blackstream

日本酒、焼酎、ラーメン、カレー、唐揚げ、お寿司が大好きです。 ツイートはあまりしないけど洒落のきいたツイートには積極的にいいねします！

[blackstream @krsw20XX]

10月以降に弐式(生酒)、参式、飲食店コラボPBが出回ると思うけど、伍式と同じ耐圧瓶に変えるか、せめて雪だるまやナチュールドブロクで使ってる穴あきスクリューキャップに変えてほしいと思うわけでして。

[blackstream @krsw20XX]

突然のお気持ち表明。リコールのこと、今回も流れてきたポストで知った。
去年の時もそうだったけど蔵のアカウントから知りたかった。
SNSで周知なされないムーブにやるせなさを感じてしまう。
(対応方法がお客様より〜とするなら尚のこと)
これまでの口上が霞んでしまう…。
https://t.co/2NCoO3CHwF

[blackstream @krsw20XX]

西千葉で日本酒呑むならさけべーす！と云われるようなお店になりますように🙏🏻
@sake_base
Makuake @makuake_ca 「西千葉のまちに日本酒の舞台をつくりたい！」で #応援購入 しました！ https://t.co/fr2LQOhYwF #Makuake

[blackstream @krsw20XX]

無事開店できますように🙏🏻

CAMPFIREで「寄付型のUFOキャッチャーを設置！？ペリエ西千葉に日本酒専門店をオープン！」の支援者になりました！ https://t.co/tLygLSyP0f #クラウドファンディングCAMPFIRE @sake_baseより

[blackstream @krsw20XX]

我が家はこちらで乾杯しました😇

#日本酒の日
#風の森
#新政

[blackstream @krsw20XX]

#秋田を飲みつくせ #SAVE秋田
#ゆきの美人 #稲とアガベ

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●ラグーンブリュワリー(新潟)
届きましたよぉぉっ！

翔空 Alcoholic Strawberry
(アルコホリック・ストロベリー)

グラスに注いだ瞬間、
イチゴの豊かな香り💛
ほのかーに甘みはありつつ
どぶろくと絡むとミルキー
爽やかな味わいっ！

EC:https://t.co/UrCcTXSeOF

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●再入荷●ラグーンブリュワリー(新潟)
大人気で補充してもすぐ完売してしまった
クロモジの2ロット目が入荷しました！

森のSAKE　クロモジ澄み/226本生産
https://t.co/FtoJtOIYoz
森のSAKE　クロモジどぶろく/288本生産
https://t.co/JYb6XR8dJb

詳細：
https://t.co/PUu36cnF8X

[田中洋介 【翔空】LAGOON BREWERY 代表 @sho_ku_tanaka]

GWのうちに振り返っておきたい。
CRAFT SAKE WEEK＠六本木ヒルズのこと。

（長いですけど、僕がいまこの仕事をしている根幹に関わる話です）

ラグーンブリュワリー創業以来、いろいろとイベントには出展させてもらいましたが、このイベントは別モノという感じがしてました。
その理由は、中田英寿さんがオーガナイザーだから。

僕がSAKEの世界に入る約１年前の2011年3月、東日本大震災が起きました。
その当時、僕はシンガポールのサッカークラブ（アルビレックス新潟シンガポール）にクラブスタッフとして在籍していました。
一方、東日本大震災を受けて、中田英寿さんが被災地支援を目的としたチャリティマッチをシンガポールで開催することになりました。
（ちなみにチャリティマッチを開催したのは4月2日で、震災が起きてから1ヶ月経ってないんです。このスピード感！）
https://t.co/WFVXCvIBsa

ただ、ヒデさんもシンガポールに拠点があるわけでもないので、アルビレックス新潟シンガポールとの共催というカタチでチャリティマッチを開催することとなりました。
で、短時間ではあったけど、”中田英寿”をそばで観察する機会となり、「この人スゲ～」ってなったんです。

短い準備期間にも関わらず、やっぱり海外でも著名なフットボーラーですので、チケットは飛ぶように売れスタジアムは満員に。ガラディナーでのオークションなども含めるとそれなりの義援金が集まりました。
たしかにあの時、シンガポールにナカタフィーバーが起き、暗く沈んだ雰囲気が晴れ、希望が見えました。

それもただ来てプレーするだけのパンダじゃなくて、ちゃんと自分で企画してメンバーを巻き込んでる。
その様子を目の当たりにし、「この人みたいに、自分の好きなこと、自分の得意なこと、自分の持っているいろんな資源、そんなことをフル活用して人々を笑顔にできる仕事（志事）、カッコいい！」って、思ったんです。

シンガポールに行く前から、僕がいずれSAKEの世界に入ることは織り込み済みだったのですが、「日本酒が大好きだからやってみたい！」くらいの気持ちだったんです。
でも東日本大震災を経験し、中田英寿さんの姿を間近で見て、自分もヒデさんのように「自分の好きなことや得意なことでニッポンを元気にできる仕事をするんだ！」という気持ちが強くなったんです。
もちろん、有名性が全く違うので同じようにはできないけれど、僕は僕なりのやり方でやっていこうと思ったものです。
今もその想いは変わらず、自分の事業を通じて”日本酒”がもっともっと多くの人に知られて愛してもらえて、ひいてはニッポンが元気になることに繋がればと思ってやっています。

そんなふうに僕に多大な影響を与えたヒデさんがオーガナイズする日本最大級の”日本酒”イベント『CRAFT SAKE WEEK』にお呼びがかかって、とても嬉しかった。

イベント開始前、酒蔵ブースにヒデさんが来てくれて、ひと通りご挨拶する機会がありました。
ヒデさんから「日本酒じゃないところがいるね」とイジられました（笑）
「説明のややこしいSAKEですみません」と返すと、
笑いながら「美味しかったからね、OKでしょ」と言ってくれました。

