Larense 71

Madre venezolana, católica y fanática del progreso de mi país. Profesora universitaria, MSc microbiología.

[Larense 71 @larense71]

@lui_regresa Excelente trabajo, muy didáctico, con su permiso lo comparto con fines educativos. Mi hijo en tercer año tuvo su exposición sobre el sistema de fallas tectónicas de Venezuela, todavía hay docentes comprometidos con su función: formar ciudadanos con criterio.

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli Buenos días cap. Pues hoy día de San José pidamos con mucha fe, su intercesión como protector del hijo de Dios y custodio de la Sagrada Familia, para que proteja a las familias venezolanas, del hambre, la violencia, el hampa y la fuerza de la naturaleza.

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli Pues entonces, Feliz y bendecido cumpleaños cap. Que sean tus días plenos de salud, fortaleza, sabiduría y prosperidad. Gracias por hacernos más agradable los días, pa'lante!

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli Hola cap, seguimos por aquí apoyándolo aún cuando no esté disponible. No está mal desconectarse, no está mal caerse, equivocarse o incluso vivir un bajón emocional. Eso es precisamente parte de la vida de un ser humano, se siente, se sufre, se alegra, se esperanza, sana y vuelve.

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli Capi vale, pero por qué? Te sigo hace mucho y eres de los pocos con credibilidad para mí. 🥺 Conchale vale...

[Silvina @Silnari]

Te dije que hoy íbamos a hacer el paso a paso de la receta del Pan Dulce que estos días fue viral y acá estamos para cumplir!

Si respetas las cantidades y los procesos de leudado no vas a fallar.
Vamos con la receta👇🎄🎅

[Papa León XIV @Pontifex_es]

Queridos jóvenes, ustedes no son sólo destinatarios de la educación, sino sus protagonistas. Por eso, hoy les pido que se alíen para abrir una nueva etapa educativa, en la que todos —jóvenes y adultos— nos convirtamos en testigos creíbles de la verdad y la paz.
https://t.co/QK4hL0UZR9

[Larense 71 @larense71]

@EnsedeCiencia Debe ser incluída en todas nuestras clases sobre el descubrimiento del ADN, para hacerle justicia. #mujeresdeciencia

[Silvina @Silnari]

Vamos con la receta de estos Muffins de vainilla y arándanos con crumble

Seguimos con las ideas para las viandas de los chicos, esta vez tiene un par de pasos más , pero si los seguís en orden, no te vas a arrepentir.

Receta en hilo y si te gusta es RT!
👇

[Mαr Mounier 🌐 @elhigadodmarita]

Sr. Henry, normalmente no respondo a protestantes pues suelen ser bastante ofensivos, pero Ud. no busca fastidiar: honestamente busca respuesta. Sin embargo su planteamiento parte de una comprensión errónea de lo que enseña la Iglesia Católica sobre el Bautismo y la gracia, así que intentaré ser lo más clara y pedagógica posible:

"¿Por qué bautizar a los bebés?"

Cuando una madre descubre que está embarazada no le pregunta al bebé "si quiere nacer" (no solo porque sería imposible, sino porque su propio ser materno la impulsa a dar vida). Solo lo prepara para nacer. Ella sabe que no necesita el "libre albedrío" del niño. Sabe que cuidar y engendrar es su naturaleza, su verdad más íntima, su deber de amor. Actúa NO por deliberación, sino por naturaleza ontológica: porque es madre y la maternidad es su plenitud y su modo de amar. A nadie se le ocurriría llamar "abuso" a lo que es propio de la naturaleza.

Cuando nace el niño, la madre lo cobija entre sus brazos, le enseña a comer, a hablar, a caminar. Lo cuida en su fragilidad, lo acompaña en su crecimiento y, con el paso de los años, poco a poco lo deja decidir,
porque el amor verdadero no retiene: prepara para la libertad.

Si una madre, apenas nacido su hijo lo dejara subsistir por sí solo, el niño moriría porque la vida recién nacida necesita alimento, calor y presencia. Su trabajo no termina con el nacimiento.

