leyendo sobre ciencia

Soy alumna de preparatoria incorporada a la UNAM en CDMX. Fomento lectura de libros de divulgación de las ciencias. Interesada en la contaminación y la cocina

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@michfernandezz Yo estoy de acuerdo, ¡hay química en todos lados!

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1 “El nuevo cocinero científico” @DiegoGolombek @sigloxxiarg , “Química, universo, tierra y vida” y “El amor en tiempo de contaminación”@dratessylopez. @FCEMexico #LeerCienciaMX

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@malonso_13 @DiegoGolombek @sigloxxiarg Sería muy interesante si lo hiciera pero no, no habla de la cocina molecular

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1. La comida está en todas partes, hasta en la química esta se ha modificado con el tiempo; antes la cocina se trataba de un mismo paladar, el mismo gusto para que un platillo general le guste a #LeerCienciaMX
@DiegoGolombek @sigloxxiarg

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@macaaguirre @DiegoGolombek @sigloxxiarg No lo sustituyeron, solo dejaron de comerlo; pero en el té intentaron cambiar de té negro con azúcar a té verde que es más dulce pero no fue aceptado

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@ciencia_prepa @DiegoGolombek @sigloxxiarg @dratessylopez @FCEMexico Mi receta favorita fue la de dulce de leche porque me hizo aprender más y no sabía lo que era exactamente

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@caaamramos La mezcla de las sustancias, son procesos científicos que dan como resultado diferentes colores, sabores, texturas y olores

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@patgarlas @DiegoGolombek @sigloxxiarg @dratessylopez @FCEMexico Si lees el l libro te sorprenderás de cuanto usas las mezclas en tu vida diaria

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@patgarlas @DiegoGolombek @sigloxxiarg @dratessylopez @FCEMexico Si estoy de acuerdo, es muy interesante sensibilizar el paladar

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@MaderoNanda @DiegoGolombek @sigloxxiarg @dratessylopez @FCEMexico Hay algunas soluciones chicas, pero no dice una solución general para la contaminación

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@SVripoll Estoy totalmente de acuerdo, es importante que pare la contaminación y es un libro que ayuda a pararla

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@pausoto68167760 @DiegoGolombek @sigloxxiarg si lo recomiendo mucho, ¡es muy interesante!

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@lgludlow Se agita agua, levadura, sal y limón; se agita suavemente, pasas la mezcla por un colador de té y se ve la pulpa que es el ADN.

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@EnriqueCdelaB @DiegoGolombek @sigloxxiarg El postre empezó siendo una pasta concentrada de frutas y miel, además en manuscritos chinos se mencionan helados, luego se osaron a India, Persia y los árabes los pasaron al occidente

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@ciencia_natalia @CIDCLI Se me antojo leer el libro, estoy totalmente de acuerdo con que la basura se puede transformar en muchas cosas y creo que es importante fomentar esta transformación

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@vicpgbh @DiegoGolombek @sigloxxiarg Si es increíble ver todas las razones y los orígenes

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10. Si ya sabías sobre la contaminación; también mencionan datos sobre los diferentes contaminantes y los explican, al igual que las soluciones por lo que me pareció un libro valioso para mi aprendizaje. Léelo y disfrútalo! #LeerCienciaMX

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9. Mi libro favorito de los tres fue El amor en tiempos de contaminación porque al mismo tiempo que te cuentan una historia de amor y tragedia, te concientizan sobre la problemática.