[Gastronomie]
Ne manquez pas sur le blog @lapopoteapepe le reportage, plein de saveurs, signé @JustinBonnery sur la salade d'artichauts du chef #ProsperMontagne !
Présenté en direct de Carcassonne par l'inlassable défenseur de l'Occitanie #AlphonseCaravaca !
Depuis 1880, rien n'a bronché : ni le lieu, ni la #recette, ni son #packaging. « Élément suprême de rehaussement dans l'#art#culinaire », typique du #patrimoine#gastronomique de #Marseille, pourtant point au rendez-vous de sa bectance.
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