ルショコラドゥアッシュ 公式

辻口博啓の手掛けるショコラトリー 銀座本店 / 渋谷ヒカリエ / 吉川美南 / VISON / 神戸北野ノスタ/軽井沢

[ルショコラドゥアッシュ 公式 @lcdh_ginza]

2026年9月、ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店・吉川美南店にて2026クリスマス新作発表会を開催いたします。今年の新作ケーキを辻口博啓シェフのトークを交えながらお楽しみいただけます。お申込み詳細は公式ホームページオンラインショップをご覧くださいませ。

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7/31(金)～8/9(日)の10日間、夏のスイーツの祭典「2026アムール・デュ・ガトー」に出店いたします。今回の催事では「桃」をテーマにしたスイーツや実演販売をはじめ、こだわりの焼き菓子など多彩なラインナップをご用意しております。辻口シェフこだわりのスイーツをぜひ会場でお楽しみください

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吉川美南店にて夏季限定商品「カカオペッシュ」が販売開始しました。完熟白桃を丸ごと使用した贅沢なタルト。桃の中には、カカオパルプを加えたクリームをたっぷりと絞り中心にはフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせました。土台のタルトにショコラを使用したショコラトリーならではの一品です。

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フランス菓子の祭典「ダイナースクラブ フランスパティスリーウィーク 2026」が7/1(水)〜7/31(金)の1ヶ月間にわたり開催されます。ル ショコラ ドゥ アッシュでは北陸能登産のそば蜂蜜を使用した「シャルロットポワール」をご用意しました。この1ヶ月しか味わえない特別な一皿をぜひお楽しみください。

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かき氷 カカオフレーズが吉川美南店にて今年も登場しました。カカオの豊かな香りがふわりと溶け出すショコラの氷に、口溶けなめらかなシャンティショコラを合わせ、サクサクのメレンゲカカオをあしらいました。別添えの苺とルバーブのコンポートを加え、味わいの変化をお楽しみください

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【春のボンボンショコラ】
ルショコラドゥアッシュにて春のボンボンショコラをご提供しております。春を感じる爽やかな素材を組み合わせた、風味豊かなボンボンショコラをぜひお楽しみください。

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3月16日よりイースターのショコラが登場。切り絵のような装飾で中に2種のショコラを忍ばせた遊び心あふれるイースターエッグや、幸せを運ぶとされるイースターバニー、畑の人参をモチーフにしたショコラなど、全3種をご用意。まるで絵本の世界に迷い込んだかのような愛らしい世界をお楽しみください。

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【グランドオープン】
LE CHOCOLAT DE H 軽井沢店
2026年3月17日、軽井沢の地にLE CHOCOLAT DE H軽井沢店がオープンいたしました。長野県の素材を活かした軽井沢店限定オリジナルのボンボンショコラや焼き菓子をご用意してお待ちしております。

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生カカオ ショコラオレ
丁寧に皮剥きしたカカオ豆をキャラメリゼし、カカオ豆のフレッシュな味わいを引き立てるバランスの良いショコラオレでコーティング。ローストされていないので本来カカオがもつフルーティーな香りや食感、味わいを存分に味わえる逸品。今までにないカカオ豆をお楽しみください。

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サロン・デュ・ショコラ パリのC.C.C.品評会にて、金賞を受賞した「日本柑香」。 日本の柑橘をテーマに日本各地の柑橘から4種類を選び抜き、それぞれの個性を最大限に引き出したオリジナルのボンボンショコラを創り上げました。芳醇な香りと繊細な味わいのハーモニーをお楽しみください。

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本日1月15日（木）より2026バレンタイン商品の販売がスタートします。パリの品評会で金賞受賞の「日本柑香」をはじめ、辻口博啓の受賞作のガトーをボンボンショコラで表現した「ガトーセレクション」など、こだわりのバレンタインコレクションを揃えております。皆さまのご来店お待ちしております。

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銀座本店・渋谷ヒカリエ店・吉川美南店にてご予約なくお求めいただけるケーキをご用意しております。
皆さまのご来店お待ちしております。

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ルショコラドゥアッシュでは、皆さまにできるだけフレッシュに近いかたちでお届けできるよう努めております。
一つひとつ、心を込めてお作りしました。 今夜が、皆様にとって忘れられない素敵なクリスマスになりますように。
ご予約なしでもお求めいただけるケーキご用意しております。

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【冬のボンボンショコラ販売のお知らせ】
ルショコラドゥアッシュ全店にて冬のボンボンショコラがスタートいたしました。個性豊かな3種のショコラをぜひお楽しみください。

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ル ショコラ ドゥ アッシュ2025年のクリスマス商品のご予約が本日11月1日よりスタートします。今年のクリスマスは「HAPPY CHRISTMAS」をテーマに個性豊かなラインナップを取り揃えております。是非、ル ショコラ ドゥ アッシュのクリスマスケーキと共に心温まるひとときをお過ごしくださいませ。

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【秋のボンボンショコラ販売のお知らせ】
ルショコラドゥアッシュの季節限定「秋のボンボンショコラ」が販売スタートしました。秋の味覚を閉じ込めた風味豊かなボンボンショコラを創り上げました。実りの秋を感じる旬の味わいをお楽しみください。

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🤶ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店・吉川美南店にてクリスマス商品の発表会を開催いたします🎂9月28日銀座本店開催はに既に満席となりましたが9月27日の吉川美南店はまだ間に合いますのでぜひこの機会にご参加ください🎅お申込み詳細は公式ホームページオンラインショップをご覧くださいませ

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2025年8月31日(日)コラボイベントご案内
『チョコレートアーティストnorico』さんをお迎えし、昨年好評をいただいたコラボレーションイベントの第二回をLE CHOCOLAT DE H 吉川美南店にて開催いたします。詳細はLE CHOCOLAT DE Hホームページのオンラインショップをご覧くださいませ。

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いよいよ本日「2025アムール・デュ・ガトー」がスタートしました。ルショコラドゥアッシュはアッシュチョコレートワールドにて新商品「フルール シトロン」をご用意しております🍋キリッと酸味のあるレモンジャムが、豊かなコクのあるガレットのまろやかさを一層引き立てる贅沢な一品です🍋

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ジェイアール名古屋タカシマヤにて本日より「アムール・デュ・ガトー」が開催されます。ルショコラドゥアッシュは10階催事会場にてお待ちしております！実演販売ではフィナンシェを添えた、ショコラとキャラメルのソフトクリームが登場！この他こだわりのスイーツを多数ご用意しております！