Koldo Rodero

Cocinero, entre pucheros desde los 18 años. Propietario de Restaurante Rodero (1* Michelin / 2 soles Repsol)

[Navarra Hoy @navarra_hoy]

Está siendo un año muy especial para el Restaurante Rodero y es que no todos los días se cumplen 50 años. Hemos ido a visitarles y esto es lo que nos han contado @KoldoRodero . Historias como ésta, los viernes y domingos, a las 20.10 en #ETB2

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

Toda esta polémica sobre los aranceles es mucho más sencilla de lo que parece. Es como una partida de póquer, pero que en vez de con cartas, se juega con polla….. A ver quién la tiene más grande…

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@cristinajolonch Clarito, clarito… Grande Bittor!!

[Juan Andres Muñoz @jamunfer]

Hoy lanzamos el proyecto más ambicioso de Pamplonews hasta la fecha: Club Pamplonews. Una pasada. Puedes leer aquí sobre el proyecto https://t.co/gVSDVL4Zas

[Pamplonews @pamplonews]

🛍️ HOY LUNES lanzamos la versión beta de CLUB PAMPLONEWS, la web app con las mejores ofertas y descuentos de Pamplona, con nuevos cupones cada día. Además, cada vez que compres en los comercios participantes y escanees tu código QR, entrarás en un SORTEAZO SEMANAL. Esta semana sorteamos una ¡¡¡CENA PARA DOS EN RODERO, de @KoldoRodero y ⭐️@GuiaMichelin_ES !!!
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[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@rdelacalle Muchas felicidades y a disfrutarlo equipazo!!👏

[Rodrigo de la Calle @rdelacalle]

Pues parece que después de 18 años de trabajo lo hemos logrado……. https://t.co/uOEtQRiCNb

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@2001_fede Me conformo con lo de dentro del caparazón….😉

[ARTE 5 SENTIDOS @sitioparapostre]

Cocineros lanzan la iniciativa solidaria mundial “Desde #Valencia Para Valencia” para recaudar fondos.
#DANA @RicardCamarena @QiqeDacosta @Bego_Rodrigo_
https://t.co/z52cIFxdfP

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@2001_fede @MGasosie Gracias Fede! Ya sabes dónde tienes tu casa en Pamplona!!

[Ricciardo M Gas 🔥 @MGasosie]

Restaurante Rodero Pamplona.
Imprescindible!!

Terminamos con 3 postres ( no soy de los que guardo hueco)

~ Limones 🍋 en 5 texturas
~ Cuajada de almendras (muy bueno)
~ Cremoso de chocolate que compartí con quien le “robé” medio plato de cordero 😇

[Ricciardo M Gas 🔥 @MGasosie]

Restaurante Rodero Pamplona.
Imprescindible!!

Terminamos los “salados”

~ Liebre a “su manera” tipo a la royal, uno de los platos del año sin duda.

También metí mano a un buen…

~ Carré de cordero 🐑 lechal con ñoquis y pamplinas.

[Ricciardo M Gas 🔥 @MGasosie]

Restaurante Rodero Pamplona.
Imprescindible!!

~ Tomate 🍅 en texturas (puro sabor)
~ Pepino 🥒 encurtido con anchoas (de los platos del año ya lo comí en enero)
~ Sopa fría de remolacha.
~ El plato de 🍄‍🟫 fue como un “regalo” para el paladar 😍

[Ricciardo M Gas 🔥 @MGasosie]

Restaurante Rodero Pamplona.
Imprescindible!!

~ Gin tonic, crujiente de anguila, buñuelo de queso de Irati, pan de cristal con papada y Txistorra

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@EVernacci @MGasosie Lo siento señor @EVernacci . No me he apuntado ahora a la moda de la kriptonita. Me vacuné hace 30 años con un plato de kriptonita con mejillones e Idiazabal… Soy inmune!!😉

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@MGasosie Gracias a vosotros por la visita!! Un placer también!!

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@sanchez_jaen Ya tenemos cocinero!!😂

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

Llegando al final de las vacaciones, he llegado a la conclusión de que estoy realmente capacitado para no hacer absolutamente nada, como decía el gran Fernando Fernán Gómez. Algún compañer@ de equipo por ahí?

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@EVernacci @yoneron1 😋

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@Luis_Ode_ No hace falta!! Te entiendo sin palabras!!😉

[Koldo Rodero @KoldoRodero]

@Bernievinyes @EVernacci 😂