Así también la Iglesia Católica, nuestra Madre espiritual, no pregunta al alma "si desea nacer". No solo porque el alma aún no puede responder, sino porque la propia naturaleza teológica y ontológica como Iglesia de Cristo le exige comunicar la Vida de la Gracia. Bautizar no es para la Iglesia "una opción": es su misión deontológica, su deber divino, su acto más propio y maternal. Ella es Madre por mandato de Cristo y su ser mismo la mueve a engendrar hijos de Dios en el Bautismo. Por tanto, en las aguas del Bautismo, el alma es concebida para la Vida Divina que renace del agua y del Espíritu y es sostenida por la Gracia, el cordón invisible que la une a Cristo, fuente de Vida Eterna.

Si luego de nacer (bautizo) la Iglesia dejara sola esa alma recién nacida, moriría en la gracia. Por eso la nutre con la enseñanza, con los sacramentos y con la oración, hasta que el alma crece en sabiduría y libertad.

Por tanto, en el seno de la Iglesia Católica, el alma es engendrada para la vida sobrenatural y en los brazos de la Iglesia, el alma aprende a vivir para la eternidad. Y cuando ese hijo de Dios alcanza la madurez de la razón, la Iglesia, como madre sabia, le presenta el sacramento de la Confirmación para que, ya libre y consciente, el hombre confirme con su "sí" humano el "sí" divino que Cristo pronunció por él en su Bautismo.

De esta manera, la vida natural y la vida espiritual reflejan el mismo misterio: el amor de madre que primero nos da el ser y luego nos enseña a vivir/amar. Porque en el vientre se aprende a vivir de la madre. Bajo el seno de la Iglesia Católica, se aprende a vivir para Dios.

[Larense 71 @larense71]

@negromangueraa Y tembló hace minutos en Lara!

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Albóndigas de Berenjena. Rápido y Facil

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Matambrito de Cerdo al Verdeo con Papas 🥔 🐷
📹gastongbg TkTk

La primera comida que recuerdo

500gr Matambrito de Cerdo
2 Cebollas de verdeo
200ml de Crema
2 Papas

Aceite y Sal

El matmbrito lo cocinas desde la sarten fria a fuego medio/bajo. No se va a secar porque tiene una buena cantidad de grasa y al mismo tiempo se va a dorar.

La crema es solamente calentarla un poco, no la cocina demasiado. Evite que empiecen a salir muchas burbujas.

Y las papas yo la tire así nomas. Sin pasar por agua ni nada, con el aceite a temperatura media deben ir dorados y quedar crocantes.
Giralas un poco para que no se peguen.

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli Capitán en Barquisimeto hoy tenemos tormenta eléctrica. Las lecturas de los meteorólogos coinciden con sus twitts, gracias por su trabajo de prevención

[Gesvin Romero @gesvin]

Descubre 3 Modelos de Aprendizaje - ¡Inspírate y enriquece tus clases! 🌟¡Impúlsalo con!
🚀 9 Teorías de Aprendizaje más Influyentes del Último Siglo >> https://t.co/Ss33T5lLu2 #Educación #Aprendizaje #InnovaciónPedagógica Vía @gesvin

[Dr. Mijail Tapia @DrMijailTapia]

🔹 Efectos del entrenamiento en la capacidad aeróbica y adaptaciones musculares 🏋️‍♂️💪

Este estudio comparó cómo diferentes tipos de entrenamiento (endurance training [ET], high-intensity interval training [HIT], y sprint interval training [SIT]) impactan el contenido mitocondrial, la capilarización muscular, el consumo máximo de oxígeno (VO2max), el área de la fibra muscular y la proporción de tipos de fibra.

