Diez años de conocimiento de la Tinta de Toro en nuestros viñedos centenarios manejados sosteniblemente, elaboramos LEGADO DE ORNIZ, EPITAFIO, TRIENS y CINDUS
Nuestra Denominación de Origen y sus fantásticos vinos son protagonistas en la prestigiosa revista británica Decanter. Entérate de todo aquí. #DOToro 😉👇🏻🍷 https://t.co/MRHeIh5Uxt
La nieve caída el ayer no solo nos deja unas imágenes increíbles, también aporta muchos beneficios al viñedo. Además de filtrar el agua al terreno de manera directa incrementando así la reserva hídrica de la planta, aporta oxígeno al suelo. #DOToro 😍❄️👇
Las heladas que estamos viviendo estos días también tienen su lado positivo para el viñedo. Contribuyen en el mantenimiento del reposo invernal de la planta y favorecen la eliminación de posibles parásitos que puedan afectar al viñedo. #DOToro ❄️❄️👇
Hemos comenzado con los descubes.
Pasados 35 días de encubado y conscientes de todo trabajo realizado pasamos a separar el orujo del vino limpio para en unos días dejar descansar en barrica. Seguimos trabajando!!!!
#legadodeorniz#dotoro#vendimia#descubes
Llego el día. Hoy vendimiamos el mayor patrimonio de Legado de Orniz, nuestros viñedos centenarios que dan origen a nuestro EPITAFIO expresando su mayor potencial, profundidad y fineza!!!
Feliz comienzo de vendimia!!!!!
#legadodeorniz#dotoro#vendimia2022
James Suckling otorga 92 puntos ha Epitafio 2019. Lo describe como un vino con notas a piedra caliente, carne seca, salsa de ostras, fruta negra y balsámicos, acompañados de taninos maduros y calcáreos a la par de elegantes.
Felices de recibir estas noticias!#jamessuckling
¡¡Tenemos una gran noticia que daros!! 🎉🎉
La añada 2021 de la D.O. Toro ha sido calificada como EXCELENTE.
Una gran noticia que reconoce la labor de bodegas y viticultores así como la calidad de los vinos de Toro. #DOToro#catacalificaciontoro2021#FeriavinoToro2022🍷🍇
Sabías que significa EPITAFIO?
Para nosotros es la forma de honrar una cosecha.
El resumen de todo el esfuerzo, tesón, trabajo y pasión realizado durante un año desde el viñedo hasta la botella.
Versos embotellados.
#legadodeorniz#epitafio#sanromandehornija#dotoro