たっぷりのウズベキスタン🇺🇿にいってきました

## 首都タシケントの不思議な魅力

まず降り立ったのは首都タシケント。カザフスタンみたいなヨーロピアンな街並みの中に、旧ソ連時代の建物がところどころに残っていて、なんだかタイムスリップしたような不思議な感じ✨

街のメドレサ（イスラム神学校）を巡る中で、世界最古と言われているコーランにも出会えました。

想像以上に���きい布製の書籍で、歴史の重みを感じる特別な���間でした。

## サマルカンドで息をのむ青の世界

今回の旅のメインイベント、サマルカンド！
レギスタン広場に立った時の感動は忘れられません。

あの美しい青のタイル、どんなに広角レンズを使っても収まりきらないほどの大きさ…。

写真で見てた何倍も素敵でした。これは本当に人生で一度は見るべき景色です🌟

## 古都ブハラでタイムトリップ

サマルカンドから電車で2時間で着いたブハラ。

歩いて回れるちょうどいい大きさの街。高くそびえるミナレット（尖塔）や、昔のバザールの跡を歩いていると、まるで数百年前にタイムスリップしたみたい。

シルクロードの雰囲気を一番感じられる場所かもしれません🐪

## 意外と行きやすい魅惑の国！

実はマレーシアからウズベキスタン航空かバティックエアで7時間で行けちゃう���です！

まだあまり知られていない穴場なので、観光客も多すぎず、ゆっくり観光できるのがいいところ。

物価も予想以上にリーズナブルだし、現地の人たちがとってもフレンドリー。

こんなに素敵な国なのに、まだ知られていないなんてもったいない！

きっとこれから人気の観光地になること間違いなし。今のうちに行けて本当によかった～。

みなさんもぜひ、魅力いっぱいのウズベキスタンへ！🌏✨

[Kaz | 世界一周中✈️ @kaz_tabi]

@koki_skk さんとバンコクぶりに乾杯🍻
チャイニーズニューイヤーにちなんで、マレーシアでは高級な”愛媛の蜜柑”をいただいた🥹甘くておいしい、感謝🙏

“みかんの歌”が脳内再生されるオジ😂

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@yuchi_ld ぜひ！お酒は別のお店になっちゃうけど(笑)、料理は最高だった✨

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📍 S.A.J. Bistronomy by Leens

KLグルメシーンの隠れた逸品、TTDIにある「S.A.J. Bistronomy by Leens」をご紹介。

洗練された内装と落ち着いた雰囲気の中で、本格的なシリア料理が楽しめる注目のレストラン。

シリア料理の名物のフムスは、絶妙な塩加減で中東の伝統的な味わいを見事に表現。

自家製のケバブは、スパイシーながらも親しみやすい味付けで、シリアライスと一緒に楽しむのがおすすめ。

特筆すべきは「A.F.C（シリア風唐揚げ）」。日本人の私たちにも馴染みやすい一品ながら、独特のスパイスで新しい味わいを発見できる。

ハラル認証店なのか、お酒や豚肉料理の提供はないが、その分、素材の味わいとスパイスの妙を存分に堪能できます。

クアラルンプールで中東料理に挑戦してみたい方、普段と異なる本格的な味わいを求める方に、自信を持っておすすめできる一軒。予約をして、ゆったりと食事を楽しむのがおすすめ。

#マレーシア
#クアラルンプール
#シリア料理

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Googleマップはこちら

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場所はこちら
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🥘とら子食堂 Torako’s Kitchen

KL Eco city2階にある日本食屋さん。

いわゆる「なんでもあって、美味しい日本食屋」。和洋中が揃ってる。みんな大好き町中華的なメニューもある。

ちなみに同じフロア、エスカレーターからお店の間に10%オフ券が置いてあるから探してみてね。(私は帰路で見つけた😎)

一番人気、汁なし担々麺
最後にご飯を入れておじやにするスタイル。ほどほどに辛くて旨味あり、美味しい！

ハンバーグandコロッケ定食も頼んだら、こちらも日本の洋食屋さんのハンバーグの味そのまま。懐かしい味。オーナーさん曰く、とんかつソース以外は全てお店の手作りとのこと！

気軽になんでも食べられる和食屋さんは貴重なので、定期的に通いたい

#マレーシア
#クアラルンプール
#ハンバーグ
#担々麺

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😢

#マレーシア

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カザフスタン🇰🇿、アル���トイ旅行記

Air Asiaでマレーシアから8時間。
直行便行ける。
アルマトイは林檎の街という意味。
天山山脈がバックに見える綺麗な街並み。

ちなみにカザフスタン北部とロシア南部は国境を接している。カザフスタンもけっこう国土も大きい国。

観光したところ
☑️コクトベパーク：ロープウェイで登ってぶらぶら
☑️ゼンコフ教会：釘を一つも使わずに建てられたロシア正教会の教会
☑️グリーンバザール：地元の方の食生活を見学

