寿社長

三代目承継社長&梅干し職人/満を持して【寿の梅干し】事業をゼロからスタート/「日本史上最高の梅干しを作る」がスローガン/梅干しは古来から日本人の知恵と祈りが詰まった❛万能のサプリ❜/一日一粒が心も体も人生も整えてくれる/そんな梅干しをあなたへ

[寿社長 @ktbk_umbs]

【おうちで寿 2026】

さきほど、
6/2火曜の24時をもちまして、
今年度の受付を締め切らせていただきました。

200名超の方とチームになって
最高のおうち梅干しをつくっていきます。

今週はキットや容器を、
来週からは生梅を出荷してまいります。

お楽しみに。

寿社長

[まちまち @djV8PbNh9LWtRsv]

5日目の梅ちゃん
全部、梅酢に漬かって気持ち良さそう🥴
毎日、ちょっとずつ変化してる
生きてるんだね😊

[寿社長 @ktbk_umbs]

60日目が楽しみ！

寿社長

[かな @umi_kana0630]

ふふふふふ

はじめました。

#おうちで寿

梅子と名付けて可愛がります。

これは1日目

[寿社長 @ktbk_umbs]

最高のおうち梅干しにしましょう！

寿社長

[まちまち @djV8PbNh9LWtRsv]

梅が届いた〜✌️
さっそく漬けてみた😊
どんな梅干しが出来るかドキドキ🥰

[寿社長 @ktbk_umbs]

こちらこそ、
初挑戦ありがとうございます！

寿社長

[熊倉のりこ@ヨーガ講師 @norinori_norip_]

✨人生初の梅干し作り✨

今年はじめて
梅干し作りに挑戦しました。

田んぼも
味噌も
梅干しも。

日本人が大切に受け継いできたものが
少しずつ失われている今だからこそ、

残したいものは
自分の手でやってみようと思いました。

今回作ったのは
「おうちで寿」。

梅酢とお塩だけで漬ける梅干しです。

最初は難しそうと思っていたけれど、
やってみたら思ったより分かりやすくて、

これなら私にもできる。
誰でも挑戦できるかもしれない。

そう思えました。

梅がキラキラ輝いていて
本当に可愛かった🥰

これから約2か月、
毎日声をかけながら大切に育てて、
最後は天日干し。

完成が今から楽しみです。

小さな梅仕事だけど、
日本の食文化を未来へつなぐ
大切な一歩になりました。

寿社長、セイラさん、ひがしさん、
ありがとうございました🙏
＠ktbk_umbs

[あん＠美味しいごはん西荻上映会チーム @zhongchuan48204]

今年も参加させていただいてます
おうちで寿！
今日、かわいい梅たちを受け取りました✨✨雨の中の収穫ありがとうございました🙏🙏
スモモみらいな甘い香りに包まれて
漬け込み完了！！
これからの変化がとっても楽しみ🥰🥰
#おうちで寿
#梅仕事
#梅干し

[まちまち @djV8PbNh9LWtRsv]

今年は梅干しつけてみる💪
お家で寿　2026 🇯🇵
あとは梅待ち😃

[あん＠美味しいごはん西荻上映会チーム @zhongchuan48204]

ひかりの梅干し✨
漬けさせていただきます！！

[セイラ@寿の梅干し @kotobuki_ume]

おうちで寿の募集締め切りは
本日24時まで！

今年もみんなで
最高の梅仕事をしましょう！

▼おうちで寿
https://t.co/sa0yMMTYgw

[寿社長 @ktbk_umbs]

【おうちで寿 2026】

漬け込みキットのみのご注文も、
発送準備の都合上、
明日6/2火曜24時にて
締め切らせていただきます。

たくさんのお申込み、
ありがとうございました。

来年こそ、
豊作の年でありますように。

そして今年も、
最高のおうち梅干しにしていきましょう。

寿社長

[寿社長 @ktbk_umbs]

富士山を目指して、
東京をあとにしました。

お世話になりました！
また、夏に！

寿社長

[セイラ@寿の梅干し @kotobuki_ume]

日本各地の梅を使って
日本各地の方々が
その土地ならではの〝本物の梅干し〟を作る

これって
めちゃくちゃ面白いことだな
と思うんですよね。

いろんな品種で
梅酢漬けをやってみたい。

[羽賀ヒカル/神社チャンネル＠最新刊「古事記の封印を解く」 @hagahikaru]

メディアは報じない３年連続の梅の大不作！ゲスト：東雅大・セイラ

https://t.co/AetDXDzqhI

[セイラ@寿の梅干し @kotobuki_ume]

今回も
たくさんの出会いがあった
マルシェ出張でした！

また夏、
梅のシーズンが落ち着いたら
東京マルシェに来ます！

ありがとうございました！

[ゆにわマート @uniwa_mart]

＼6月は梅シーズン／

6月は梅の収穫と梅干し作りが本格的にスタートする時期ですが、ここ数年は全国的に不作が続いており😢

しかしゆにわ梅部は逆境にも負けず現在奮闘中です🔥

梅部部長・セイラさんが、梅干しの状況と活動の意気込みをゆにまコラムで公開しております🔴

https://t.co/hULvsw5UVD

[寿社長 @ktbk_umbs]

生梅は完売しました。

ここからは、
生梅を含まない「漬け込みキット」を
販売してまいります。

寿社長

[寿社長 @ktbk_umbs]

「おうちで寿 2026」

おかげさまで
たくさんの方にお求めいただき、
最後の1kgになりました。

寿社長

[寿社長 @ktbk_umbs]

本日は
1130〜1730 @交通会館マルシェ

東京最終日です。

お隣のブースの方から
「今日は嵐のラストライブなんだ」
と教えていただきましたが、

そういえば
松本潤さんも梅干し好きだと
以前耳にしたことがあります。

いいライブになればいいですね。
こちらも、いいマルシェにします。

寿社長

[あん＠美味しいごはん西荻上映会チーム @zhongchuan48204]

自分で想いを込めて漬けた梅干しを
毎日いただく

こんな贅沢ができるのって
おうちで寿のおかげ🙏🙏

本当にありがたい🥰🥰
今年もより愛情込めて漬けるぞーー💖

[セイラ@寿の梅干し @kotobuki_ume]

梅干しは

・クエン酸で疲労回復（夏バテ対策）
・酸味で食欲を引き出す
・抗菌作用で食中毒を防ぐ
・汗で失われるミネラル補給（特に梅酢）
・ゆるんだ体を引き締める（だるさ・むくみ対策）
・腸内環境を整える

→夏の体にちょうどいい働きをする食べ物です。