金子の呉あられ少年！

創業大正4年｜呉あられ本舗金子製菓4代目
毎日あられを焼く職人です🔥
工場の裏側・呉の日常・ラジオ・ランニング
📍広島県呉市伏原
🕗 平日8-12時／13-16時・土曜8-12時

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

今日はお餅の配達でした！

ひとつひとつ丁寧に作った丸もちを、お客様のもとへお届けしてきました！

今週もありがとうございました！

#呉あられ #丸もち #お餅 #手作り

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

今日は生地作りです。

写真は粉砕したもち米の粉。

この粉から生地を作り
あられへと仕上げていきます。

普段はあまり目にすることのない工程ですが、美味しさを支える大切な仕事です。

今日も丁寧に仕込んでいます。

#呉あられ #手作り #あられ

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

木曜日はお餅の日！

今日は信金ホールの「甘加羅」専用の「のしもち」を作りました！

蒸したもち米の香りが工場いっぱいに広がっています！

今日も丁寧に仕上げています！

#呉あられ #のしもち #お餅 #手作り

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

今日は「味このみ」に入る
紅色のあられを味付けしています。

1種類ずつ丁寧に仕上げながら
色鮮やかで美味しいあられが
出来上がります。

「味このみ」の中のどれかが
今まさに作られています！

今日も心を込めて作っています！

#呉あられ #味このみ #手作り

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@yukinekotei ありがとうございます！
「味このみ」を気に入っていただけて嬉しいです！
いろいろな味を楽しめるので、ついつい手が止まらなくなりますよね。
これからも末永くよろしくお願いいたします！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

三連休も終わりましたね！

今日からまたあられ作りです！

リフレッシュした分、ひとつひとつ丁寧に仕上げていきます！

今週もよろしくお願いいたします！

#呉あられ #味このみ #手作り

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@ikufukudon コメントありがとうございます！
暑い日が続きますが、しっかり水分補給しながら、今日も一つひとつ丁寧に作っております！
これからもよろしくお願いいたします！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

連休最終日はランニング！

60分走の予定でしたが
アキレス腱に痛みが出たため
55分（約9km）で終了。

新しいボメロ18は
外反母趾の痛みもなく快適！

焦らず、無理せず、
ケガなく積み上げていきます！

#ランニング #Nike #Vomero18

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

新しい相棒！

ボメロ18を購入！（2回目）

外反母趾、扁平足、アキレス腱の不安もあるので、今回は「安定感」を重視！

ボメロプラスはこれからリカバリージョグ担当へ！

ボメロ18はメインシューズとして一歩ずつ積み上げていきます。

まずの目標はケガなく走り続けること！

#ランニング

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@kinoko17th ありがとうございます😊
「藤三港町店」ですね！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@lapin_la_lune ありがとうございます😊
これからも「好き」のために
真心込めて丁寧に作ります！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

今日は味このみに入る
二種類のフライ製品を製造！

味このみを彩る大切なひと品です！

温度が上がって暑いですが
工場には海老の良い香りが広がっています！

#味このみ #呉あられ #米菓 #広島

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@kinoko17th それ！見つけてクレて嬉しい☺️

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

三連休のスタート！
今日はランニングの先輩と
呉の「NEST」さんへ！
美味しい料理と冷えたビールで
ランニングトークに火がつき
楽しい時間を過ごしました！

#呉市 #NEST #広島
#ビール #これなんよ

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@kinoko17th ありがとうございます😊
そこの藤三にはお餅ありますよ！
住田屋には生姜あられはないかも…

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@kinonekko__k ありがとうございます！😊
そうなんです！実はもち巾着のお餅も金子製菓で作らせていただいております！
美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです！
ぜひ、じっくり味わってくださいね！
今後ともよろしくお願いいたします！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

屋台と言えばおでん！
今日はもち巾着のお餅を製造しました！

職人がひとつひとつ手作業で
丁寧に丸い形に仕上げています！

#呉あられ #お餅 #おでん #広島 #ものづくり

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@kinoko17th そうなんですよ😊
味このみはたくさんの種類が入ってるので、最後のひとつまで楽しんで食べてもらえるように丁寧に作ってますよー！
いつもありがとうございます！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

今日は「味このみ」に入る
あられの生地づくり！

味このみに入っているあられも
一つひとつ生地から作っています！

この生地は、これから
『乾燥・焼き・味付け』を経て
ようやく商品になります！

#呉あられ #味このみ #ものづくり

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

@9kgQX9uktT34423 ありがとうございます！
「ひろしま夢ぷらざ様」近々出店予定です！
また手にとっていただけるようにひとつひとつ丁寧に作りますね！

[金子の呉あられ少年！ @kure_arare]

昨日は息子とのサッカーに夢中で
気づけば投稿を忘れていました。

今日は気持ちを切り替えて
生姜あられの包装作業です！

一つひとつ丁寧に仕上げながら
お客様のもとへお届けする準備を
進めています！

#生姜あられ #呉あられ #米菓 #広島