手打ち蕎麦屋のこんくらい

ランチ 11時半～L,O13時半
ディナー 17時~L,O21時半
金•土•祝前 17時~L,O22時
日曜夜、月曜定休(月曜が祝日の場合、日曜夜も営業)

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

浜松市から〘 はままつ安全・安心認証 〙の承認を頂きました😊😊😊
この〘 はままつ安全・安心認証 〙は、
・来店者への感染予防
・従業員の感染予防
・感染者発生への備え
等の厳しいポイントをクリアした店舗が認証される制度です。

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

動画をご覧いただくと分かる通り、見た目も綺麗で写真に残したくなりますね📸
夏の暑さに疲れたときはぜひ当店へお越しください♪

愛する人がいつもおそば(お蕎麦)にいますように...🫶🏻
#手打ち蕎麦屋のこんくらい #蕎麦 #手打ち蕎麦 #浜松グルメ #浜松

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

6月も半ばとなりどんどん夏らしい日が増えてきましたね☀️
当店ではそんな暑い日にもぴったりの冷たいデザートがございます！
本日ご紹介するのは、キウイのシャーベットと、ドラゴンフルーツのシャーベットです✨

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

どちらも夏に食べたくなるような爽やかなデザートで、店主が公邸料理人時代によくお出ししていたデザートだそうです💁🏻‍♀️
アルバイトの私は初めてドラゴンフルーツを使用したデザートを口にしたのですが、砂糖ではなく蜂蜜を使って甘みを出しているそうでとっても食べやすい味でした💡！！

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

🔥 鶏の味噌焼き
こちらはたまにしか登���しないレアメニュー！
味噌に漬け込み、炭火でじっくり焼き上げています。
味噌のコクと炭火の香りが食欲をそそる一品です🤤

当店は他にも鶏料理をご用意しています！
とり天蕎麦など希望がございましたらお作りいたしますので
お気軽にお声がけください♪

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

📅 毎月28日は「にわとりの日」！ 🐓✨

「に（2）わ（8）とりの」語呂合わせから、
毎月28日は“にわとりの日”とされています🌟
そんな日におすすめしたい、当店自慢の“鶏料理”をご紹介します💁🏻‍♀️

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

🥢 富嶽���鶏の塩唐揚げ
静岡で養育されている銘柄鶏「富嶽白鶏」を使用。
味付けはシンプルに塩のみで、噛めばじゅわっと広がる旨みとパリッと香ばしい皮がたまりません🤍

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

愛する人がいつもおそば(お蕎麦)にいますように...🫶🏻
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皆さま、放送はご覧いただけましたでしょうか⁉️
今回くさデカで紹介していただいたのは
ぷりぷりの牡蠣が3つ入った『牡蠣蕎麦』です♪
旨みがしっかり染みた温かいつけ汁でいただく、牡蠣のコクとお蕎麦の香りがたまらない一杯です✨

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

さらに！当店ではこの牡蠣蕎麦に【牡蠣天ぷら】がついた〝牡蠣天ぷらセット″もご用意しております😋
カリッっと揚がった牡蠣天ぷらと温かいつけ汁の牡蠣蕎麦は牡蠣好きさんに絶対食べていただきたい組み合わせです…！
⚠️牡蠣天ぷらセットはつけ汁と天ぷらに２つづつ牡蠣を使用しております！

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

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[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

冷え込む日が続き、温かいお蕎麦も人気の時期となりました🍂
本日は当店がご用意している多様なお蕎麦の食べ方をご紹介します💁🏻‍♀️

🥢冷たい蕎麦
①もり蕎麦
一般的なざる蕎麦と同じで、冷たいつけ汁につける食べ方

②冷かけ蕎麦
冷たい蕎麦に冷たいつゆをかける食べ方🧊

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

あまり注文をいただくことはないのですが、先日、⑦の食べ方を注文してくださったお客様がいらっしゃいました😆💖その方は今回ご紹介した全ての食べ方を制覇してくださったそうです！！ありがとうございます🤲🏻

皆さまも是非多様な食べ方でお蕎麦をお楽しみください♪♪
ご来店お待ちしております🌟

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

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[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

だんだんと肌寒くなってきましたね🍂

本日は【焼きナス天蕎麦🍆】をご紹介します✨

「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざがありますが、当店では「秋茄子は蕎麦と食わせろ」です！！
季節の満喫コースの蕎麦として提供しています！温かいおつゆでいただく焼きナスと蕎麦は相性バッチリです🫶🏻

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

焼きナスの天ぷらは珍しいですが、秋に取れるナスは甘さと旨みが詰まっていてとろとろで柔らかく香ばしくて、食べた方からはご好評いただいております🌟
ぜひお蕎麦と一緒にお召し上がりください🤤

皆様のご来店お待ちしております💁🏻‍♀️

愛する人がいつもおそば(お蕎麦)にいますように...🫶🏻

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

ざまな機能を支える大切な���分です💪🏻

美味しいだけではない、蕎麦をぜひ当店にてお召し上がりください🥢

愛する人がいつもおそば(お蕎麦)にいますように...🫶🏻
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[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

皆さんは蕎麦がとても体にいいことをご存知ですか？今日は皆さんに蕎麦が美味しいだけではなく、なぜ体にいいのかを紹介します🙌🏻👀

蕎麦には「ルチン」というポリフェノールの一種が多く含まれているんです！ルチンを含む穀物は✨蕎麦だけ✨そんなルチンには血管を丈夫にし、また老化を���ぐ効果があり

[手打ち蕎麦屋のこんくらい @konkurai1]

ます😳
それだけではありません！！蕎麦は他の穀類に比べて、タンパク質やビタミンB、ミネラルが豊富に含まれています！タンパク質は筋肉や代謝に欠かすことができない体を作る重要な栄養素で、ビタミンは疲労の回復や神経機能のサポートに役立ちます💁🏻‍♀️マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルも体のさま