Le poulet basquaise est un plat savoureux et coloré, typique de la cuisine du Pays Basque en France. Voici une recette simple pour le préparer :
Ingrédients
• 4 cuisses de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 4 tomates mûres
• 1 verre de vin blanc sec
• Huile d'olive
• Sel, poivre
• Piment d'Espelette (optionnel)
• Thym et laurier
Instructions
1. Préparation des légumes : Émincez les oignons et l'ail. Coupez les poivrons en lamelles et les tomates en dés.
2. Dorer le poulet : Dans une grande poêle ou une cocotte, faites chauffer de l'huile d'olive. Saisissez les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirez-les et réservez.
3. Cuire les légumes : Dans la même poêle, faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les poivrons et laissez cuire quelques minutes. Incorporez les tomates, le thym, le laurier, et si vous le souhaitez, une pincée de piment d'Espelette. Salez et poivrez.
4. Mijoter le poulet : Remettez le poulet dans la poêle avec les légumes. Ajoutez le vin blanc et un peu d'eau si nécessaire. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes. Vérifiez de temps en temps et ajoutez de l'eau si le plat semble sec.
5. Finalisation : Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Le poulet doit être tendre et les légumes bien cuits.
Servez le poulet basquaise avec du riz blanc ou des pommes de terre pour un repas complet. Bon appétit !
Dans 2 semaines exactement seront conclus à peu de choses près les derniers cours de ma scolarité.
Je te dois probablement une vie, Zéphirr ! Je prie le saint fil rouge pour qu'un jour je te croise sur les saintes terres du Québec ❤️
Jvais pas pleurer jvous promet
Le frérot juste ici est purement est simplement la raison pour laquelle jme suis lancé sur MC -> commencé la redstone -> je me suis intéressé à la technologie -> j'ai fait des études d'ingénieur -> je suis parti étudier à Montréal en aérospatial.
@AypierreMc C'est quand même pas croyable; cette photo est tellement atroce, qu'elle m'a réssusitée. ;^)
Merci à tous pour vos beaux messages. Ils m'ont fait bien plaisir.
P&R
Zeph <3
@SavatierJ@Cyrielle_Chtl@EnergieEELV @EcologistesAN L'éolien est la 2ième activité la plus consommatrice d'air : 31 %. Voulons-nous dépendre d'une énergie aérovore ? Voulons-nous choisir entre faire tourner les éoliennes et respirer ?
« Monsieur Jordan Thomas est-il parmi nous ? C’est vous le jeune homme venu avec sa maman ? Le 12 octobre vous avez posté sur votre compte Kujisan57, un tweet affirmant "Pfut le goat + Ultia tu es fraudulesque + connasse + pue de la gueule + miaule", vous confirmez ? »
Un grand bravo à nos joueurs qui ont remportés la première édition de la LUQSE organisé par @QuebecEsports il y a déjà une semaine ❤️
(avec une draft de génie !)
Et ce n'est pas fini 👀