ホテル：Ibis Almaty
街の中心地でもあり便利。
ただ、エコという名のもとにタオルの数が少なくて、水もないのは不便すぎた。あとティッシュも置いてなかったのは地味にキツい。

お値段考えたら仕方ないか。ちなみに、Novotel も同じ敷地内にあります。

・治安
カフェ休憩もしつつ、丸一日ゆっくり街を散策。1日でちょうど良い。治安についても良い。女性の1人旅も問題なさそう。

・移動
Yandex(ヤンデックス)というタクシーアプリを使って楽々に移動。マレーシアのgrabと同じ。言語は使わず目的へ。

・物価
KLと同じレベル感かな。コーヒー1杯500-600円前後。

カザフスタンは居心地が良い小さな街でした。

#カザフスタン
#アルマトイ
#天山山脈
#ゼンコフ教���

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Lot10にある魚が美味しい居酒屋。日曜日限定で寿司食べ放題があると聞いて来店。

📍魚屋海彦 Lot10
https://t.co/xBPM9G4v8e

・4歳-12歳が30リンギ
・大人は90リンギ

10貫のお寿司スターターコースを食べきってから、それ以降90分コースメニューのおかわり自由。

スターターコースは、マグロありで満足感高め。コースメニューはサーモン、帆立などの寿司や巻物、茶碗蒸しや蕎麦など食べ放題でかなり満足感高め。

コースメニューは1回で10貫���で注文できて、残しちゃダメなのでお腹の具合を考えて注文。

このお値段でこの内容はお得すぎ。魚も���味しかったし、便利な場所なのでまた行きたいと思う

#クラルンプール
#寿司
#食べ放題
#海外で食べる日本食

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📍Yakitori Izakaya Kin no Tsubo

https://t.co/xkX1bpK4lz

姫路おでんと焼き鳥が食べられるブキビンタンの新店。本店は姫路にあるらしい。店内は広く開放感あり、隣のテーブルとの距離も良い感じ。6人まで入れる個室もあり。

ハッピーアワーで7時までは生ビール無料という太っ腹。

焼き鳥は言うまでもなく◎。姫路おでんを初めて食べたが、真っ黒な汁に使っていた見た目より薄味で食べやすかった。

とり釜飯も注文。一緒に出汁も提供されるので途中でお茶漬けにして食べると味変で、最高に美味い。

場所はブキビンタンのPallilos と同じ並び。KLCCでは貴重な日本食屋(しかも美味い！)。今後もヘビロテしたい。

#マレーシア
#焼き鳥
#おでん

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📍The Taaras Beach & Spa Resort

https://t.co/SCPxYVnBs1

レダン島唯一の5つ星ホテル。行けるシーズンが限られているので、ようやく行けた！

Subang空港からKuala Terengganu空港まで
1時間のフライト。そこから車で50分。さらにフェリーで45分、車で10分。ようやくホテルに着いた。

風の強い日だったからフェリーは激揺。全身びしょ濡れ。少しテンション下がったけど、着いてみて納得の海の美しさにテンション爆上がり✨

海の透明度はダントツ。モルディブや沖縄にも負けてない。珊瑚礁はほぼ無くて、真っ白な砂浜が続く。船から下を見れば、海底もはっきり見える。どこまでも透明。

TAARASホテルの周りには何もない。朝昼晩すべてホテルで完結。料理は美味しいし。ビールの値段は忘れたけど、少しお高め。

シュノーケルやアクティビティはかなり充実。ウミガメを見れるツアー50MYRに参加した。沖合100メートルで3〜4匹見えた！

ちなみに不定期でやっている子亀の放流イベントにも偶然参加できた。放流して10メートル、歩いて海に帰っていく小亀はかわいい。沖合50メートル付近にウロウロ泳ぐ小亀もかわいい。

モルディブみたいな水上飛行機があったら再訪確定。また行きたい。

#マレーシア
#レダン島
#TAARAS

[青うとん @lifewithforcema]

KL界隈で有名なコスパ高めのすし屋Uo shinですが、味もさることながら、独創的な変な日本語が光っていて感動しました。ツリー形式で紹介してみようと思います（↓）。
#uoshin

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半熟卵を作るとき
①空のラーメン丼に生卵を入れる
→卵は割らずに丼に入れてね。割ってから丼に入れちゃダメだよー！

あとは、
②ケトルで100度のお湯を作る
③注いで10〜12分放置。

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最近Xで見かけたoriental kopi のパン��ーを買ってみた。

たしかに美味い。麺のもっちり感、チリの程よい辛さと半熟卵の甘さが最高。

ちなみにトッピングに使った半熟卵。
誰でも簡単にすぐ出来る方法はこちら
①空のラーメン丼に生卵を入れる
②ケトルで100度のお湯を作る
③注いで10〜12分放置。
以上です。

#マレーシア
#パンミー
#orientalkopi
#オリエンタルコピ

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@nazo_fruits 想像以上の美味しかったです！

半熟卵。お湯の量と放置時間で具合が変わるので色々お試しください(^^)

🐣 ←かわいい☺️