📈 Resultados principales:
🔹Contenido mitrocondrial: Aumentó de forma similar con ET (+23%), HIT (+27%) y SIT (+27%). La eficiencia de SIT para aumentar el contenido mitocondrial por hora de ejercicio fue 2.3 veces mayor que HIT y 3.9 veces mayor que ET.
🔹Capilarización: Mejoró con ET (+15%), HIT (+13%) y SIT (+10%). Solo ET y HIT aumentaron el número de capilares por mm², siendo ET más efectivo.
🔹VO2max: Aumentó de manera similar en los tres tipos de entrenamiento, pero HIT mostró una tendencia a mayores mejoras, especialmente con frecuencias más altas de entrenamiento (6 > 4 > 2 sesiones/semana).
🔹Eficiencia por hora de ejercicio: SIT fue el más eficiente para mejorar tanto el contenido mitocondrial como el VO2max.
🔹Factores influyentes: Las personas con menor nivel de fitness inicial experimentaron mayores mejoras. Las mujeres mostraron mayores aumentos porcentuales en VO2max que los hombres.
🔍 Conclusión: La capacidad de adaptación al entrenamiento se mantiene a lo largo de la vida, independientemente del sexo o enfermedades. El entrenamiento de intervalos de alta intensidad es particularmente efectivo en mejorar el contenido mitocondrial y VO2max, especialmente en las primeras etapas de entrenamiento.

[Dr. Mijail Tapia @DrMijailTapia]

¿La exposición a microplásticos aumenta el riesgo de obesidad e hígado graso (MASLD)?
🔹 Los microplásticos (MPs) fecales se correlacionaron positivamente con macrófagos portales y totales hepáticos, células T asesinas y células asesinas naturales 🦠🩺
🔹 Las fibras de MPs fecales se correlacionaron positivamente con Bifidobacterium y negativamente con Lachnospiraceae 🧬🔄
🔹 19 genes hepáticos relacionados con el sistema inmune y apoptosis se correlacionaron con MPs fecales 🧬🛡️
🔹 Los pacientes con enfermedad hepática persistente post-cirugía tuvieron más fragmentos de MPs fecales que aquellos con histología hepática normalizada ⚖️✨

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

PALO A PIQUE
Por: lamontelongo (inst)
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Esta sabrosa receta, nutritiva y completa es muy venezolana y dos regiones se disputan su paternidad....los llaveros dicen que es de ellos y los guayaneses que les pertenece.

INGREDIENTES:

250 gr de frijoles blancos pico negro, pintados o bayos
200 gr de tocino ahumado (pueden usarcochino salado o carne salada.)
400g de pulpa de cerdo
1 Taza de arroz @arrozgranmarques
1 litro de consomé de carne profundo y concentrado
1 cebollas
3 ajíes dulces picaditos + 1 picante😈
1/2 pimentón verde y 1/2 rojo troceados en minúsculas.
2 dientes de ajo hechos puré
1 cebollín troceado
La parte blanca de un ajoporro troceado
1/3 de Papelon rallado
4 clávitos de olor
Sal
1/2 Cdta. de Comino
Cilantro fresco picadito.
Aceite vegetal

CÓMO LO HACEMOS

Obligamos a los pispiretos frijoles bayos a pernoctar en 2 litros de agua fresca

Los escurrimos y los llevanos al fogón sin ningún tipo de aliño o sal.

Es IMPORTANTE no agregar sal a los granos hasta que estén casi tiernos porque la sal retarda que ablanden. Apagamos antes que alcancen la ternura total.

Aparte, en wok o caldero, sofreimos en todos los vegetales (menos el cilantro) a fuego muy lento, casi para confitarlos y que suelten todo su sabor. Salpimentamos. Ese sofrito criollo.a fuego lento no juega carrito, es aromatico, denso y casi acaramelado, aporta sabor y textura. Agregamos el caldo de carne para aprovechar al máximo el sabor de los vegetales.
Sofreímos las carnes y en esa grasa saborizada, los granos de arroz para sellarlos y obligar al almidón a permanecer dentro. Tendremos un grano más suelto.

Unimos todos los ingredientes y cocinamos tapado 15 o 20 minutos, hasta que el arroz esté listo.

Removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

La textura del palo a pique va a estar determinada por el gusto de cada familia, a algunos les agrada más seco y a otros como a mi, más caldoso, con una textura cercana a un arroz meloso o un risotto...un poquito más cremoso. Eso es personal.
Servimos coronado con cilantro fresco picadito y acompañado de topochos y aguacate.

[Larense 71 @larense71]

@RomeritoEli El que tenga ojos que vea, gracias por abrirnos los ojos. Aquí seguimos orando y ojo pelao!!!

[Larense 71 @larense71]

@Javierito321 Y así esperan ser bienvenidos nuevamente en un próximo juego? Que vergüenza, comportamiento de salvajes en la civilización