新居拓也（PaddleBrewの醸造家）

剣山頂上ヒュッテ従業員。うっかり冒険家。元新聞記者。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

@yamamoto_mk2 婚活か！

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ここのところ、段ボールにものを入れて、そして取り出す作業、みたいなのをひたすら続けている気がする。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

事務と整理整頓がからきしできません。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

バビロン、僕はもう一回観たい。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

@yamamoto_mk2 ありがとう！
今日の午後に郵便局持っていったのに当日配達になるって聞いて僕も驚いた笑

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

Voss(kveik)という酵母はノルウェーの農家で引き継がれてきた酵母で、ものすごく高い気温で、あっという間に発酵が終わるというすごい酵母です。味はニュートラルと言われますが、僕は酸味を感じていて、それをコントロールするのが一筋縄にいきません。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

僕の作るペールエールにはちょっと酸味があります。酵母(voss)によるものだと思います。きっと別の酵母(US05とか)に変えたらなくなるんだろうけど、あの酸味がなくなったらちょっとつまらないよな、と思っている。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

なぜNZかというと、私が高校時代を過ごした場所というのが１つ。あとNZって日本の中規模の都道府県くらいの人口しかいないのに、得意な分野を見つけて集中投資するのが上手いんです。ラグビー、ヨット、ワイン、映画製作など。そんなNZはホップにも力を入れているので、これからもっと面白くなるはず。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

これからできるだけ、ニュージーランドホップをメインに使って行きたいです。ホップの種類はものすごくたくさんあるので、その中で専門性を持って自分の土俵を作りたい。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

山の仕事をやっているので運転が多く、いろいろ考えていると頭がいっぱいになるので、ツイッターにつぶやいてみることにしました。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

ビールでも食べ物でも、文化になっているものはその場所で生まれるべくして生まれているものな気がします。

[100万ボイス請願プロジェクト @go_shukensha]

【RTお願いします】
国葬に対して、主権者として譲れない筋を通そう！というメッセージ動画です。主旨に賛同される方はこの投稿のRTをお願いします（加えてシェアやいいねも）。
それらを集計し、具体的な国会決議案と一緒に国会に請願します。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

この4月から、剣山の登山口にある観光センターを運営しています。今朝は駐車場が７時台から満車！駐車場情報、発信しています。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

「県産材の利用促進に協力しよう！（行政そう勧めてるし）」と思ってたんだけど、そもそも入手が簡単じゃなくて断念。徳島県さん、ぜひ一般（DIY）消費者にもアプローチできるようにしてほしいです。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

夜になったが明日提出の書類はもちろんまだまだできてない。ここからのBGMは「ギリギリじゃないと僕ダメなんだよ〜」のB'z「ギリギリCHOP」と「嫌だな。でもやるんだよ！」のでんぱ組「おやすみポラリスさよならパラレルワールド」でお送りします。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

減価償却のことで分からなくなり、税理士さんに電話。すぐに回答してくださり、本当に助かった。税理士さんをつけて本当によかった。

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

9月末に税務署に提出した酒造の申請書。約１ヶ月後に修正が指示された細かな文書が届いた。修正期限は２週間、提出は明日。追い込まれてます。

[静岡県警察地域部地域課 @SP_chiiki]

「山岳遭難救助隊のつぶやき」もし山で遭難してヘリが助けにきてくれた時、どうしたら見つけてもらえるか？動画Ver🙄手を振ることや、上着を振る。日中なら鏡を使って光を反射させることが効果的。地上の捜索には笛を吹くことも有効です。有事に備えましょう

[駐日デンマーク大使館🇩🇰 @DanishEmbTokyo]

🇩🇰デンマークにおける #総選挙 の投票率。80％を下回ったことがありません📝子どもの頃から自分の意見を伝えお互いに議論して物事を決めていく #民主主義 にみんなが参加することで未来のデンマークという国・社会を作ることにつながると考えられています😀

[新居拓也（PaddleBrewの醸造家） @korutak]

ほぼすべての政党とのマッチ度が50〜60%で横並びだったけど、僅差で一位は立憲でした。2021衆院選 あなたにマッチする政党は？ : 朝日新聞デジタル https://t.co/fv5GX6k9dW #選挙