kyoro

むそう塾 Ha(29-4) 幸せコース2期生、上級幸せコース 1期生。12年振りにむそう塾通いを再開し第10期秘伝コース修了。現在自由人1コース受講中。夫と中学1年生の息子とワイワイ楽しく賑やかな毎日を過ごしています。

[kyoro @kyoro722]

久々のコッペパン。
最初に比べたら形が整うようになってきました。

[kyoro @kyoro722]

自分の作った料理で誰かが笑顔になってくれるって本当にステキなことだし、自分もたくさん幸せを分けてもらえてとても得した気持ちになります。

[kyoro @kyoro722]

先日、抹茶のシフォンをプレゼントした後輩に2歳の娘ちゃんがシフォンをパクリと食べて「おいちー」とホッペに人差し指を当てて美味しいポーズした後に手を差し出して「もっとー！」と満遍の笑みで言っている動画を見せてもらいました。2歳児も笑顔になるシフォンケーキって改めてすごいと感じました。

[kyoro @kyoro722]

息子の部活の大会の差し入れにチョコバナナパウンドケーキ焼きました。「16人分お願い！」とのことで久々の2本焼き。無事に16人分持たせることができました。（この箱2つ持っていきました）

[kyoro @kyoro722]

サプライズ大成功でした！
これからも妹にお願いして、手料理を届けてもらおうと思います。

[kyoro @kyoro722]

食パン・ミートパイを実家へ差し入れしたいのに実家に届けるほどの時間がないと悩んでいたけど、裏ワザを思い付きさっそく実行。実家の近くに住む妹の職場の最寄駅まで差し入れの料理を持って行き、実家までお届けを無事お願いできました。両親が驚いてくれるといいなぁ。

[kyoro @kyoro722]

@musooyaji 頼もしい限りです☺️

[kyoro @kyoro722]

息子の台所に立つ姿が様になってきました。

[kyoro @kyoro722]

作るとあっという間に息子の胃袋に消えていくタルトタタン。今朝家族3人1/6切ずつ食べて残り1/2の予定が、息子が2切食べすでに残り2切。帰宅したらもう残ってないことは明らか。朝のうちに食べておいてよかった。

[kyoro @kyoro722]

発酵時間を今までより短めにしたものの、過発酵気味の仕上がりになりました。パンを焼いて季節の変化を感じられる私ってカッコいい！なんて思った日曜の朝でした。

[kyoro @kyoro722]

前回、味見の1口しか食べられなかったミートパイ。今回は1/8カット食べることができました。

[kyoro @kyoro722]

@musooyaji お知らせありがとうございます！
お腹空かせて伺います。

[kyoro @kyoro722]

食パン、焼きプリン、胡桃のキャラメリゼを作りました。一人で集中して料理する時間は癒しの時間でもあるので、最近は休みの日はずっと料理している感じ。

[kyoro @kyoro722]

@musooyaji ありがとうございます。
ご指導いただいた成果が出て嬉しいです。

[kyoro @kyoro722]

食パン焼き上がりました。ようやく安定して焼けるようになってきたことが本当に嬉しい。パン作りを通して自分のできなかったことをひとつずつクリアする楽しさとクリアした時の達成感を味わい、自己肯定感を上げている感覚。

[kyoro @kyoro722]

イチゴのロールケーキ。久々に作りましたが、なんとか形になりました。

[kyoro @kyoro722]

@HGNMK369 息子の試験休みを利用しての旅行だったので、ランタンフェスティバル前日に帰ってきました。せっかくなら点灯しているランタンを見たいと思っていたので、写真嬉しかったです。幻想的でステキですね。

[kyoro @kyoro722]

@musooyaji 「恵方巻は俺が作る！」と張り切って下準備から積極的に取り組んでくれました。キュウリやソーセージを縦に切るのは難しいと言いながらも一生懸命切ったり、今までやっていなかったことにもどんどんチャレンジしてくれて頼もしかったです。

[kyoro @kyoro722]

今年の恵方巻は息子が作ってくれました。私はシャリと出汁巻の準備だけで、他の具材の下準備から盛り付けまで全部息子がやってくれました。恵方巻だけでなく、明日のお昼ご飯の準備までバッチリです。息子の作った恵方巻をいただけるなんて今年は良い一年になること間違いなしです。