イベント終了後の打ち上げではもう少しお話することができました。
詳しくは言いませんが、多くの候補の中からどのように出展蔵元が選考されているかも聴けました。
ソムリエやシェフや業界のプロが集って、けっこうフラットに選考されているとのことで、ホントに自信になりました。

冗談かホントか、その他の醸造酒としての”クラフトSAKE”メーカーを『CRAFT SAKE WEEK』に呼んでもいいのか、最終的なところで躊躇ったけど、もう一度テイスティングしてみて「美味しいからOKでしょ」と確認されたそうです。
ヒデさんのような影響力のある方が”クラフトSAKE”を認めてくれたようで、そういう意味でも嬉しかったな〜。

ちなみに、『CRAFT SAKE WEEK』に来場されたお客様にもウチのお酒は大いに楽しんでいただけたようで、それも自信になったし安心しました。
正直、「なんじゃそれ！？」と見向きもされないんじゃないかと不安だったんです。
でも杞憂でしたね。
SAKEファンの心は広大でした！

ところで、ヒデさんは、僕がシンガポールでチャリティマッチを開催した際のスタッフだったことは認識しているのだろうか。
たぶん、認識されてないんじゃないかと思う。
何年も前ですが、中田さんが新潟酒の陣に来てくださった際にも、今代司酒造の代表としてご挨拶し、シンガポールの時のこともちょっとだけ話しましたが、そこまで記憶には残っていないんじゃないかと。

だから、お会いできたらシンガポールの時のこともお話したいな〜などと思ってましたが、他の人もいる前では野暮だなと思い、結局その話題は出しませんでした。

でもいつか伝えたい！感謝の気持ちを！
ということで、こうして長ったらしくソーシャルメディアに書いたわけです。

こんな長文を読んでくださった方がいたとしたら、ありがとうございます！
『CRAFT SAKE WEEK』に出展できたことでいろんな想いを再確認できて、ほんとに良かった。
うまいSAKEをつくることが何より大事だけど、根幹にある想いは忘れずに、これからもやっていきます。
ぜひウォッチしていてください。

ついでに宣伝
↓↓↓

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●稲とアガベ(秋田)
稲とアガベファンの方
生酒ファンの方
新商品が届きましたよぉぉぉっ！！！

●稲とホップ<生酒>
特徴や購入はこちら
https://t.co/9A8VxDMm7V
※店舗でも販売しています(GW中：12－20時営業)

[blackstream @krsw20XX]

@sho_ku_tanaka 昼間はTシャツでも大丈夫かと思います。
近頃昼夜の寒暖差があるのでパーカーなど羽織るものがあるとよいかと思います！
またお会いできることを楽しみにしてます！

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●稲とアガベ(秋田)

新商品が届きましたっ！
稲とブドウ02　瓶内二次発酵

甲州(ぶどう)を使ったシュワシュワな
お酒です♪

https://t.co/Z0UFExoQSE

[【井筒長・生酛黒澤】千曲川最上流の酒蔵 黒澤酒造＜公式＞ @kurosawa_sake]

生酛黒澤特別純米無濾過生原酒発売です
酒の五味のが複雑に絡み合う心おどる味わい！
　@9630sakeのInstagram写真をチェック https://t.co/sVCUCvU1j8

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●告知●タルマーリーパン販売日♪
2月3日(金)16時
鳥取タルマーリーさんの
オーガニックパンを販売します！

〇メニュー
蜂蜜ブレッド
チーズマフィン
バゲット
白あんぱん
サンバケット
グリッシーニ8本入り
白イチジクとカシューナッツ

#タルマーリー
#オーガニックパン

[日本酒原価酒蔵【公式】 @NIHONSHU_GENKA]

㊗️日本酒原価酒蔵　公式Twitter㊗️
　　🎊10000人フォロワー🎊

当店でも超人気銘柄の十四代…
今回は10,000人突破超特別キャンペーン

「十四代 角新 本丸」を3名様にプレゼント🎁

🍶応募方法🍶
①.この公式アカウントをフォロー
②.このツイートをリツイート

🌟応募〆切🌟
〜1/29(日)23:59まで

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●ラグーンブリュワリー(新潟)！
お酒へのイメージが
ずるむけに変わる新しいお酒の入荷です！

★翔空 森のSAKE クロモジどぶろく
翔空 SAKEマルゲリータ アンプレスド
翔空 SAKEマルゲリータ アンバー

詳細：https://t.co/YCCHWYwhe9

店頭・EC・Uber等で販売中！
https://t.co/0T4pSDUywv

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●稲とリンゴ🍎（秋田）！

日本酒でもない
シードルでもない
新しいお酒が入荷しました！

日本酒の製造途中でリンゴを加えた
お酒です！

詳細：https://t.co/TmHNqfmeyf
ECサイト：https://t.co/asvC4YBCPw

ECサイトと店頭で販売中です！

[blackstream @krsw20XX]

新年初の居酒屋訪問。
ありがたくも振る舞い酒をいただきました！
ジャーマンポテト美味しかった！
また行こう。

#酒処デンエン
#白龍 元日初しぼり
#群馬泉 燗酒

[お酒のセレクトショップVINSY(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒) @VINSY55180776]

●入荷●稲とアガベ ハツシボリ生
新酒が届きました！

●稲とアガベ ハツシボリ生
使用米　　　 秋田県産米
精米歩合　　 90％
サイズ　　　 500ml
アルコール度 14%

ECサイトでも販売中
https://t.co/nYzVSSbyIi

[blackstream @krsw20XX]

行ってきた！
#あべ と #笑四季 の燗酒が沁みたなぁ。
#秋のUTAGE