廣瀬満雄

ビール酵母、オーガニック、無添加、自然酵母、ノンベクレル。食に厳しく、ツイートはゆるく。
現在はベーカリーコンサルティングを行う。

[廣瀬満雄 @lisdormitsu]

本日は廣瀬満雄の集大成ベーカリー「デッセム」のオープン日
大変ですががんばっております。

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焼き菓子セット、一般販売のお知らせ：

廣瀬満雄の沖縄パウンドとマロン・パウンドのセット！
https://t.co/QDmKkT4LLs

沖縄パウンド：... https://t.co/gazYtFUZpR

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ベーカリー・デッセムは、
ゴールデンウイーク期間中も、日・木がお休み、
午後１時～６時まで
爽やかに営業します。

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４月２０日、福知山で講演会です。
誰のかって？
オイラのです。
https://t.co/gB7iAbg6fA https://t.co/Wsgrp9wi0Z

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講演会のお知らせです。
関西地区の方はご参集ください。

https://t.co/gB7iAbg6fA https://t.co/xI25rAQBMv

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こういうブログ、あります。... https://t.co/x8Vdw8eCFS

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「頑固ですから」その３０：　６日、明後日、渋谷で勉強会をします。１５時から。お話しするのはこのオヤジと川根先生。頑固だから勉強します。頑固だから意見します。頑固だから耳触りの良くない事も話します。頑固だから少しエッチです。（関係ないか。（笑））

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パン屋の日々の日常を切り取ってお届け致します。
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山梨県にお住みの方や
いつか店舗に行ってみたい！と思っている方は
是非チェックしてみてくださ。
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「頑固オヤジの会」勉強会。
３月６日（水）、午後３時から、東京渋谷にて。

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サイエントなんとか、
という宗教？
私はイヤですね。

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お申し込みはこちらからどうぞ。

https://t.co/bF6FgrSmOD

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GOOD NEWS FROM DESSEM 　２０１９年２月号... https://t.co/VIORYHWV4Z

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Facebookに新しい動画を投稿しました。 https://t.co/M7n16Phvjz

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今朝メールを見て驚いた。デッセムの事務局からで、お届けしたパンに短い毛髪が入っていたとの事。開店して１年数か月になるがこんなことは無かった。お客様にお詫びのメールを書いた。何故か自然と涙が。年末に来て落ち込むな。無添加パン屋で毛髪添加、シャレにもならない。不覚を恥じいる。

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デッセムより年末年始営業のお知らせです。：
１２月２９日（土）は営業しますが「売り切れ次第閉店」となります。３０日（日）から１月６日（日）まで休業させて頂きます。道の駅での販売は、“焼き菓子”のみになります。

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木村さんからリンゴが届きました。写真は廣瀬満雄の本文で。

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"Healthy and Delicious Bread is the Progeny of the Baker’s Extraordinary Effort"

Recently I gave a talk on Buddhism to kids. I explained about the law of cause and effect, which, for little kids, seemed a little... https://t.co/l4TyRRIEVY

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デッセムよりシュトレン二次発売のお知らせ。
販売ページは明日１６日の早朝に開けます。：

５０本（個）のみ追加販売をします。

宅送期間は12月10日（月）～22日（土）までの１０日間のみに限らせて頂きます。

一日５件だけの取り扱いです。少ししか販売できない事をお許し下さい。

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これをご覧ください。

https://t.co/O2hP4mXKDy https://t.co/O2hP4mXKDy

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大変お待たせしました。
えっ、誰も待っていないって。
まぁそんな事仰らずに、このページをご覧ください。

製造量が少ないので・・・
お申し込みはお早めにどうぞ。

https://t.co/gE3VkN49WN