Kölner Weinkeller

Der Weinhändler mit dem legendären Weinkeller in Köln und großem Online-Shop!

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Endlich neuer Stoff im Enomatic! Zum WeinBrevier über die Rhône haben wir einige passende Flaschen aufgemacht. Allerdings auch zwei, die aus der Art schlagen. Wisst ihr, welche es sind?

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Ein weiterer schöner Weihnachtsbrauch kommt aus der Provence: der Tisch der 13 Desserts! Wir sind ja der Meinung, gerade zu Weihnachten können es gar nicht genug Desserts sein ...

Und das Perrin-Rezept für... https://t.co/IFA4QVMw1A

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Wir haben uns bei einigen Winzern erkundigt, wie sie Weihnachten feiern und uns Rezepte fürs Fest geben lassen. Für Dorli Muhr geht es dabei um das Zusammensein mit der Familie, wie sie uns beschrieben hat.... https://t.co/qkN2q3yomB

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Wie läuft es eigentlich mit dem Bordeaux? Man hört vielleicht noch, dass die Stadt von Kopf bis Fuß auf Handel eingestellt ist, aber wie funktioniert das alles genau? Im Blog gibt es Aufklärung über das System... https://t.co/ZcIxMzPYvw

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"Wenn man mit ihnen zufrieden ist, muss man ja Dinge nicht ändern, nur weil es andere tun. Es gibt wahrscheinlich viele Wege zu gutem Wein, und wenn andere einen anderen wählen, dann ist das gut so.” Weise... https://t.co/IrnOtoyXgn

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1722 beschließt der irische Händler Thomas Barton nach Frankreich zu gehen und entdeckt dort die Liebe zum Wein. Zehn Generationen später stehen wir mit Melanie Barton-Sartorius auf Château Leoville-Barton und... https://t.co/ozm5mMCo8O

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Der Enomatic ist neu gefüllt! Ein Flight mit roten Italienern, einer weiß mit Großen Gewächsen. Kommt vorbei zum Probieren, wir freuen uns!

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Eindrücke unseres Besuchs bei Salcheto in Montepulciano. Besonders beeindruckend sind die Lichttunnel, die Sonnenlicht in den Keller lenken. Mit dem Winemaker Michele Manelli haben wir auch unseren aktuellen... https://t.co/UoDiC3HRq8

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Ein neues toskanisches Weingut im Kölner Weinkeller! Poggio Antico ist das am höchsten gelegene Weingut in Montalcino. Das merkt man den Weinen und ihrer begeisternden Eleganz sofort an!

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Der Enomatic ist frisch befüllt! Zur Verkostung warten diverse Spätburgunder aus verschiedenen Regionen Deutschlands sowie Weißweine, die der Eleganz verschrieben sind. Kommt vorbei zum probieren! – trinkt Tolle Weine

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So langsam kommen sie in den Verkauf: Bordeaux aus dem Traumjahr 2015. Hier im Bild nur ne kleine Auswahl, wir haben (natürlich) noch viel mehr!

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Wein und Fußball? „Klar”, sagte Keller Fritz, „perfekt. Bei uns im
Stadion gibt es gutes Essen und guten Wein.” Selbstverständlich sorgt der Winzer und Gastronom auch bei seinem Herzensjob als Präsident des 1.... https://t.co/8NTtNt7kDG

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Bordeaux Subskription, es ist wieder so weit! Unser Bordeaux Spezialist Marco Lindauer war bei den Primeur-Verkostungen dabei. In vier Tagen hat er mehr als hundert Weine verkostet, viele mehrfach. Das ist... https://t.co/spRuxyYXSq

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BEST BUY! Dieser Titel wurde dem Federico gerade erst vom Falstaff-Magazin verliehen. Kein Wunder bei so viel Wein für so wenig Geld. Und auch bei diesen sommerlichen Temperaturen können wir euch diesen... https://t.co/HTZvOp1jAI

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Sensationelle neue Rebsorte vorgestellt!
Steffen Christmann, der Präsident der Vereinigung der besten Weingüter Deutschlands ist immer für eine Überraschung gut. Auf einer sehr exklusiven Verkostung... https://t.co/TCU8eRFEH4

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Nach dem Orange-Wine-Trend kündigt sich eine neue Revolution im Weinbau an: Bottle-Grown-Wines. Auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf präsentierte ein Verbund ambitionierter Naturwinzer das ganz neue... https://t.co/mH6KF5H04n

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Pinchos muronos sind köstlich und einfach zuzubereiten. Es kommt nur auf die Gewürze an. Mehr dazu in unserem WeinBlog: https://t.co/ar0FmHFpG5

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Die spanische Tortilla ist eine Art von Omelette, aber ein extrem kreatives und zugleich einfach zuzubereitendes. Die bekannteste Variation ist sicherlich die Tortilla a la madrilena, das Kartoffelomelette mit... https://t.co/fHY4KSHUEk

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Cold Climate Rioja! Der Altos de Lanzaga ist Telmo Rodríguez’ Boutique-Rioja. In sehr geringen Mengen entsteht er im kleinen Ort Lanciego aus Weingärten, die Telmo als seine „Grand Cru“ bezeichnet. 70 Jahre... https://t.co/8cYKwOW7xf